UNESCO
Diciembre 15, 2025
La cocina nacional italiana inscrita en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO
Italia se ha convertido en el primer país en tener toda su cocina nacional reconocida por la UNESCO, destacando la cocina italiana como un patrimonio vivo arraigado en la sostenibilidad, la diversidad y las tradiciones compartidas.
Jun. 25, 2025
Conozca al productor ligur que defiende un patrimonio cultural
La familia que está detrás de Tèra de Prie produce el galardonado aceite de oliva virgen extra Taggiasca, procedente de las terrazas de muros de piedra seca milenarios de la costa noroeste de Italia.
Julio 7, 2024
Yusuf Can Zeybek repite triunfo en Kırkpınar
El jugador de 30 años derrotó al campeón de facto de 2022, Mustafa Taş, en una final cautelosa pero emocionante que llegó a la prórroga.
Mayo. 10, 2024
Funcionarios andaluces retiran la candidatura del Mar de los Olivos al reconocimiento de la UNESCO
La medida se produjo después de que 8,500 productores de olivos firmaran una petición en protesta por la candidatura. Sin embargo, algunos tienen la esperanza de que la decisión sea revocada.
Diciembre 29, 2023
El icónico desayuno libanés recibe el reconocimiento de la UNESCO
Al-man'ouché, el pastel de desayuno libanés sazonado con aceite de oliva y especias tradicionales, ha sido añadido a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
Diciembre 14, 2023
Prácticas tradicionales turcas de cultivo del olivo reconocidas por la UNESCO
La agencia de la ONU dijo que los métodos tradicionales de injerto, molienda y producción de aceitunas de mesa de Turquía son valiosos para nuestra cultura global y deben salvaguardarse.
Agosto 7, 2023 Producción
La producción de aceite de oliva regresa a Pompeya 2,000 años después de la erupción volcánica
Febrero 15, 2023 Noticias breves
La solicitud de la UNESCO del Mar de Olivos de España avanza
Enero 30, 2023 Noticias breves
La UNESCO aún puede otorgar a los olivos andaluces el estatus de patrimonio
Abril 25, 2022 Noticias breves
La producción de aceite de oliva continúa en la casa histórica del emperador Adriano
Abril 29, 2021 Noticias breves
El 'Mar de los Olivos' de España entre los candidatos al reconocimiento de la UNESCO
Febrero 11, 2021
Productores catalanes apuestan por la historia y la sostenibilidad en la iniciativa turística
Los galardonados productores Mil & Un Verd tienen una misión: preservar las estructuras históricas y los olivos milenarios de su finca mientras producen de manera sostenible aceite de oliva virgen extra a partir de variedades nativas.
Abril 30, 2019
La Junta de la UNESCO respalda el "Día Mundial del Olivo"
Siguiendo una propuesta del Líbano y Túnez, la junta ejecutiva de la UNESCO recomendó el apoyo a "todos los esfuerzos que conduzcan a la proclamación del Día Mundial del Olivo".
Enero 8, 2018
Devoluciones históricas de aceite de oliva de Adriano
De acuerdo con el amor de Adriano por el conocimiento y el intelecto, el aceite de oliva se venderá en la librería de su Villa.
Diciembre 8, 2017
'Pizza Twirling' napolitana figura en la lista de la UNESCO
Dos millones de personas firmaron una petición para respaldar el reconocimiento oficial del giro de pizza 'pizzaiuolo'.
Agosto 26, 2016
Jaén busca a la UNESCO por su 'Mar de los Olivos'
El gobierno provincial de Jaén ha sido el líder en la búsqueda del reconocimiento del singular territorio andaluz como Patrimonio de la Humanidad.
Febrero 25, 2015
Propuesta para incluir la "llanura de olivos" de Apulia en la lista de la Unesco
Tres municipios han unido sus fuerzas para proteger un área con una concentración de olivos milenarios.
Noviembre 20, 2010
La dieta mediterránea figura en la lista del patrimonio inmaterial de la UNESCO
El Comité Intergubernamental de la UNESCO inscribió 51 nuevos elementos en las Listas del Patrimonio Inmaterial de la UNESCO, incluida la Dieta Mediterránea.