Croacia quiere que sus olivareros se organicen

El ministro de agricultura dijo que las cooperativas ayudarían al sector al permitir que los productores se beneficien del apoyo financiero y otras medidas.

Por Karmela Hromin
26 de febrero de 2020 15:02 UTC
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La ministra de agricultura croata, Marija Vučković, ha anunciado que el Ministerio está trabajando en cambios en los estatutos que se aplican a las organizaciones de productores.

La administración es lenta y las condiciones anteriores eran demasiado difíciles de cumplir para la mayoría de los productores. Pero las nuevas condiciones serán más flexibles.- Radoslav Bobanovic, director de una cooperativa croata de productores de aceite de oliva

El objetivo de los cambios es alentar a los agricultores y productores a crear organizaciones sectoriales que, según el ministro, ayudarían al crecimiento y el desarrollo al permitir que los miembros se beneficien del apoyo financiero y otras medidas, y los guíen en la preparación de licitaciones relacionadas con la UE Programa de desarrollo rural.

Si bien en la UE los grupos de productores de aceitunas fueron importantes en el desarrollo del sector, Productores de aceitunas croatas tradicionalmente se han resistido a organizarse, y los intentos anteriores para cambiar la situación han arrojado pocos resultados.

Las razones parecen ser el pequeño tamaño de un productor promedio y la falta de voluntad para formar un equipo, lo que lleva a una falta de apoyo del gobierno local o nacional.

Ver también:Los mejores aceites de oliva de Croacia

Los criterios existentes para la formación de organizaciones agrícolas han sido difíciles de cumplir para los olivareros. Debe haber un mínimo de siete miembros, 150 hectáreas de tierra, 50 toneladas de aceite producido o 3 millones de kunas croatas ($ 437,802) de ingresos por ventas anuales. El setenta y cinco por ciento de la producción de una granja debe pasar por la organización.

Los productores de aceitunas croatas suelen ser propietarios de terrenos relativamente pequeños y mantienen una parte importante del aceite producido para el consumo personal.

Nunca ha existido una asociación de olivicultores a nivel nacional que representara sus necesidades, y eso ha llevado a exministros de Agricultura a, en varias ocasiones, caracterizar al sector olivarero como poco importante, según agrobiz.

Mientras se prepara el nuevo código de organizaciones, los productores de aceite de oliva tienen diferentes puntos de vista sobre lo que puede hacer por ellos.

Radoslav Bobanović, director de una cooperativa, es optimista. "Saludo los esfuerzos y el hecho de que la legislatura está trabajando para cambiar el Código. La administración es lenta y las condiciones anteriores eran demasiado difíciles de cumplir para la mayoría de los productores. Pero las nuevas condiciones serán más flexibles ”, dijo.

Tomislav Najev, propietario de una granja familiar, por otro lado, es escéptico.

"No soy optimista cuando se trata de esto. A mis 54 años me cuento entre los productores de aceite de oliva de mayor edad y ellos han tenido malas experiencias con las cooperativas en el pasado. Primero, los obligaron a vivir en cooperativas, luego la mayoría quebró y los que quedan tienen dificultades económicas”, dijo Najev.

"No creo que los productores de aceite de oliva estén interesados ​​en organizarse. No nos importa, el sistema funciona como está”, añadió. "Los productores de aceite obtienen un respaldo financiero pequeño pero confiable del gobierno, que está exento de impuestos. No hay obligaciones ni control. También hemos establecido buenos canales de venta ".

Bobanović argumentó que existe un potencial sin explotar en la fuerza colectiva de los productores más pequeños del país.

"Actualmente hay 10 millones de olivos en Croacia, pero creo que hay espacio para 20 millones más, y la producción es boutique, no industrial. Istria podría formar una organización (en Dalmacia, podría haber tres o cuatro organizaciones) y cada isla forma una organización separada. Podían poner en común sus recursos, comprar equipos, tractores, una almazara. Podrían marcarse a sí mismos y cumplir con los estándares de la UE ".



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