La dieta mediterránea / página 23

Julio 25, 2016

La orientación nutricional basada en Internet fomenta una alimentación más saludable

Un estudio reciente muestra que el asesoramiento nutricional personalizado basado en Internet es un método más eficaz para mejorar la adherencia a una dieta más saludable que la orientación dietética general.

Julio 18, 2016

Dieta mediterránea, fuerte en el aceite de oliva, puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas

Una dieta mediterránea sin restricciones en la ingesta de grasas puede estar asociada con una menor incidencia de eventos cardiovasculares, cáncer de mama y diabetes tipo 2.

Jun. 28, 2016

Milán acogerá la primera conferencia mundial sobre dieta mediterránea

El objetivo de la conferencia internacional de dos días es "revitalizar la dieta médica, desde un patrón de dieta saludable hasta un estilo de vida saludable y sostenible en el Mediterráneo".

Febrero 16, 2016

El componente de aceite de oliva detiene las bacterias intestinales relacionadas con las enfermedades del corazón y el cerebro

El aceite de oliva virgen extra contiene un compuesto químico no tóxico llamado DMB que evita que las bacterias intestinales conviertan ciertos nutrientes en un químico dañino que afecta negativamente la salud del corazón y el cerebro.

Febrero 16, 2016

El consumo exclusivo de aceite de oliva protege contra la enfermedad de las arterias coronarias

Los estudios muestran algunos resultados prometedores para un efecto protector contra la enfermedad de las arterias coronarias con un consumo exclusivo de aceite de oliva.

Febrero 8, 2016

La dieta mediterránea baja en carbohidratos produce una mayor tasa de remisión en la diabetes tipo 2

Una dieta mediterránea baja en carbohidratos retrasa el uso de medicamentos y da como resultado una mayor tasa de remisión en la diabetes tipo 2 en comparación con la dieta baja en grasas.

Febrero 1, 2016

Una nueva investigación muestra que el aceite de oliva, virgen o no, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

Investigadores de la Universidad de Glasgow han desarrollado una nueva forma de medir los cambios sutiles en la salud del corazón en unas pocas semanas al estudiar los patrones de proteínas en la orina, un método conocido como proteómica.

Febrero 1, 2016

El papel del aceite de oliva en el sello del envejecimiento

Un artículo de revisión analiza el papel de los ácidos grasos monoinsaturados y los polifenoles en el AOVE en el proceso de envejecimiento a nivel celular y molecular.

Octubre 27, 2015

Dieta mediterránea asociada con un cerebro más grande

Los investigadores que encontraron que los que se adhirieron a una dieta mediterránea mostraron menos atrofia cerebral asociada con el deterioro cognitivo.

Septiembre 30, 2015

Grasas insaturadas y carbohidratos integrales asociados con un menor riesgo de CHD

Reemplazar las grasas saturadas y los carbohidratos refinados con grasas no saturadas como el aceite de oliva y los carbohidratos de grano entero puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

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Septiembre 29, 2015

Una dieta enriquecida con aceite de oliva durante el embarazo puede beneficiar a los no nacidos hasta la edad adulta

Un estudio reciente sugiere que una dieta rica en aceite de oliva puede tener un efecto positivo en el desarrollo del feto y también puede ser beneficiosa a lo largo de su vida adulta.

Septiembre 22, 2015

Verduras fritas en aceite de oliva virgen extra más beneficiosas nutricionalmente que hervidas

Freír verduras en aceite de oliva virgen extra se suma a las cualidades antioxidantes del producto, según un reciente estudio científico español.

Julio 21, 2015

Comida mediterránea con aceite de oliva mantiene los niveles de azúcar en la sangre más bajos que con el aceite de maíz

Una comida de tipo mediterráneo suplementada con EVOO tuvo un efecto beneficioso en el perfil glucémico y lipídico posprandial al disminuir la glucosa en sangre, LDL y LDL oxidadas.

Julio 16, 2015

Dieta mediterránea disminuye el daño del ADN en hombres con cáncer de próstata

Los investigadores encontraron que la adherencia a una dieta mediterránea modificada disminuye el daño al ADN que puede conducir al desarrollo de tumores.

Julio 13, 2015

Cientos de restaurantes obtienen la nueva etiqueta 'MedDiet'

El proyecto financiado por la Unión Europea certifica restaurantes que ofrecen "platos mediterráneos auténticos" y cumplen con los criterios establecidos por el programa.

Jun. 28, 2015

Dieta mediterránea en declive, advierte agencia de la ONU

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación pidió que se tomen medidas para evitar un mayor deterioro de la dieta mediterránea.

Jun. 4, 2015

La dieta mediterránea reduce el riesgo de cáncer uterino

Las mujeres que regularmente consumieron al menos seis de los componentes de la dieta mediterránea redujeron su riesgo de cáncer uterino en un 46 por ciento.

Mayo. 26, 2015

Dieta mediterránea con aceite de oliva o nueces mejora la función cognitiva

El consumo a largo plazo de la dieta mediterránea complementada con aceite de oliva virgen extra o nueces mejoró la función cognitiva en los adultos mayores.

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