Francia / página 11

Enero 13, 2011

Ola de experimentación en la cocina parisina eleva el aceite de oliva

En el nuevo día que comienza a brillar en las cocinas parisinas, los jóvenes chefs están descubriendo de qué han disfrutado sus primos del sur de Provenza.

Diciembre 12, 2010

El renacimiento del aceite de oliva corso

Gracias a la creciente apreciación del aceite de oliva de calidad, los corsos están nuevamente administrando sus huertos con orgullo y desarrollando su aceite de oliva con pasión.

Diciembre 9, 2010

Temporada de abundancia

Joëlle Laffitte considera que la temporada de vacaciones es el momento perfecto para visitar una exposición de comida y vino en París, y sus proveedores de indulgencias artesanales.

Diciembre 7, 2010 Variedades De Aceitunas

Aceitunas de lucques

Diciembre 4, 2010 Reseñas

L'Esperantine de Marsella

Septiembre 24, 2010 Perfiles de productores

Moulin de Villevieille, orgullo de los Garrigues

Jun. 25, 2010

En Francia, una furgoneta funciona con aceite de oliva (y € 16.5 millones)

En un intento por promover el aceite de oliva mediterráneo en los hogares franceses, una camioneta de "aceite de oliva" hecha a medida pasó el mes anterior serpenteando por toda Francia.

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