Diciembre 13, 2021
La etiqueta Nutri-Score actualizada indica si los alimentos son procesados, orgánicos
El creador de Nutri-Score dijo que una nueva función está diseñada para brindar una visión más holística del puntaje de salud de los alimentos envasados.
Diciembre 1, 2021
El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro
Mantener los métodos de agricultura orgánica y experimentar con variedades antiguas de olivo es la forma en que Château d'Estoublon mantiene viva su historia de 500 años de producción de aceite de oliva.
Noviembre 30, 2021
Incluso una dieta mediterránea no orgánica es mejor que la occidental, dice Oldways
La investigación sobre el impacto de comer alimentos no orgánicos llevó a muchos a informar que una dieta mediterránea no siempre es más saludable que una occidental. Algunos expertos no están de acuerdo.
Noviembre 17, 2021 Salud
Los alimentos orgánicos son clave para los beneficios para la salud de la dieta mediterránea
Agosto 16, 2021 Perfiles de productores
Conozca al productor detrás del aceite de oliva virgen extra más premiado de Turquía
Agosto 4, 2021 Perfiles de productores
Agosto 2, 2021 Los mejores aceites de oliva
Los productores orgánicos de Puglia triunfan en la competencia mundial
Julio 20, 2021
Los olivares lideran los esfuerzos para impulsar la agricultura ecológica en España
Los olivares ecológicos ya cubren un área más grande que Luxemburgo en España. El cultivo es también la segunda categoría de tierras de cultivo orgánicas de crecimiento más rápido.
Julio 7, 2021
La tragedia inspira a una familia croata a cultivar aceitunas
Después de la muerte de su hijo adolescente en 2003, la familia Deša se dedicó al cultivo de olivos orgánicos para superar su dolor.
Jun. 17, 2021
Los productores toscanos de aceite de oliva se destacan en la competencia mundial
Los productores de la región central de Italia estuvieron entre los más premiados en el 2021 NYIOOC. Excelentes condiciones y métodos orgánicos ayudaron a muchos a ganar oro.
Jun. 10, 2021
La producción orgánica sostenible ayuda a un productor de California a destacar
Gold Ridge Organic Farms ganó tres premios de oro y un premio de plata en el 2021 NYIOOC. El propietario dijo que la producción orgánica era la clave de su éxito.
Abril 8, 2021
En Fontanaro Estate, la calidad lo es todo
En Fontanaro Estate, Lucia Verdacchi y Giovanni y Alina Pinelli producen aceite de oliva virgen extra de alta calidad al tiempo que promueven la sostenibilidad y una economía circular.
Marzo 26, 2021
Europa planea triplicar las tierras agrícolas dedicadas a la agricultura orgánica para 2030
Los olivareros estarán entre los benefactores de los programas europeos destinados a estimular el consumo de productos orgánicos y financiar la transición a las granjas orgánicas.
Marzo 25, 2021
El sector oleícola italiano debe centrarse en la calidad para el éxito futuro, según un informe
La falta de cooperación en todo el sector está perjudicando los resultados de los productores, según un estudio del instituto agrícola.
Marzo 9, 2021
Ryan Seacrest quiere hacer aceite de oliva orgánico
La estrella de la televisión estadounidense está cultivando sus propios olivos y planea hacer aceite de oliva. Un experto sugiere que Seacrest busque orientación de profesionales e investigue un poco.
Diciembre 18, 2020
La aceituna moderna comienza a superar los métodos tradicionales
Si bien la mayor parte de la producción de aceite de oliva todavía proviene de productores tradicionales del Mediterráneo, las granjas más nuevas se están centrando en huertos más eficientes y experimentan un crecimiento constante en la producción.
Noviembre 12, 2020
Expertos italianos ofrecen asesoramiento a los olivareros en la lucha contra la mosca de la fruta
El monitoreo cuidadoso de las trampas y la aplicación de tratamientos en los momentos adecuados son algunas de las claves para prevenir daños extensos por la plaga del olivo, dicen los expertos.
Julio 20, 2020
El cultivo de aceitunas orgánicas continúa creciendo en España
La superficie de tierra dedicada al cultivo ecológico de aceitunas en España aumentó a 209,288 hectáreas en 2019.
Noviembre 5, 2019
Los olivares orgánicos florecen en España
En 2018, la superficie de los olivares orgánicos aumentó en un tres por ciento en España. Un impulso a nivel nacional hacia la sostenibilidad y mejores márgenes de ganancia en aceites orgánicos se encuentran entre los factores que contribuyen.
Julio 23, 2019
Expertos ofrecen consejos sobre cómo prepararse para la temporada cálida en olivares orgánicos
La estación cálida corresponde a fases cruciales para los olivos. Dos expertos proporcionaron sus sugerencias para el manejo exitoso del olivar orgánico en estas condiciones.
Abril 3, 2019
Cultivo de aceitunas orgánicas en aumento en todo el mundo
El área de tierra orgánica utilizada para el cultivo de olivos en todo el mundo casi se ha triplicado desde 2004.
Abril 2, 2019
En Eslovenia, trabajar duro y mantenerlo simple
Franc Morgan plantó sus primeros árboles hace treinta años en su finca de Grintovec. El plan desde el principio era volverse orgánico y se convirtió en uno de los primeros productores de aceite de oliva orgánico en Eslovenia.