El NYIOOC World Olive Oil Competition concluyó su lanzamiento anual de marcas galardonadas hoy en la Guía oficial de los mejores aceites de oliva del mundo.
531 Gold Awards y 216 Silver Awards fueron para productores que superaron obstáculos para crear excelentes productos. Los productores galardonados mencionaron las olas de calor, las sequías, la escasez de mano de obra y la inflación como obstáculos en una temporada particularmente dura.
Los productores de Italia ganaron 174 premios, seguidos por sus homólogos de España (106), Croacia (105), Grecia (90), Estados Unidos (80) y Turquía (74).
El productor siciliano, que recientemente se asoció con Starbucks para su línea de bebidas de café con infusión de aceite de oliva, ganó seis premios en la Competencia Mundial.
Fuera de los países productores de aceite de oliva más destacados del mundo, los cultivadores de aceite de oliva ingeniosos de lugares más lejanos demostraron que ninguna región tiene el monopolio de la calidad.
El director ejecutivo de Kunisaki QLiVE Garden, Masahiro Ohno, afirmó que un tifón dañó 900 árboles antes de la cosecha. "El trabajo de cosecha y restauración se superpuso y fue muy difícil, pero con la cooperación de la comunidad local, pudimos completar la cosecha de manera segura".
El equipo de Ohno no fue el único que capeó una tormenta. Al otro lado del mundo, el mayor productor de aceite de oliva de Georgia elaboraba un aceite premiado a partir de aceitunas amenazadas por huracanes.
"El huracán Ian estaba tocando tierra justo cuando nos preparábamos para comenzar la cosecha", dijo el director de agricultura e innovación de Fresh Press Farms, Ciriaco Chavez. "Estamos a 70 millas del Golfo de México, por lo que la trayectoria del huracán podría afectar nuestra cosecha".