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Marzo 27, 2020
Covid-19 obstaculiza la pelea de Xylella en Italia
Están llegando fondos para contrarrestar las bacterias y sostener la economía local. Pero la epidemia de Covid-19 ha obstaculizado la acción urgente
Marzo 26, 2020
NYIOOC Se mueve a juzgar a distancia en medio de restricciones de viaje
Por primera vez, la evaluación de la competencia de aceite de oliva más grande del mundo se llevará a cabo de forma remota.
Marzo 23, 2020
El coronavirus da otro golpe a una industria que ya se tambalea
An Olive Oil Times La encuesta revela una creciente desesperación e incertidumbre para una industria que parecía estar bajo ataque incluso antes de que llegara la pandemia.
Marzo 21, 2020 Noticias breves
Marzo 4, 2020 World
Marzo 4, 2020 Noticias breves
El campo más grande hasta la fecha para el Premio Literario del Aceite de Oliva
Febrero 26, 2020 World
Febrero 21, 2020
El cambio climático está transformando cómo interactúan las plantas y el suelo
Los cambios en los patrones de temperatura y precipitación pueden transformar fundamentalmente las comunidades de microorganismos en el suelo. Esto, a su vez, impacta el crecimiento de las plantas y, potencialmente, la productividad de los cultivos.
Febrero 17, 2020
Las promociones de aceite de oliva impulsan las ventas de los minoristas, pero con un costo oculto
El uso de aceite de oliva virgen extra como líder en pérdidas permite a los minoristas de alimentos atraer clientes en una economía desafiante, pero los productores de aceitunas y las almazaras son los que pagan el precio.
Febrero 14, 2020
El aceite de oliva sagrado ayuda a los vecinos necesitados
Una comunidad en Italia se une para celebrar los olivos y recaudar fondos para la caridad.
Febrero 7, 2020
Con costos más altos y rendimientos más bajos que las granjas modernas de aceite de oliva, la calidad por sí sola puede no ser suficiente para proteger a los productores más pequeños de Italia en un mercado internacional que cambia rápidamente.
Febrero 6, 2020
Casas de Hualdo: en el mundo de Don Quijote
Pensé que un buen aceite solo podía producirse en pequeñas cantidades, como una buena taza de café. Casas de Hualdo representa una mezcla estimulante de cantidad y calidad.
Febrero 5, 2020
Cooperativa en Calabria ofrece mucho más que buen aceite de oliva
La Cooperativa Social Nelson Mandela produce aceite de oliva virgen extra de alta calidad y promueve la inclusión social de los refugiados.
Febrero 3, 2020
Conferencia para centrarse en el papel de la religión en la lucha contra el cambio climático
Organizada por la Federación Luterana Mundial, la reunión se centrará en gestionar las diferencias religiosas en aras de apoyar la sostenibilidad y el cambio climático.
Febrero 3, 2020
El helado con AOVE es un alimento funcional, dicen investigadores italianos
Una investigación llevada a cabo en la Universidad de Nápoles Federico II muestra que el aceite de oliva virgen extra se puede agregar al helado artesanal de estilo italiano como ingrediente funcional.
Enero 29, 2020
Por qué no habrá una 'Gala de premios' en el 2020 NYIOOC
Ha sido una fiesta costosa pagada por 1,000 productores, pero muy pocos la disfrutaron.
Enero 29, 2020
38 Complete Sommelier Program en Londres
Un grupo diverso e internacional de profesionales se reunió en el centro de Londres para un programa integral de cinco días sobre la calidad del aceite de oliva.
Enero 29, 2020
Oro Bailén: oro puro en un mar de aceitunas
Los bosques de Oro Bailén en Jaén se encuentran dentro de la región productora de aceite de oliva más grande del mundo, sin embargo, la familia Gálvez sabía desde el principio que querían hacer las cosas de manera diferente.
Enero 26, 2020
Aceite Uno ayuda a financiar la investigación sobre leucemia infantil
Uno toma su nombre de una fundación dedicada a la investigación sobre la leucemia infantil.
Enero 20, 2020
El segundo año más caluroso de 2019 desde que comenzaron los registros, dice NOAA
Las temperaturas terrestres y oceánicas han estado por encima del promedio durante los últimos 43 años y nueve de los 10 años más cálidos registrados desde 2005.
Enero 16, 2020
Olive Oil Times La encuesta muestra una mejor cosecha, mientras persisten los desafíos
Se pidió a los productores de todo el mundo que calificaran la cosecha de este año y compartieran sus preocupaciones. El cambio climático, los precios bajos y la falta de conocimiento del consumidor están en sus mentes.
Enero 15, 2020
Nuevo enfoque químico para el AOVE comprometido
Los investigadores de UC Davis han desarrollado un proceso más rápido y rentable para determinar la confiabilidad de un producto embotellado con una etiqueta de aceite de oliva virgen extra.