Octubre 11, 2011
El Consejo Oleícola Internacional estudia los aceites más allá de los límites de su norma
El COI invitó a los productores a ayudarlo a comprender mejor los aceites de oliva que no cumplían con sus estándares. La respuesta limitada se discutió la semana pasada en Madrid.
Julio 20, 2011
Australia adopta nuevos estándares voluntarios para el aceite de oliva
El presidente de la Australian Olive Association, Paul Miller, dijo que "la norma coloca a los consumidores en una posición mucho más sólida cuando se trata de tomar decisiones informadas".
Abril 14, 2011
Fuertes lluvias y grandes esperanzas para el aceite de oliva australiano esta temporada
Incluso con lluvias intensas, es probable que las temperaturas más frías mejoren los perfiles de ácidos grasos y la intensidad de la mayoría de los atributos organolépticos, según Leandro Ravetti de Modern Olive.
Febrero 18, 2011 Empresa
El Consejo de oliva llama a las normas australianas propuestas "barreras al comercio"
Febrero 14, 2011 Producción
Enero 31, 2011 Australia / NZ
El noreste de Australia aún se recupera de las inundaciones históricas
Enero 18, 2011 Australia / NZ
Leandro Ravetti sobre los estándares de aceite de oliva propuestos por Australia
Enero 13, 2011 Producción
Enero 4, 2011
Australia, Nueva Zelanda elaboran nuevos estándares para el aceite de oliva
Un borrador de los nuevos estándares de aceite de oliva para Australia y Nueva Zelanda revela pautas de etiquetado estrictas, sin dejar un punto de referencia internacional clave de los AOVE.
Diciembre 31, 2010
Boundary Bend, líder innovador de aceite de oliva de Australia
El pionero australiano del aceite de oliva, Boundary Bend, está empeñado en obtener mayores rendimientos, procesos eficientes y producir un excelente aceite de oliva virgen extra a un precio competitivo.
Diciembre 29, 2010
El conocido experto e irreverente tipo de aceite de oliva de Adelaide es conocido por arremeter contra el aceite de oliva en mal estado, las afrentas de los derechos humanos y cualquier otra cosa que le moleste.
Diciembre 7, 2010
El laboratorio y asesoría de Lara, Victoria anunció que ha mantenido con éxito su acreditación con importantes programas de certificación.
Octubre 24, 2010
La nueva Norcia gana el Best of Show en Perth Royal
Los premios son "una palmadita en la espalda para la gran cantidad de voluntarios que vienen para ayudar con la cosecha y podar los árboles cada año". Carmel Ross, Comunidad Benedictina de Nueva Norcia.
Octubre 6, 2010
El éxito de Rob McGavin radica en mantener una visión a largo plazo, mantenerse en la tierra, trabajar con buenas personas y, no menos importante, generar diez veces el promedio mundial por acre.
Agosto 31, 2010
Curso de cinco años de Australia para la industria del aceite de oliva
El plan establece objetivos para ayudar a proteger y promover una industria que ha crecido rápidamente en poco tiempo, pero parece que se aplanará si no se abordan ciertos desafíos.
Agosto 2, 2010
El sistema de show australiano de AOVE
La mayoría de los programas de aceite de oliva virgen extra de Australia siguen protocolos similares, explica Richard Gawel.
Jun. 17, 2010
Mark Kailis tiene un apetito para el aceite de oliva orgánico
En un intento por convertirse en el mayor productor de aceite de oliva orgánico del mundo, Mark Kailis dice que ahora es el momento de comunicarse con los consumidores sobre la calidad del aceite de oliva.
Jun. 5, 2010
El dominio de España en el mercado australiano es una importante victoria estratégica, ya que Australia es ahora el mayor consumidor per cápita de aceite de oliva fuera de la Unión Europea.