Diciembre 4, 2011
VN Dalmia ofrece un cheque de la realidad del aceite de oliva
"No debemos perder el tiempo criticando los diferentes grados de aceite de oliva. Los puristas del aceite de oliva, en su afán por promover la virgen extra, no entienden el punto", dice VN Dalmia, director ejecutivo de Dalmia Continental de India.
Octubre 5, 2011
Andalucía Produce 17 productores € 2,500 para aceite de oliva inferior
La investigación comenzó en noviembre pasado después de que los análisis de los lotes de 24 de aceite de oliva barato a la venta en Jaén y Córdoba encontraron que el contenido de algunos era inferior al mostrado en la etiqueta.
Septiembre 30, 2011
En el memorando del Consejo de la aceituna, 'incomodidad' por los estándares australianos
En un memorando enviado a Standards Australia, Codex y los ministerios de agricultura y asuntos exteriores de Australia, la COI expuso lo que considera un desarrollo preocupante.
Agosto 25, 2011 Salud
Mayo. 30, 2011 grados
Reunión de Sevilla pregunta "¿Qué saben los consumidores sobre el aceite de oliva?"
Abril 11, 2011 América del norte
Febrero 1, 2011 Opiniones
Paul Vossen: los paneles de sabor de aceite de oliva no son el problema
Septiembre 14, 2010 grados
Entendiendo los nuevos estándares de aceite de oliva del USDA
Septiembre 9, 2010
Aceite de orujo de oliva: no es lo que podría pensar
Usted fue seducido por un buen paquete, un precio bajo y reclamaciones como "Premium Flavor" o "Made in Italy" antes de saber que no compró aceite de oliva en absoluto. No estas solo.