Octubre 1, 2020
Portugal invierte en exportaciones, promueve la dieta mediterránea
El Ministerio de Agricultura de Portugal ha anunciado Terra Futura, un plan de amplio alcance para promover la sostenibilidad al tiempo que impulsa la producción agrícola y las exportaciones del país.
Septiembre 22, 2020
La dieta mediterránea puede ayudar a prevenir la artritis reumatoide en los fumadores
La adherencia a la dieta mediterránea entre las fumadoras y exfumadoras se relacionó con un menor riesgo de contraer artritis reumatoide.
Septiembre 9, 2020
Italia reitera su oposición a la etiqueta Nutri-Score y pide una adopción más amplia de Nutrinform
La ministra de Agricultura italiana ha estado presionando a otros gobiernos de la UE sobre el tema y ha pedido la protección de los alimentos que calificó como "pilares de la dieta mediterránea".
Septiembre 2, 2020 Noticias breves
Agosto 7, 2020 Salud
La UE aprueba la alternativa italiana al sistema de etiquetado Nutri-Score
Julio 22, 2020 Salud
Jun. 10, 2020
El análisis de sangre determina la adherencia a la dieta médica, el riesgo cardiovascular
La firma metabólica podría conducir a una mejor comprensión de cómo la dieta mediterránea beneficiaría a las personas con enfermedades metabólicas complejas y tiene el potencial para su uso en intervenciones nutricionales personalizadas.
Jun. 9, 2020
Dieta médica beneficiosa para pacientes con enfermedad intestinal, sugiere un estudio
Los pacientes con EII que se adhirieron a la dieta mediterránea durante seis meses se beneficiaron de una disminución en su índice de masa corporal y experimentaron niveles más bajos de inflamación, así como una menor actividad de la enfermedad.
Mayo. 18, 2020
Dieta mediterránea más efectiva para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, halla un estudio
En dietas distintas al Mediterráneo, la mayoría de los beneficios de pérdida de peso desaparecieron en un año y el riesgo de enfermedad cardíaca también aumentó.
Mayo. 4, 2020
40 años de la dieta mediterránea
Después de siglos de tradición culinaria, la dieta mediterránea se definió formalmente en 1980. En su cuadragésimo aniversario, los expertos revelan los beneficios para la salud que han permitido que la dieta perdure y mire hacia el futuro.
Marzo 31, 2020
Encuesta revela que el aceite de oliva es "indispensable" para la mayoría de los italianos
Más del 60 por ciento de los encuestados dijeron que nunca abandonarían el aceite de oliva virgen extra, citando su sabor, beneficios para la salud e importancia cultural.
Marzo 4, 2020
La dieta mediterránea cambia el microbioma intestinal, mejora la salud de las personas mayores
Un nuevo estudio se suma a la investigación que muestra que adherirse a una dieta mediterránea es beneficioso para el microbioma intestinal, lo que a su vez influye fuertemente en el bienestar general y el envejecimiento.
Febrero 26, 2020
Cómo los ácidos grasos en el AOVE ayudan a mitigar las enfermedades relacionadas con la edad
Los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en el aceite de oliva se han asociado con un envejecimiento más saludable cuando se combinan con el ayuno y el ejercicio.
Enero 27, 2020
MedDiet puede mejorar la función renal de los receptores de trasplantes
Investigadores de la Universidad de Groningen descubrieron que una mayor adherencia a la dieta mediterránea entre los pacientes con trasplante de riñón estaba inversamente asociada con el deterioro y el fracaso de la función renal.
Enero 2, 2020
Lista de tapas de dieta médica, de nuevo
La dieta mediterránea lidera la lista anual de US News & World Report por tercer año consecutivo.
Diciembre 20, 2019
Dietas saludables relacionadas con un menor riesgo de pérdida auditiva
Los investigadores encontraron que adherirse a planes de alimentación saludable, como la Dieta Mediterránea, condujo a una menor probabilidad de pérdida auditiva de frecuencia media y alta.
Noviembre 7, 2019
Programa en Puglia fomenta elecciones de alimentos saludables, sostenibilidad
A través de instrucciones prácticas y visitas a granjas locales, Cinzia Rascazzo ayuda a las personas a vivir sus vidas.
Octubre 29, 2019
Los investigadores recomiendan MedDiet para restaurar las bacterias intestinales
Un equipo de la Universidad Metropolitana de Manchester en el Reino Unido está trabajando para avanzar en la investigación sobre la dieta mediterránea y otras dietas saludables que promueven bacterias intestinales saludables.
Octubre 15, 2019
Seguir una dieta mediterránea puede ayudar a vencer la depresión
El estudio es parte de un creciente cuerpo de investigación que demuestra cómo los planes de alimentación saludable tienen un impacto positivo en la salud mental.
Septiembre 23, 2019
Científico italiano recibió premio Spoof por su investigación sobre pizza
Silvao Gallus descubrió que consumir pizza hecha con ingredientes tradicionales protege contra algunas enfermedades crónicas.
Septiembre 5, 2019
Un estudio halla que el AOVE absorbe polifenoles de las verduras cuando se cocina juntas
Los investigadores descubrieron que los polifenoles se intercambian entre vegetales y aceite de oliva durante la preparación del sofrito, volviéndose más accesibles y fáciles de absorber después de este tipo de preparación.