investigación del aceite de oliva / página 30
Julio 23, 2019
Las donaciones ayudan a financiar la investigación y la producción galardonada en UC Davis
Las recientes donaciones han permitido al centro de investigación de aceite de oliva líder de los Estados Unidos invertir en nuevos equipos, expandir sus olivares y mejorar la producción.
Julio 11, 2019
Sónar visto como un nuevo método para detectar el aceite de oliva fraudulento
El sonar no es solo para encontrar submarinos o mapear el fondo del océano, ahora puede informarnos sobre la pureza de nuestro aceite de oliva.
Jun. 4, 2019
La producción casera de aceite de oliva podría llegar a su cocina
El dispositivo permitiría a los usuarios agregar aceitunas trituradas en un compartimiento en la parte superior de Olimaker y producir su propio aceite de oliva en casa dentro de los minutos de 30.
Jun. 4, 2019 Producción
Un nuevo proyecto podría convertir los subproductos del aceite de oliva en un flujo de ingresos
Jun. 4, 2019 Noticias breves
Nuevo método para detectar micotoxinas en el aceite de oliva
Mayo. 21, 2019 World
Proyecto de Oregon tiene como objetivo promover el sector del aceite de oliva
Abril 3, 2019 Empresa
Abril 3, 2019
El reconocimiento facial puede complementar las pruebas de sabor
Los investigadores están desarrollando un software de reconocimiento facial con el objetivo de mejorar la precisión de las pruebas de panel.
Marzo 18, 2019
El consumo frecuente de aceite de oliva puede reducir el riesgo de coágulos de sangre
En un estudio reciente, los participantes que consumieron la mayor cantidad de aceite de oliva tuvieron la menor acumulación de plaquetas, lo que podría conducir a enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Marzo 11, 2019
Las ómicas aseguran la autenticidad de los aceites de oliva portugueses.
La genómica y la metabolómica son el núcleo de un estudio de investigación para autenticar y rastrear los aceites de oliva extra virgen portugueses.
Febrero 28, 2019
Universidad recibe donación de variedades antiguas de olivo
Las plántulas, que fueron donadas recientemente por el Banco Santander, se estudiarán antes de darles una nueva vida cuando se planten en el campus de la Universidad de Rabanales.
Febrero 19, 2019
Auburn University recaudando dinero para la investigación del aceite de oliva y el Alzheimer
Los investigadores de la Universidad de Auburn han descubierto que un compuesto en el aceite de oliva virgen extra podría ser valioso para ayudar a prevenir o retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
Enero 21, 2019
Ajuste genético a la fotosíntesis podría mejorar los rendimientos de los cultivos
Si bien la modificación aún no se ha probado en plantas comestibles, los científicos creen que esto podría revolucionar las industrias de producción de alimentos y producción de olivos.
Enero 10, 2019
Nuevo estudio profundiza en los mecanismos detrás de los beneficios de salud de MedDiet
Los investigadores descubrieron que seguir la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un porcentaje de 25. También obtuvieron algunas pistas de por qué este puede ser el caso.
Enero 9, 2019
Los investigadores utilizan modelos matemáticos para optimizar la producción de aceite de oliva
Utilizando la metodología de superficie de respuesta, los científicos españoles ahora pueden predecir el impacto que diferentes variables tienen en el proceso de producción de aceite de oliva.
Octubre 29, 2018
El sector español del aceite de oliva lanza una investigación ambiciosa sobre la xilella
Xylella fastidiosa es una gran preocupación para el sector del aceite de oliva en España y su organismo interprofesional está apoyando los esfuerzos de investigación para combatirlo.
Octubre 3, 2018
Conferencia de aceite de oliva de Yale en curso
Nada menos que los altavoces 26 entre cada uno de los minutos de 20 y 40 de hoy en una combinación rápida de presentaciones mayormente científicas sobre los mecanismos detrás de los beneficios para la salud del aceite de oliva.
Septiembre 17, 2018
La conferencia reunirá a miembros de la industria de una variedad de disciplinas para planificar la formación de un think tank de aceite de oliva.
Septiembre 17, 2018
Investigación examina ingredientes funcionales en orujo de oliva
Un proyecto de investigación español está evaluando el uso de pasta de orujo de oliva para el desarrollo de nuevos productos de salud.
Agosto 29, 2018
Proyecto utiliza drones para escanear las necesidades de cada árbol
Tecnolivo persigue la modernización de la olivicultura con la creación de un instrumento tecnológico pionero basado en la agricultura de precisión.
Julio 20, 2018
Reducción del riesgo de eventos cardiovasculares con Med Diet y EVOO o Nuts
Un estudio recientemente revisado sugirió que una dieta nutritiva con grasa saludable es más beneficiosa para el corazón que una dieta baja en grasa.
Julio 9, 2018
El nuevo proceso de torrefacción reduce los costos de transporte para la biomasa
Los investigadores de Fraunhofer IGB desarrollaron un proceso mejorado de torrefacción para utilizar biomasa de olivo.