La UE ofrece € 5m para combatir el fraude del aceite de oliva
El programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea ofrece cerca de 5 millones de euros para la investigación sobre la mejora de la detección del fraude en el aceite de oliva. La fecha límite para la presentación de solicitudes es el 12 de marzo, en el marco del subprograma de seguridad alimentaria sostenible. La iniciativa busca desarrollar nuevos métodos analíticos para detectar el fraude en el sector del aceite de oliva, incluyendo las mezclas con otros aceites, y establecer una base de datos sobre el aceite de oliva, generando al mismo tiempo métodos de detección rentables y fiables.
La investigación sobre una mejor detección del fraude del aceite de oliva podría recibir alrededor de € 5 millones ($ 6.7m) en virtud de la nueva Comisión Europea horizonte 2020 programa.
El programa de casi 80 - millones de euros es la mayor iniciativa de investigación e innovación de la UE y se anuncia como prometedor. "más avances, descubrimientos y novedades mundiales llevando grandes ideas del laboratorio al mercado ".
En el marco del subprograma de seguridad alimentaria sostenible, se abre una convocatoria hasta el 12 de marzo sobre el tema de la autenticación del aceite de oliva.
"El aceite de oliva se vende normalmente a un precio más alto que otros aceites vegetales y las actividades fraudulentas son tentadoras ”, dice la información relacionada. Por ello se buscan nuevos métodos analíticos que ayuden a preservar la imagen del aceite de oliva garantizando su calidad y autenticidad. Son de particular interés la detección de mezclas de aceite de oliva virgen extra o aceite de oliva virgen con aceite de oliva suave desodorizado, y de aceite de oliva virgen extra o aceite de oliva virgen con otros aceites vegetales.
"Las propuestas deben evaluar la vulnerabilidad al fraude en el sector del aceite de oliva y desarrollar, validar y armonizar métodos y protocolos analíticos para detectar el procesamiento no deseado (por ejemplo, desodorización), la adulteración y verificar la calidad del aceite de oliva en base a nuevos avances tecnológicos ”, un resumen del programa. dice la llamada. También deberían explorar el establecimiento de un banco de datos para el aceite de oliva y contribuir a la normalización.
Entre los impactos específicos esperados de la investigación está la generación de "métodos confiables, validados, rentables, armonizados y listos para usar (basados, por ejemplo, en herramientas genómicas, metabólicas y de otro tipo) para detectar fraudes y verificar la calidad del aceite de oliva ".
La Comisión considera "las propuestas que soliciten una contribución de la UE en el rango de € 5 millones permitirían abordar este desafío específico de manera adecuada ”, dice también la convocatoria del programa. Las propuestas pueden incluir participantes de países fuera de la UE.
El Taller sobre Autenticación del Aceite de Oliva organizado conjuntamente por la Comisión y el Consejo Oleícola Internacional en Madrid en junio pasado identificó áreas prioritarias que se utilizaron para diseñar la convocatoria del proyecto.
Artículos Relacionados
Septiembre 25, 2025
La adherencia a la dieta mediterránea podría proteger contra la enfermedad de las encías
Una nueva investigación demuestra que los alimentos antiinflamatorios de la dieta mediterránea pueden prevenir la inflamación periodontal. El ácido oleico también puede proteger la salud bucal en comparación con otras grasas alimentarias.
Marzo 25, 2026
La Comisión Europea sigue adelante con el lanzamiento provisional del pilar comercial del acuerdo UE-Mercosur, incluso mientras la oposición política y la resistencia del sector agrícola se intensifican en toda Europa.
Julio 8, 2025
Taller internacional aborda las amenazas del cambio climático a los olivos
El Consejo Oleícola Internacional y sus socios se reunieron en Italia para fortalecer la colaboración en genética del olivo, frente al cambio climático y los patógenos.
Septiembre 9, 2025
La Comisión Europea aprueba los términos actualizados del acuerdo comercial del Mercosur
La Comisión Europea aprobó el último Acuerdo de Asociación UE-Mercosur, que incluye garantías más sólidas y el reconocimiento de las indicaciones geográficas.
Jun. 23, 2025
La ceniza de orujo de aceituna se muestra prometedora como sustituto ecológico del cemento
Sustituir hasta el 20 por ciento del cemento utilizado en la producción de mortero con ceniza de orujo de aceituna reduce el impacto ambiental de la producción de cemento sin comprometer la calidad del mortero.
Septiembre 20, 2025
Nuevos biopesticidas demuestran eficacia para mitigar los síntomas de la Xylella
Tres nuevos biopesticidas dirigidos contra Xylella fastidiosa desarrollados por Biovexo podrían estar disponibles próximamente, ofreciendo esperanza para frenar la epidemia.
Marzo 5, 2026
Una evaluación exhaustiva de estudios realizados en toda la UE concluye que no existe una cura práctica para la Xylella fastidiosa, mientras los reguladores consideran actualizar la vigilancia y la contención.
Jun. 11, 2025
Las aplicaciones de arcilla mineral pueden mitigar los efectos del cambio climático en el cultivo del olivo, aumentando el rendimiento y mejorando la calidad del aceite.
