Septiembre 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, educadora culinaria y visionaria, muere a los 67 años
Esta mañana, la trágica noticia se comparte en toda la comunidad culinaria de Nueva York y mucho más allá en expresiones de incredulidad a medida que el peso de la pérdida se hunde.
Agosto 23, 2016
Curso de Sommelier de aceite de oliva agotado
La próxima sesión será febrero 3-10, 2017, cuando se llevarán a cabo los tres niveles del curso. La inscripción para la sesión de febrero comenzará este otoño.
Julio 25, 2016
Curso de certificación de sumiller de aceite de oliva en Nueva York International Culinary Center
El reconocido International Culinary Center (ICC) en Nueva York y la Olive Oil Times Education Lab presentará el primer curso 1 del nivel de certificación de Sommelier de aceite de oliva 8-10 de octubre en el campus de SoHo de ICC.
Abril 14, 2016 Degustación de aceite de oliva
International Culinary Center ofrecerá certificación de sumiller de aceite de oliva