América del norte / página 21
Octubre 31, 2018
El fundador de Global Gardens ve el olivo como piedra angular de la permacultura de California
Theo Stephan, productora desde hace mucho tiempo y sommelier certificada, busca llevar su amor por el aceite de oliva y el medio ambiente al círculo completo.
Octubre 22, 2018
La primera granja de olivos de Canadá resiste el difícil invierno
Un año después de que su primera cosecha exitosa llegara a los titulares, Sheri y George Braun no pudieron cumplir ninguno de sus pedidos. Aún así, la pareja dijo que la incertidumbre del proyecto es parte de lo que hace que valga la pena hacerlo.
Octubre 19, 2018
Mientras los cítricos luchan, algunos productores de olivos se arraigan en Florida
Las aceitunas no son nuevas en el estado del sol, pero su viabilidad económica se está convirtiendo en el centro de atención como luchas de cítricos.
Octubre 3, 2018 Salud
Octubre 2, 2018 Producción
Septiembre 25, 2018 Eventos comerciales
El evento de UC Davis se centrará en el aceite de oliva premium
Septiembre 17, 2018 Salud
Agosto 29, 2018 Empresa
Agosto 27, 2018
California Olive Ranch anuncia expansión
La compañía reveló que se está utilizando una infusión de $ 35-millon para agregar más de 2,000 acres de campos agrícolas, infraestructura adicional, personal e investigación y desarrollo.
Agosto 8, 2018
Curso de Master Milling regresa a UC Davis
El curso de tres días repasará cada paso del proceso de producción de aceite de oliva con visitas de campo a almazaras locales para ver esos pasos en acción.
Julio 30, 2018
Los productores de aceite de oliva de Texas prevén la formación de un consejo asesor
El consejo asesor brindaría a los productores de olivos y productores de aceite un mayor acceso a los fondos estatales y federales, además de aumentar su influencia en el cabildeo en Austin.
Julio 25, 2018
Corto Olive demanda a Gemsa rival por supuesta infracción de marca
Corto presentó una demanda hoy contra Gemsa Enterprises, LLC por lo que Corto denominó una "falsificación de productos básicos" de su marca 51-49 de aceite mezclado.
Julio 23, 2018
Los aceites de oliva españoles inician una campaña promocional en Nueva York
Bajo el lema "Hagamos un mundo más sabroso", la campaña se centrará en los beneficios gastronómicos y para la salud del aceite de oliva.
Julio 20, 2018
La guerra comercial de Trump plantea problemas para las semillas oleaginosas y los aceites vegetales
Los aranceles chinos a los agricultores estadounidenses han reducido los precios de los dos productos agrícolas. El aceite de oliva parece estar resistiendo la tormenta, no afectado por estos últimos desarrollos.
Julio 19, 2018
Deoleo contraataca contra 'noticias falsas'
La mayor compañía de aceite de oliva del mundo se ha lanzado a la ofensiva contra los titulares de click-bait.
Julio 13, 2018
España, la UE reacciona a los aranceles estadounidenses en aceitunas españolas
"Todas las opciones posibles" están sobre la mesa mientras la Comisión Europea decide cómo reaccionar a los aranceles estadounidenses. En Andalucía, los miembros del gobierno provincial ya se han propuesto presionar a Bruselas y Madrid para la acción.
Julio 9, 2018
Cientos de personas protestan contra los aranceles de oliva propuestos en España
Las tarifas para todos los tipos de aceitunas se discutirán más adelante esta semana y, si se aprueban, entrarán en vigencia este mes.
Jun. 21, 2018
Programa de Sommelier de aceite de oliva regresa a California
Será la sexta edición del innovador curso organizado por la Olive Oil Times Education Lab ha organizado eventos regionales y globales en colaboración con la International Culinary Center.
Jun. 11, 2018
El clima inusual podría ser problemático para el cultivo de oliva de California
Un invierno cálido seguido de varias tomas frías de primavera ha llevado a menos olivos floreciendo en el centro de California.
Jun. 10, 2018
El galardonado Miller se despide del Pacific Sun
Pablo Voitzuk abandona Pacific Sun Farms de California tras la decisión de la empresa de cerrar su molino de producción de aceite de oliva después de siete años exitosos y una gran cantidad de premios.
Mayo. 23, 2018
Importers 'Group anuncia nuevas reglas de etiquetado
La Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva requerirá que sus miembros apliquen las fechas de caducidad de dos años en las etiquetas, se aseguren de que los detalles del país de origen sean claros y brinden recomendaciones para el almacenamiento y el uso.
Mayo. 17, 2018
Cuarta conferencia sobre el aceite de oliva en el área de Chicago
Los productores, importadores y minoristas se reunirán para escuchar a los oradores que discuten una amplia gama de temas, desde la nutrición y la salud del aceite de oliva hasta el fortalecimiento de los controles y estándares de calidad.
Mayo. 10, 2018
Los productores estadounidenses ganan un número récord de premios
Después de un año exitoso en el NYIOOC, los productores reflexionan sobre lo que significan sus premios para ellos y lo que dice la competencia sobre sus marcas y la calidad del aceite de oliva virgen extra americano.