Agosto 26, 2014
Recorridos de aceite de oliva en la Toscana
Tours de cata de aceite de oliva compiten con tours de vinos con una oportunidad exclusiva para celebrar el paisaje y la cultura mediterráneos en su máxima expresión.
Enero 31, 2013
Mi padre ha estado viajando a Italia para pasar una semana recogiendo aceitunas en las colinas de la Toscana en un Oliveto dirigido por un amigo de su infancia.
Abril 21, 2011
En Lucca, la agricultura biodinámica y orgánica hace un poco de magia
Giuseppe Ferrua escoge sus aceitunas en el día justo del ciclo lunar para maximizar la cantidad de líquido que contienen. "Algunas personas dicen que somos brujas".
Julio 23, 2010 Perfiles de productores
Para la familia que hace aceite de oliva por años 425, la práctica hace la perfección