El aceite de oliva y las negociaciones comerciales

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A veces, un estilo o una ideología se vuelve tan dominante que se refleja en todas partes. Así como todo, desde yates de lujo hasta automóviles, planchas de vapor y aspiradoras, ha llegado a parecerse a las zapatillas para correr, así "El mercado es ahora el único criterio para juzgar cualquier cosa que tenga que ver con dar y recibir entre los humanos.

"Las negociaciones han comenzado recientemente en el flanco derecho (o izquierdo, dependiendo de si estás en el suelo o en el espacio exterior) del pájaro de carroña económica masiva de los Estados Unidos llamado "trade '- compañero del ilustre calamar vampiro bancario - el "Asociación Transatlántica de Comercio e Inversión. (Los "La Asociación Comercial Transpacífica ”o TPP, proporciona la simetría aviar requerida.) Como parte del proceso, se les pide a los actores económicos sus dos centavos. Como de costumbre, el llanto quejumbroso de "Solo queremos un campo de juego equitativo 'es el coro que cantan sectores desde aviones hasta aceite de oliva.

Como todos sabemos, el aceite de oliva es un producto complejo. Representa la salud alimentaria en una cultura en la que las grandes farmacéuticas, con sus píldoras y pociones para todo, desde la pérdida de peso y el colesterol hasta el ejercicio y la felicidad, prácticamente ocupan el campo. No es casualidad que las escuelas y los hospitales, instituciones que lógicamente deberían priorizar la buena alimentación, se hayan convertido en sinónimos de mala alimentación. El aceite de oliva representa la esencia de la buena vida mediterránea, mientras que el propio Mediterráneo se presenta como corrupto y mendaz. Y representa la esperanza para las masas indias afectadas por enfermedades cardíacas y diabetes, mientras que el aumento de los precios de los aceites de oliva más saludables los condena a la vida entre el uno por ciento mundial.

En una declaración fechado el 30 de mayo de 2013, Alexander Ott, director ejecutivo de la American Olive Oil Producers Association, destacó la posición que a los productores estadounidenses les gustaría ver presentada en las próximas negociaciones comerciales. Si bien mucho de lo que dijo es bien conocido por cualquiera que siga el sector, también surgen algunos puntos desconocidos. Una es que los productores estadounidenses no solo están interesados ​​en reclamar una participación mayor (que el 2 por ciento actual) del mercado estadounidense, sino también en ingresar al mercado europeo. Citando como modelo el crecimiento de las almendras y los pistachos estadounidenses (el Sr.Ott afirma erróneamente que estos mercados se alimentaban exclusivamente de importaciones hasta hace 20 o 30 años, cuando de hecho ambos se introdujeron en los EE. período dado), utiliza el estribillo a menudo promocionado que "la única razón por la que EE. UU. no tiene una industria fuerte del aceite de oliva es la CE olive oil programos ".

Los problemas con esta posición son muchos. La UE es uno de los mayores importadores de aceite de oliva del mundo, por lo que el mercado no puede estar tan restringido. Pero es la insinuación de que los subsidios de la UE están diseñados para aislar a los competidores y enriquecer a los grandes productores mediterráneos a expensas de la sal de la tierra californiana en apuros representa una visión distorsionada de lo que muchos llamarían erróneamente "el libre mercado 'en su máxima expresión. Sí, la Política Agrícola Común (PAC) de la UE, la fuente de los subsidios agrícolas, es conocida por el fraude, y sí, algo de esto ocurre en el sector del aceite de oliva. Esto se ha corregido en demandas de devolución de pagos fraudulentos en el pasado, y se aborda con precisión en las nuevas propuestas de la PAC 2014-2020, que exigen, entre otras cosas, un marcado aumento de la transparencia y sanciones por fraude. Si bien se mantienen los objetivos fundamentales de la PAC, es decir, garantizar la seguridad alimentaria, proteger el medio ambiente y mantener la viabilidad económica de las comunidades rurales, la nueva PAC beneficiará solo a los agricultores activos, dará prioridad a las ayudas a los agricultores jóvenes y aumentará las ayudas a las zonas menos favorecidas. Seguirán nuevas normas de competencia para productos específicos, entre ellos el aceite de oliva.

La presentación del Sr. Ott contiene una gran cantidad de información importante, en particular, su cuadro que describe las diferencias entre los estándares de aceite de oliva en todo el mundo. Sin embargo, deben tenerse en cuenta dos cosas. Primero, el TTIP reconoce que no se trata de aranceles, que ya son históricamente bajos. En segundo lugar, lo que concierne a la UE (protección del medio ambiente, justicia social y calidad de la vida rural) muestra pocos signos de llamar la atención en los EE. UU., Donde los principios del mercado crudo dominan todos los discursos, desde la salud hasta la educación, desde los alimentos hasta la energía. Si surgirá algún terreno común en las dos alas de la política comercial de EE. UU. Es una incógnita, pero en la actualidad. "condiciones de manzanas y naranjas, parece poco probable.

• Declaración de Alexander Ott, Director Ejecutivo de American Olive Oil ProAsociación de ducers