Destacado / página 7
Octubre 4, 2010
Lanzar un aceite de oliva virgen extra para niños
El productor español Vega Carabaña dice que su aceite de oliva virgen extra suave, ligeramente afrutado y aromático es perfecto para niños de tan solo 6 meses. El lindo empaque tampoco duele.
Septiembre 29, 2010
Leonardo Colavita y el Informe de Aceite de Oliva UC Davis
"Hemos trabajado duro para hacer un nombre para nosotros mismos. ¿Qué piensan ellos? ¿Que vamos a arruinar nuestro nombre, nuestra marca por un pequeño truco que vale unos cuantos dólares?" Leonardo Colavita
Septiembre 28, 2010
La agricultura al borde de la zona de confort de una aceituna
No encontrará mucha producción de aceite de oliva en Italia al norte de las llanuras de Cividale, donde Franco Diacoli dice que sus aceitunas Bianchera "nunca dejan de crecer y desarrollar sabores y aromas intensos".
Septiembre 25, 2010 Destacado
Olive Tree busca una familia cariñosa para una relación de larga distancia
Septiembre 24, 2010 Perfiles de productores
Septiembre 19, 2010 América del norte
Septiembre 6, 2010 Perfiles de productores
Septiembre 2, 2010 Salud
Septiembre 1, 2010
El fabricante de aceite de oliva encuentra inspiración en palabras y obras antiguas
"Nos inspira la Antigua Grecia para producir aceite de oliva virgen extra sin ningún proceso industrial. Si eso significa producir solo una cierta cantidad cada año, me parece bien". Constantine Scrivanos
Agosto 31, 2010
Curso de cinco años de Australia para la industria del aceite de oliva
El plan establece objetivos para ayudar a proteger y promover una industria que ha crecido rápidamente en poco tiempo, pero parece que se aplanará si no se abordan ciertos desafíos.
Agosto 19, 2010
Aceite de oliva de la colina: enraizado en la tradición
El galardonado aceite de oliva Hillstone de Laurie Schuler-Flynn y Amy DelBondio refleja su cuidado consumado durante todo el proceso de producción. Después de todo, sus abuelas están observando.
Agosto 12, 2010
Nueva Casaliva de "Gruta de Catulo" será Poesía Pura
La restauración de un antiguo olivar preservará el paisaje de Sirmione, tan querido por el poeta latino.
Agosto 9, 2010
Productores de olivos accidentales
John Dunn dejó un trabajo de ventas de alta presión para dirigir un negocio con un viejo amigo que alquilaba villas en Creta. La vida volvió a cambiar cuando, sin saberlo, golpearon el aceite entre los olivares.
Agosto 5, 2010
Israel acoge el concurso de aceite de oliva virgen extra TerraOlivo
TerraOlivo atrajo a los participantes de 189 de los países de 14, dando a muchos productores israelíes la primera oportunidad de ser juzgados contra las principales marcas de aceites de oliva de todo el mundo.
Agosto 2, 2010
El sistema de show australiano de AOVE
La mayoría de los programas de aceite de oliva virgen extra de Australia siguen protocolos similares, explica Richard Gawel.
Julio 26, 2010
Preguntas y respuestas con Piero Gonnelli, Frantoio Santa Tea
"Un tipo de pescado tiene un sabor diferente de otro. Es lo mismo que con las aceitunas; cada producto tiene ciertas características que se reflejan en el sabor". Piero gonnelli
Julio 26, 2010
Conservando la cultura del aceite de oliva en Adatepe
"Pensamos en las tradiciones arraigadas de este mundo, su rica cultura y su brillante futuro, y así es como entramos en el negocio del aceite de oliva". Mustafa Çakilcioglu, Aceite De Oliva Adatepe
Julio 23, 2010
Para la familia que hace aceite de oliva por años 425, la práctica hace la perfección
En 1585, William Shakespeare, de un año de 21, se convirtió en un orgulloso padre de gemelos. Más tarde ese año, los Gonnellis compraron un molino a los monjes locales y comenzaron a hacer aceite de oliva. Todavía están en eso.
Julio 21, 2010
Invertir en el futuro del aceite de oliva en Argentina
"Me he unido a los muchos soñadores de diversas ubicaciones geográficas que creen en el potencial de los agronegocios en Argentina y en nuestra capacidad para lograrlo". Luis Feld
Julio 16, 2010
Instantánea de las elecciones de aceite de oliva en un vecindario estadounidense
Pensé en dirigirme a mi Stop & Shop local, ver la selección y confirmar que la revolución monoinsaturada había llegado a Boston.
Julio 16, 2010
Entrevista con VN Dalmia, Indian Olive Association
Con la situación sanitaria nacional en un estado de emergencia, el presidente de la asociación de aceitunas de la India se prepara para el "goteo" del uso del aceite de oliva de la gama alta del mercado.
Julio 12, 2010
Redescubriendo los orígenes del aceite de oliva en Turquía
Investigaciones recientes refuerzan el protagonismo de Anatolia en la historia del aceite de oliva, mientras que el consumo en Turquía sigue siendo muy inferior al de sus vecinos mediterráneos.
Julio 5, 2010
SEVITEL: Inauguración del aceite de oliva griego en el extranjero
Analizamos el pasado y sabemos lo que hay que hacer para el futuro. No hay espacio para más debate ". Gregory Antoniadis, presidente de SEVITEL