Salud / página 11
Diciembre 7, 2021
Estudio: el consumo de aceite de palma acelera la metástasis de células cancerosas en ratones
Una nueva investigación mostró que los pacientes con cáncer deben minimizar el consumo del conservante casi omnipresente. Los ácidos oleico y linoleico, sin embargo, no aceleraron la metástasis.
Noviembre 30, 2021
Incluso una dieta mediterránea no orgánica es mejor que la occidental, dice Oldways
La investigación sobre el impacto de comer alimentos no orgánicos llevó a muchos a informar que una dieta mediterránea no siempre es más saludable que una occidental. Algunos expertos no están de acuerdo.
Noviembre 17, 2021
Los alimentos orgánicos son clave para los beneficios para la salud de la dieta mediterránea
Una nueva investigación recuerda a los consumidores que seguir una versión no orgánica de la dieta mediterránea los deja expuestos a pesticidas y herbicidas.
Noviembre 16, 2021 Comida y cocina
Estudio: Los aceites de oliva vírgenes protegen las ensaladas listas para comer de algunas bacterias
Noviembre 15, 2021 Salud
La Asociación del Corazón se niega a respaldar el consumo de AOVE en la última guía
Octubre 4, 2021 Salud
Seguir una dieta mediterránea puede revertir el deterioro cognitivo en los ancianos
Septiembre 29, 2021 Salud
La dieta mediterránea se vincula con beneficios para la salud a largo plazo para los adolescentes
Septiembre 20, 2021 Salud
La adopción de Nutri-Score puede ayudar a frenar la epidemia de cáncer, dicen los investigadores
Septiembre 16, 2021
Los beneficios para la salud del aceite de coco: hechos y ficción
Un metanálisis de 16 ensayos clínicos encontró que el consumo de aceite de coco aumentó los niveles de colesterol LDL y HDL en relación con otros aceites vegetales no tropicales.
Septiembre 15, 2021
Estudio: el oleocantal regula las anomalías en el receptor responsable de la enfermedad de Alzheimer
Investigadores de la Universidad de Louisiana-Monroe están trabajando para crear un suplemento oral a base de oleocantal para pacientes con Alzheimer.
Septiembre 15, 2021
El aumento de las temperaturas globales está poniendo a más personas en riesgo de una multitud de enfermedades, que van desde enfermedades tropicales y zoonóticas hasta la contaminación del aire.
Septiembre 8, 2021
Seguir la dieta mediterránea se vinculó con el desarrollo normal de una parte importante del sistema nervioso en pacientes deprimidos.
Septiembre 1, 2021
El tratamiento a base de oleocantal es prometedor contra el tipo agresivo de cáncer de mama
Un estudio de la Universidad de Louisiana-Monroe mostró que una formulación de oleocantal-xilitol suprimió el inicio y la progresión del cáncer de mama en ratones.
Agosto 26, 2021
Ciertas proteínas alimentarias reducen el amargor y el picor del AOVE
Los hallazgos podrían allanar el camino para aumentar el atractivo del aceite de oliva virgen extra para los consumidores a los que no les gustan los sabores amargos y picantes.
Agosto 23, 2021
Estudio sugiere un nuevo enfoque para promover una dieta saludable para el corazón
Los investigadores realizaron un metanálisis de docenas de estudios para determinar la relación entre alimentos específicos y enfermedades cardíacas.
Agosto 23, 2021
Los investigadores encuentran formas de reducir la acrilamida en las aceitunas de mesa
La concentración del compuesto, que es cancerígeno, puede verse afectada por la etapa de maduración, la duración del período de almacenamiento y el tipo de tratamiento de lavado.
Agosto 23, 2021
Europa establece nuevos límites para el cadmio en frutas y verduras
Los límites del metal pesado cancerígeno entrarán en vigor a finales de agosto.
Agosto 16, 2021
El nuevo libro sirve como guía diaria para seguir la dieta mediterránea
'The Real Mediterranean Diet' ofrece a los lectores una explicación digerible de los beneficios para la salud de la dieta y consejos sobre cómo mejorar los hábitos alimenticios diarios.
Agosto 11, 2021
MedDiet vinculado con la prevención o el retraso de la enfermedad ocular degenerativa
Un nuevo estudio encontró que seguir una dieta rica en antioxidantes ayudó a prevenir o retrasar la aparición de la degeneración macular relacionada con la edad.
Julio 19, 2021
El aceite de oliva es cada vez más común en los alimentos para mascotas
Cuando se consume en la cantidad adecuada, el aceite de oliva virgen extra tiene una serie de beneficios tanto para gatos como para perros.
Jun. 30, 2021
Se administrará a los pacientes un suplemento a base de polifenoles de aceitunas y flavonoides de naranjas para tratar de aliviar los síntomas asociados con Covid prolongado.
Jun. 30, 2021
El Olive Council y el Culinary Institute se unen para promover MedDiet en EE. UU.
Las dos organizaciones se centrarán en educar a los consumidores y a los profesionales de la hostelería sobre los beneficios para la salud y la sostenibilidad de una dieta mediterránea a base de aceite de oliva.
Jun. 10, 2021
La Comisión Europea considera el uso de la edición genética en la agricultura
La comisión discutirá con los estados miembros y otras partes interesadas cómo la tecnología de edición genética podría influir en el futuro de la agricultura sostenible.