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Mayo. 10, 2013
Investigadores del USDA desarrollan nuevas pruebas para la adulteración del aceite de oliva
Los investigadores del USDA han encontrado nuevas formas de verificar la autenticidad del aceite de oliva y una mejor manera de procesar el orujo.
Diciembre 6, 2012
La USITC celebra audiencia sobre las condiciones del mercado del aceite de oliva
La USITC celebró una audiencia como parte de una investigación sobre las condiciones de competencia en el mercado del aceite de oliva.
Noviembre 28, 2012
El comisario de Comercio de la UE, Karel De Gucht, dijo que una orden de comercialización propuesta para el aceite de oliva en Estados Unidos causaría demoras y costos injustos.
Noviembre 19, 2012 América del norte
Octubre 31, 2012 Mundo
Orígenes de la industria del aceite de oliva recién nacido de Georgia
Octubre 24, 2012 Europa
Productores españoles temen restricciones inminentes a las importaciones de Estados Unidos
Agosto 18, 2012 Empresa
Los importadores de aceite de oliva presionan al Congreso para oponerse a la orden de mercadeo
Julio 29, 2012 América del norte
Los importadores de aceite de oliva solicitan a la FDA un 'estándar de identidad mejorado'
Abril 5, 2012
Pompeian First para el programa de monitoreo de calidad para aceite de oliva del USDA
El aceite de oliva pompeyano es el primer participante en el Programa de Monitoreo de Calidad del USDA para el aceite de oliva que incluye auditorías mensuales y pruebas de laboratorio.
Febrero 23, 2012
USDA examina los perfiles químicos de los aceites de oliva americanos
Un nuevo estudio ilustra la diversidad química de las variedades de aceite de oliva en los EE. UU. Para ajustar los estándares y evitar las restricciones comerciales para los exportadores estadounidenses.
Agosto 25, 2011
Champiñones, Pepperoni Y Benzopireno
Las cebollas y las anchoas no son los únicos ingredientes de su pizza favorita. Otro ingrediente es un grado de aceite tan bajo que ni siquiera puedes llamarlo "aceite de oliva".
Abril 11, 2011
El Comité de Salud del Estado de California votó por unanimidad a favor del Proyecto de Ley del Senado 818, un primer paso hacia la revisión de los estándares estatales de aceite de oliva para que coincidan con las nuevas definiciones del USDA.
Febrero 16, 2011
Edwin Frankel: Llevar el aceite de oliva de California a estándares más altos
Atrevido y controvertido, sus hallazgos recientemente publicados han captado la atención de la industria a medida que allanan el camino hacia avances científicos para el aceite de oliva de California.
Octubre 25, 2010
Nuevos estándares de aceite de oliva de EE.
Los productores que eligen etiquetar su producto como "Aceite de Oliva Virgen Extra de los Estados Unidos" ahora pueden comenzar el proceso de inspección y certificación por parte del USDA.
Septiembre 25, 2010
Dar sentido a las pruebas de aceite de oliva
Liliana Scarafia, de Agbiolab, de California, ofrece una perspectiva extraída de los resultados del Estudio de UC Davis que pueden ser útiles para los minoristas y compradores que buscan reducir el riesgo de aceite de oliva mal etiquetado.
Julio 15, 2010
Estudio de UC Davis cuestionado
Se formularon preguntas sobre la muestra utilizada para respaldar el hallazgo de que el 10 por ciento de los aceites de oliva de California probados no cumplían con los estándares para el aceite de oliva virgen extra. Más tarde, se culpó a un error tipográfico por la discrepancia.
Julio 14, 2010
Informe: La mayoría de los aceites de oliva virgen extra importados no son extra virgen
La mayoría de los aceites de oliva etiquetados como extra virgen procedentes de varios supermercados de California eran de calidad inferior, según el UC Davis Olive Center.