La escritora Carol Drinkwater Chronicles Olive Heritage

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La actriz y escritora Carol Drinkwater cautivó al público de la Universidad de California en Davis Olive Center con historias sobre el descubrimiento de olivos antiguos en su tierra y el seguimiento de la historia de los olivos en todo el Mediterráneo.

El director del centro, Dan Flynn, presentó a Drinkwater como "una persona valiente ", por su viaje en solitario a través de zonas de guerra y otros lugares peligrosos para descubrir la ruta de la historia y la cultura del olivo.

Como actriz, Drinkwater es mejor conocida por su papel de Helen Herriot en la serie de televisión All Creatures Great and Small. Su interés por los olivos comenzó cuando ella y su prometido, el director de cine, compraron un terreno cubierto de maleza en Francia. Después de cortar una jungla de vegetación, descubrieron 68 olivos nudosos que se estima tienen 400 años. Comenzaron a aprender sobre el cultivo del olivo y, al final de la primera temporada, llevaron sus aceitunas cosechadas a un molinero que proclamó que el aceite era excepcional, dijo Drinkwater.

Drinkwater se inspiró para aprender más sobre la historia de las aceitunas. Cuando un fan le envió una foto de un árbol antiguo en el Líbano, ella comenzó un viaje que la llevó a Siria, Argelia, Líbano, Turquía, Malta, Grecia y otros países mediterráneos. Drinkwater dijo que fue detenida a punta de pistola, atrapada en Damasco durante los ataques terroristas del 11 de septiembre y tuvo que ser "parcelado ”a través de Argelia en compañía de apicultores. Encontró un grupo de 6 olivos prósperos en el Líbano que fueron plantados alrededor del 4,000 a. C.

Su viaje está narrado en su libro, The Olive Route. En total, ha escrito seis libros sobre sus aventuras con el olivo con más de un millón de copias vendidas en todo el mundo, dijo Flynn. El último trabajo de Drinkwater es una serie de documentales inspirados en su viaje.

Drinkwater aparecerá en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York los días 16 y 18 de abril. Ofrecerá una charla sobre sus descubrimientos en la ruta del olivo y hará una presentación sobre "cómo presentar oro líquido ", dijo Drinkwater. El segmento de marketing incluirá lecciones aprendidas de sus observaciones de 6,000 años de comercio de aceitunas.