América del norte / página 20

Febrero 28, 2019

Programa de Sommelier para seguir 2019 NYIOOC

La octava edición del aclamado programa para la evaluación sensorial del aceite de oliva seguirá el NYIOOC World Olive Oil Competition esto puede.

Febrero 27, 2019

Las malas cosechas llevan a una mayor vigilancia en Canadá

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos está advirtiendo a los consumidores que estén atentos al aceite de oliva etiquetado de manera fraudulenta a la luz de la mala cosecha europea de este año.

Febrero 19, 2019

Auburn University recaudando dinero para la investigación del aceite de oliva y el Alzheimer

Los investigadores de la Universidad de Auburn han descubierto que un compuesto en el aceite de oliva virgen extra podría ser valioso para ayudar a prevenir o retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer.

Octubre 31, 2018

El fundador de Global Gardens ve el olivo como piedra angular de la permacultura de California

Theo Stephan, productora desde hace mucho tiempo y sommelier certificada, busca llevar su amor por el aceite de oliva y el medio ambiente al círculo completo.

Octubre 22, 2018

La primera granja de olivos de Canadá resiste el difícil invierno

Un año después de que su primera cosecha exitosa llegara a los titulares, Sheri y George Braun no pudieron cumplir ninguno de sus pedidos. Aún así, la pareja dijo que la incertidumbre del proyecto es parte de lo que hace que valga la pena hacerlo.

Octubre 19, 2018

Mientras los cítricos luchan, algunos productores de olivos se arraigan en Florida

Las aceitunas no son nuevas en el estado del sol, pero su viabilidad económica se está convirtiendo en el centro de atención como luchas de cítricos.

Octubre 3, 2018

Conferencia de aceite de oliva de Yale en curso

Nada menos que los altavoces 26 entre cada uno de los minutos de 20 y 40 de hoy en una combinación rápida de presentaciones mayormente científicas sobre los mecanismos detrás de los beneficios para la salud del aceite de oliva.

Octubre 2, 2018

Clima inusual lleva a la cosecha de Dismal en California

En medio de una cosecha afectada por las fluctuaciones de temperatura de finales del invierno, California espera una caída del 30 por ciento en la producción de aceite de oliva esta temporada.

Septiembre 25, 2018

El evento de UC Davis se centrará en el aceite de oliva premium

El evento contará con oradores de diferentes partes de la industria para darles a los productores una idea de dónde ha venido esta parte del sector y hacia dónde se dirige.

Septiembre 17, 2018

Yale organizará una conferencia sobre el aceite de oliva y planea establecer un centro de investigación

La conferencia reunirá a miembros de la industria de una variedad de disciplinas para planificar la formación de un think tank de aceite de oliva.

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Agosto 29, 2018

Juez restablece parcialmente la demanda de Trade Group

Un juez federal dictaminó que la Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva puede demandar a Veronica Foods en su propio nombre, pero no en nombre de sus miembros. Un abogado de Veronica Foods ha presentado nuevamente una moción para desestimar el caso.

Agosto 27, 2018

California Olive Ranch anuncia expansión

La compañía reveló que se está utilizando una infusión de $ 35-millon para agregar más de 2,000 acres de campos agrícolas, infraestructura adicional, personal e investigación y desarrollo.

Agosto 8, 2018

Curso de Master Milling regresa a UC Davis

El curso de tres días repasará cada paso del proceso de producción de aceite de oliva con visitas de campo a almazaras locales para ver esos pasos en acción.

Julio 30, 2018

Los productores de aceite de oliva de Texas prevén la formación de un consejo asesor

El consejo asesor brindaría a los productores de olivos y productores de aceite un mayor acceso a los fondos estatales y federales, además de aumentar su influencia en el cabildeo en Austin.

Julio 25, 2018

Corto Olive demanda a Gemsa rival por supuesta infracción de marca

Corto presentó una demanda hoy contra Gemsa Enterprises, LLC por lo que Corto denominó una "falsificación de productos básicos" de su marca 51-49 de aceite mezclado.

Julio 23, 2018

Los aceites de oliva españoles inician una campaña promocional en Nueva York

Bajo el lema "Hagamos un mundo más sabroso", la campaña se centrará en los beneficios gastronómicos y para la salud del aceite de oliva.

Julio 20, 2018

La guerra comercial de Trump plantea problemas para las semillas oleaginosas y los aceites vegetales

Los aranceles chinos a los agricultores estadounidenses han reducido los precios de los dos productos agrícolas. El aceite de oliva parece estar resistiendo la tormenta, no afectado por estos últimos desarrollos.

Julio 19, 2018

Deoleo contraataca contra 'noticias falsas'

La mayor compañía de aceite de oliva del mundo se ha lanzado a la ofensiva contra los titulares de click-bait.

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