Destacado / página 8

Septiembre 1, 2010

El fabricante de aceite de oliva encuentra inspiración en palabras y obras antiguas

"Nos inspira la Antigua Grecia para producir aceite de oliva virgen extra sin ningún proceso industrial. Si eso significa producir solo una cierta cantidad cada año, me parece bien". Constantine Scrivanos

Agosto 31, 2010

Curso de cinco años de Australia para la industria del aceite de oliva

El plan establece objetivos para ayudar a proteger y promover una industria que ha crecido rápidamente en poco tiempo, pero parece que se aplanará si no se abordan ciertos desafíos.

Agosto 19, 2010

Aceite de oliva de la colina: enraizado en la tradición

El galardonado aceite de oliva Hillstone de Laurie Schuler-Flynn y Amy DelBondio refleja su cuidado consumado durante todo el proceso de producción. Después de todo, sus abuelas están observando.

Julio 26, 2010

Conservando la cultura del aceite de oliva en Adatepe

"Pensamos en las tradiciones arraigadas de este mundo, su rica cultura y su brillante futuro, y así es como entramos en el negocio del aceite de oliva". Mustafa Çakilcioglu, Aceite De Oliva Adatepe

Julio 23, 2010

Para la familia que hace aceite de oliva por años 425, la práctica hace la perfección

En 1585, William Shakespeare, de un año de 21, se convirtió en un orgulloso padre de gemelos. Más tarde ese año, los Gonnellis compraron un molino a los monjes locales y comenzaron a hacer aceite de oliva. Todavía están en eso.

Julio 21, 2010

Invertir en el futuro del aceite de oliva en Argentina

"Me he unido a los muchos soñadores de diversas ubicaciones geográficas que creen en el potencial de los agronegocios en Argentina y en nuestra capacidad para lograrlo". Luis Feld

Julio 16, 2010

Instantánea de las elecciones de aceite de oliva en un vecindario estadounidense

Pensé en dirigirme a mi Stop & Shop local, ver la selección y confirmar que la revolución monoinsaturada había llegado a Boston.

Julio 16, 2010

Entrevista con VN Dalmia, Indian Olive Association

Con la situación sanitaria nacional en un estado de emergencia, el presidente de la asociación de aceitunas de la India se prepara para el "goteo" del uso del aceite de oliva de la gama alta del mercado.

Julio 12, 2010

Redescubriendo los orígenes del aceite de oliva en Turquía

Investigaciones recientes refuerzan el protagonismo de Anatolia en la historia del aceite de oliva, mientras que el consumo en Turquía sigue siendo muy inferior al de sus vecinos mediterráneos.

Julio 5, 2010

SEVITEL: Inauguración del aceite de oliva griego en el extranjero

Analizamos el pasado y sabemos lo que hay que hacer para el futuro. No hay espacio para más debate ". Gregory Antoniadis, presidente de SEVITEL

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Jun. 27, 2010

Los consumidores chinos confundidos por las opciones de aceite de oliva

Los altos precios y la falta de información sólida están dejando a los consumidores en China desconcertados sobre la calidad, el valor y los beneficios para la salud de los aceites de oliva que se les comercializan.

Jun. 17, 2010

Mark Kailis tiene un apetito para el aceite de oliva orgánico

En un intento por convertirse en el mayor productor de aceite de oliva orgánico del mundo, Mark Kailis dice que ahora es el momento de comunicarse con los consumidores sobre la calidad del aceite de oliva.

Jun. 6, 2010

Una fuerza centrífuga: Gennaro Pieralisi

En la parte 2 de nuestra entrevista exclusiva, el presidente de Gruppo Pieralisi ve que la calidad del aceite de oliva virgen extra exportado a los EE. UU. Está mejorando, gracias a la creciente competencia de California.

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