Los estados miembros de la UE deberán enviar los precios de los productos regularmente a la Comisión. Los precios se enviarán una vez por semana para el aceite de oliva y una vez al mes para el aceite de oliva orgánico y las aceitunas de mesa.
En un esfuerzo por aportar equidad y transparencia a la cadena de suministro de alimentos en todo el Unión Europea estados miembros, el Comisión Europea ha presentado un borrador de un nuevo reglamento para mapear cómo se configuran los precios de los productos alimenticios desde el campo hasta los estantes de los supermercados.
Mejorar la transparencia del mercado permitirá un acceso igualitario y una mayor claridad sobre la información de precios, haciendo que nuestra cadena alimentaria sea más justa y equilibrada.- Phil Hogan, Comisionado de Agricultura y Desarrollo Rural
La regulación requerirá recopilar y comparar las tarifas del mercado que, junto con otros datos, destacarán los costos intermedios, incluidos el transporte, el seguro y el almacenamiento. Esta información equipará a los agricultores con la capacidad de una mejor gestión y toma de decisiones que, en última instancia, conducirán a un entorno más confiable para los productores, mediadores y, finalmente, los consumidores.
La medida propuesta cubrirá las frutas y hortalizas, cultivos herbáceos, carne, huevos, lácteos, azúcar y aceite de oliva. Utilizará los sistemas y procedimientos de recopilación de datos existentes que ya operan en los estados miembros para recopilar la información requerida.
Ver también:Precios del aceite de olivaCada estado miembro será responsable de recaudar los precios de compra y venta (tanto al por mayor como al por menor) de productos alimenticios como trigo, centeno, aceite de oliva y aceitunas comestibles, carne, leche, vino, arroz, azúcar y frutas, junto con otros datos. incluyendo el rendimiento estimado y real, el stock existente y la tierra cultivada. Luego, toda la información se enviará a la sede de la Comisión en Bruselas para publicarla en su portal de datos agroalimentarios y los observatorios del mercado de la UE.
Dependiendo del producto, los precios y la información relevante deben ensamblarse semanal o mensualmente de manera oportuna y precisa, explicó la Comisión. Específicamente para el aceite de oliva, los datos deben recopilarse y enviarse semanalmente, mientras que para su contraparte orgánica y las aceitunas de mesa el proceso debe realizarse una vez al mes.
Bruselas ya está seguimiento de los precios del aceite de oliva en países como España e Italia, donde los precios en el primero han caído sustancialmente en los últimos meses, mientras que los precios en Italia sigue subiendo.
La Comisión Europea también ha sugerido que los estados miembros extraigan los datos necesarios de las grandes empresas y eviten poner una carga adicional en las pequeñas y medianas empresas.
Phil Hogan, Comisionado de Agricultura y Desarrollo Rural, reconoció el papel crucial de los pequeños agricultores en la UE y la necesidad de procedimientos justos.
"Fortalecer la posición de los agricultores en la cadena de suministro de alimentos ha sido una prioridad para la Comisión ”, dijo. "Mejorar la transparencia del mercado permitirá un acceso igualitario y una mayor claridad sobre la información de precios, haciendo que nuestra cadena alimentaria sea más justa y equilibrada. Estas nuevas reglas complementarán la directiva recientemente adoptada que prohíbe las prácticas comerciales desleales para empoderar a los actores más débiles y pequeños de la cadena de suministro de alimentos y su introducción refleja el apoyo público muy significativo que existe en toda la UE para fortalecer el papel del agricultor en la cadena de suministro de alimentos. . "
El reglamento es parte de la política más amplia de la UE para establecer transacciones honestas y claras en el sector alimentario, continuando desde el año pasado cuando se emitió una legislación para prohibir prácticas comerciales injustas como cancelaciones de pedidos de última hora y pagos atrasados, e introducir herramientas para mejorar la cooperación de los agricultores como contratos escritos para precios acordados y herramientas de gestión de riesgos fáciles de usar.
El anteproyecto de reglamento estará abierto a consulta pública hasta junio de 19. Después de que el texto final del reglamento se publique en el Diario Oficial de la Unión Europea, todos los Estados miembros estarán obligados a ponerlo en vigor dentro de los seis meses.
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