Perfiles de productores / página 15
Diciembre 9, 2021
Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia
En el valle de Belice, en el oeste de Sicilia, Centonze produce aceite de oliva virgen extra premiado, que celebra la tierra y la historia, mientras se centra en la sostenibilidad y la innovación.
Diciembre 7, 2021
En Victoria, Taralinga Estate celebra la tradición al tiempo que adopta la innovación
Salvatore Tarascio comenzó a cultivar aceitunas en Australia en 2015, 85 años después de que su abuelo las cultivara por primera vez en Sicilia. Ahora es uno de los principales productores del país.
Diciembre 1, 2021
El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro
Mantener los métodos de agricultura orgánica y experimentar con variedades antiguas de olivo es la forma en que Château d'Estoublon mantiene viva su historia de 500 años de producción de aceite de oliva.
Noviembre 29, 2021 Perfiles de productores
Hijo de pioneros productores de vino de Oregon abre camino para el aceite de oliva
Noviembre 1, 2021 Perfiles de productores
Octubre 27, 2021 Perfiles de productores
Sostenibilidad, guía de innovación Este galardonado productor de Apulia
Octubre 5, 2021 Perfiles de productores
Granja galardonada en Croacia hace crecer su marca en el mercado austriaco
Septiembre 30, 2021 Perfiles de productores
En Cape Schanck Olive Estate, Weekend Getaway se convierte en una marca elogiada
Agosto 16, 2021
Conozca al productor detrás del aceite de oliva virgen extra más premiado de Turquía
Bahar Alan comenzó a producir aceite de oliva como pasatiempo, pero desde entonces se ha dedicado a cultivar variedades locales para producir aceite de oliva orgánico de alta calidad.
Agosto 4, 2021
La familia Polit comenzó como cultivadores de arroz, pero la sequía de décadas del estado hizo que comenzaran a cultivar aceitunas, que continúan transformando en aceites premiados.
Julio 29, 2021
Mavras Olive Oil Company confía en la tradición y el terruño para producir AOVE de calidad
A pesar de los desafíos que plantea el cambio climático y el mercado volátil del aceite de oliva, los productores detrás de Mavras creen que la calidad es la clave del éxito.
Julio 9, 2021
Conoce a uno de los oleicultores aficionados de España
Representando menos del uno por ciento de todos los olivares españoles, los productores no comerciales enfrentan un conjunto único de alegrías y desafíos asociados con la producción de aceite.
Julio 9, 2021
Un mayor llamado a los productores premiados en Italia
Comprometidos con la innovación y el medio ambiente, los ganadores de NYIOCC por primera vez saben que el futuro depende de las decisiones que se tomen hoy.
Julio 7, 2021
La tragedia inspira a una familia croata a cultivar aceitunas
Después de la muerte de su hijo adolescente en 2003, la familia Deša se dedicó al cultivo de olivos orgánicos para superar su dolor.
Jun. 24, 2021
Los productores israelíes celebran un año récord en la competencia mundial
Los productores de todo el pequeño país del Medio Oriente obtuvieron un premio de oro y dos premios de plata de cuatro entradas.
Jun. 21, 2021
Productores galardonados optimistas a medida que la cultura del aceite de oliva se arraiga en Japón
El aceite de oliva virgen extra se está volviendo más común en los hogares y restaurantes japoneses, y las familias y los chefs aprecian cada vez más las propiedades saludables y los sabores únicos del aceite de oliva de alta calidad.
Jun. 21, 2021
Los productores portugueses continúan demostrando calidad en la competencia mundial
A pesar de un rendimiento menor en 2020, los productores portugueses produjeron aceite de alta calidad y superaron su éxito en la competencia del año anterior.
Jun. 21, 2021
Año récord para los productores franceses en World Olive Oil Competition
Los productores del sur de Francia y Córcega obtuvieron un número récord de premios a pesar de un año de cosecha difícil de principio a fin.
Jun. 19, 2021
Productor galardonado busca elaborar AOVE de árboles milenarios en Croacia
En la isla de Pag, uno NYIOOC El ganador planea transformar aceitunas silvestres de algunos de los árboles más antiguos del mundo en aceite de oliva virgen extra premiado.
Jun. 15, 2021
Los aceites de oliva turcos son aclamados en la competencia mundial
Después de una cosecha fuera de año complicada por la pandemia de Covid-19 y el cambio climático, los productores de Turquía celebraron un récord de 44 premios.
Jun. 10, 2021
La producción orgánica sostenible ayuda a un productor de California a destacar
Gold Ridge Organic Farms ganó tres premios de oro y un premio de plata en el 2021 NYIOOC. El propietario dijo que la producción orgánica era la clave de su éxito.
Jun. 10, 2021
Cooperativa Andaluza de Artesanía Premiada Aceite de Oliva con Alma
Almazaras de la Subbética obtuvo cuatro premios en el 2021 NYIOOC, atribuyendo su éxito al terruño y al clima.
Jun. 7, 2021
El enfoque renovado en la calidad da sus frutos para los productores brasileños en 2021 NYIOOC
Los productores brasileños obtuvieron un récord de 18 premios en el World Olive Oil Competition de 19 entradas.