molienda de aceite de oliva / página 5
Enero 5, 2017
¿Son las semillas de olivo el próximo súper alimento?
Un fabricante español de aceite de oliva está explorando usos alternativos para los productos que generalmente se tiran. Como resultado, las semillas de olivo cuentan con una gama de propiedades saludables que podrían usarse en productos de belleza, alimentos, suplementos y más.
Diciembre 31, 2016
Tarea de Miller hecha oficial por Apulia
La posición de los profesionales responsables de la gestión técnica de la fábrica se hizo oficial por Apulia con la institución del Registro Regional de Maestros Molineros.
Noviembre 4, 2016
Para este Maestro Miller, 'Todo está en el arte'
El molinero de Pacific Sun Farms, Pablo Voitzuk, dice que la magia del aceite de oliva virgen extra de calidad radica en su elaboración.
Octubre 17, 2016 World
El primer molino de oliva de impacto cero para producir energía
Julio 22, 2016 Producción
Diciembre 10, 2015 Producción
La producción sostenible de AOVE reutiliza todos los subproductos
Enero 1, 2015 Producción
Octubre 3, 2014 Eventos comerciales
Mayo. 16, 2014
La próxima revolución en la producción de aceite de oliva
Es probable que el próximo gran cambio en la producción de aceite de oliva sea una disminución drástica del tiempo y la energía necesarios en la almazara, predice un experto.
Abril 8, 2013
Un nuevo estudio sugirió que agregar agua en el proceso de extracción del aceite de oliva en realidad disminuye el rendimiento.
Abril 4, 2013
Orobailén es nombrado 'El mejor molino de aceite de oliva de España'
Un proyecto promocional que une Cataluña, Valencia y Aragón es uno de los premios recientemente otorgados por difundir la cultura del aceite de oliva.
Enero 14, 2013
Una respuesta a las ganancias más altas podría estar en las hojas
Algunos productores de aceite de oliva se benefician vendiendo hojas de olivo en mercados extranjeros donde se utilizan para preparar tés.
Noviembre 5, 2012
Degustación de aceites de oliva frescos en Italia
En Italia, la temporada de recolección de aceitunas ha comenzado, con un horario diferente para cada región y las almazaras están trabajando a plena capacidad.
Octubre 8, 2012
Curso de fresado 'revelador' en UC Davis
Un curso de tres días en el Olive Center que abarcó de forma integral todos los aspectos del procesamiento del aceite de oliva.
Septiembre 25, 2012
Nuevo giro en la prensa de oliva tradicional
Una empresa española dice que ha desarrollado un "gran avance" para la antigua prensa de oliva que produce un aceite de oliva con un alto contenido de antioxidantes.
Julio 9, 2012
Nueva fase para los molinos griegos de oliva
Una nueva ley ambiental empeora las cosas para los molinos de olivos 2,300, más de la mitad de los molinos en Grecia, que aún utilizan el sistema de producción "trifásico".
Jun. 26, 2012
Un nuevo proyecto de investigación promete un uso respetuoso con el medio ambiente para los mil millones de litros de agua residual generados en todo el mundo cada año.
Abril 23, 2012
Backroad de Grecia "Comercio a granel" de aceite de oliva
Los griegos rurales confían en que sus vecinos y amigos les suministren aceite de oliva, que a menudo se arrastraba a casa en tanques económicos que podrían durar la familia típica tres o cuatro meses.
Abril 11, 2012
'Zapping' puede hacer que la extracción de aceite de oliva sea más rápida y más barata
La pasta de oliva 'Zapping' con campos eléctricos pulsados (PEF) se muestra prometedora para mejorar el rendimiento del aceite de oliva virgen al tiempo que reduce el uso de energía y preserva la calidad.
Febrero 13, 2012
Cooperativa dirigida por voluntarios preserva una tradición provenzal
Los voluntarios dirigen un pequeño molino cooperativo en la Provenza. La vida no siempre es fácil, pero tienen la intención de mantener la tradición provenzal.
Diciembre 7, 2011
Córdoba líder en uso y producción de biomasa de olivo.
Los subproductos de la producción de aceite de oliva han convertido a la provincia de Córdoba en líder española en producción e innovación de energía de biomasa. Las materias procedentes del sector del aceite de oliva, incluidos orujos y podas, son la fuente de biomasa más utilizada en España.
Diciembre 4, 2011
Investigadores hacen botellas de plástico biodegradables a partir de pieles de oliva
Un científico español ha encontrado una manera de hacer botellas de plástico biodegradables a partir de un derivado de pieles de olivo.
Noviembre 14, 2011
La conferencia de Kalamata examina la producción y la sostenibilidad del aceite de oliva moderno
Los científicos y profesionales de la industria del aceite de oliva discutieron el estado actual de las almazaras en Grecia y los métodos de producción sostenibles.