Detalles emergen de la represión de Europa contra el fraude del aceite de oliva

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Reforzar las medidas de lucha contra el fraude en la Unión Europea requeriría que los estados miembros realicen al menos un control específico anualmente por cada mil toneladas de aceite de oliva comercializado en ellos, según el proyecto de ley de la Comisión Europea.

Y cualquier persona o entidad que posea aceite de oliva debería llevar un registro de seguimiento de entrada y salida para cada categoría de aceite hasta la etapa de embotellado, bajo otro aspecto de la proyectos de enmiendas al reglamento de la UE 2568/91 sobre las características del aceite de oliva y los métodos de análisis.

"La experiencia ha demostrado ciertos riesgos de fraude que impiden el pleno efecto de la protección al consumidor que ofrece la regulación 2568/91 ”, dice el borrador con respecto a la necesidad de los registros.

También habla de la necesidad de actualizar ciertos métodos de análisis mencionados en el reglamento y, por lo tanto, propone dos nuevos anexos.

Uno, en el examen espectrofotométrico en ultravioleta, está diseñado para "remediar algunas inconsistencias e imperfecciones en el método de análisis ".

Otro, sobre la determinación de la diferencia entre el contenido real y teórico de los triacilgliceroles con ECN 42, está diseñado para reemplazar el anexo existente con un "método más eficiente ".

El proyecto de ley propone que los cambios entren en vigor el próximo 1 de enero, excepto por las nuevas normas sobre los informes de los estados miembros a la CE sobre sus controles de conformidad, que entrarían en vigor a principios de 2015.

También con respecto a las verificaciones de conformidad, los Estados miembros tendrían que proporcionar información mucho más detallada a la CE sobre sus pruebas y sus resultados. Los controles deben llevarse a cabo de forma selectiva, en función del análisis de riesgos y con la frecuencia adecuada, según el borrador.

También dice que las referencias a "aceite de oliva comercializado ”en un estado particular significa la cantidad total de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva de ese estado que se consume en él o se exporta desde él.

Se entiende que el cambio propuesto tiene la bendición del Comité de Gestión de la Organización Común de Mercados Agrícolas y se encuentra en un estado avanzado de consulta y negociación.

• Proyectos de modificación del Reglamento de modificación (CEE) no 2568/91