El USDA predice una disminución en la producción mundial de aceite de oliva

Resumen

El USDA prevé una disminución del 2025 % en la producción mundial de aceite de oliva para la campaña 26/3.016, con una producción prevista de - millones de toneladas métricas, especialmente en la Unión Europea y Turquía. A pesar del pronóstico del USDA, los productores de España, Portugal y Túnez se muestran optimistas sobre la próxima cosecha gracias a las condiciones climáticas favorables y la abundante floración.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos pronostica una disminución del diez por ciento en la producción mundial de aceite de oliva en la próxima campaña 2025/26, que comienza en octubre.

Los economistas del Servicio de Agricultura Exterior del USDA predicen que la producción de aceite de oliva caerá a 3.016 millones de toneladas métricas en 2024/25 desde 3.331 millones de toneladas en 2024 / 25.

El USDA anticipó que la producción de aceite de oliva de la Unión Europea caería a 1.98 millones de toneladas en 2025/26 desde 2.079 millones de toneladas en el año de cosecha anterior. 

También se espera que la producción de aceite de oliva en Turquía caiga a 275,000 toneladas. récord 450,000 toneladas en 2024/25. 

Un informe separado del USDA publicado en marzo pronosticó que la producción de aceite de oliva tunecino caería a 200,000 toneladas. "lo que refleja el ciclo alternado de alta fructificación que tuvo una alta producción [340,000 toneladas] en 2024/25.” 

El Departamento de Agricultura añadió que es probable que la producción en el resto del mundo también disminuya. 

Los pronósticos de producción del USDA se basan en una combinación de inteligencia de mercado, datos de tendencias cíclicas e históricas y supuestos climáticos, que la agencia actualiza en su informe mensual sobre mercados y comercio de semillas oleaginosas.

Sin embargo, los productores españoles afirmaron que las condiciones han sido ideales hasta la fecha, de cara a la campaña 2025/26. Aun así, los próximos meses serán cruciales para determinar si la abundante floración se traduce en un cuajado significativo.

"“Estamos teniendo un año con muy buen tiempo”, explicó a Agropoular Álvaro Olavarría, gerente de la cooperativa andaluza Oleoestepa. "“Estamos en una fase crítica de floración, muy avanzada en algunas zonas, incluso con cuajado, por lo que las perspectivas globales de cosecha en España son muy buenas para la temporada 2025/26”.

Según una gran empresa embotelladora, la producción de aceite de oliva en España podría alcanzar los 1.6 millones de toneladas en condiciones ideales. Otros productores de toda España han... les dijo a Olive Oil Times que esperan otra buena cosecha en 2025/26.

"Hemos tenido un invierno lluvioso, y la primavera también nos trae muy buenas lluvias. Por ahora, todo apunta a que la temporada 2025/26 será mejor que la 2024/25”, afirmó Rosa López, directora de la empresa. Aires de Jaen. "Aun así, debemos esperar porque siempre estamos expuestos a condiciones climáticas adversas”.

"“Prevemos una muy buena cosecha en cantidad y calidad, teniendo en cuenta el estado actual de los olivos”, añadió Luís Rubio, responsable de exportaciones de la empresa castellano-manchega. olivapalacios. 

Fuera de España, Olavarría dijo que las condiciones actuales también apuntan a "“Muy buenas perspectivas de cosecha para Túnez el próximo año”, en contraste con el pronóstico del USDA. 

Yahya Chemli, cofundador de Olyfo, que posee 300 hectáreas de olivares en el norte y el este de Túnez, ve indicios de que la cosecha podría ser fructífera.

"“Es demasiado pronto para hacer predicciones, pero hemos tenido buenas lluvias recientemente y la temporada de floración va bien”, dijo. "“Nos da esperanza de una cosecha fuerte, pero estamos observando de cerca”.

Olavarría añadió que espera que Portigal "Repetir y mejorar ligeramente la producción de este año. Grecia también espera una muy buena cosecha la próxima temporada.

Los productores en Portugal tienen les dijo a Olive Oil Times Que las condiciones en los olivares han sido excelentes, con temperaturas suaves y abundante lluvia. Sin embargo, los próximos meses son críticos. 

"“El pronóstico del tiempo muestra temperaturas suaves para las próximas semanas y las condiciones parecen ideales para un adecuado cuajado de la fruta”, afirmó Alberto Serralha, director ejecutivo de Sociedade Agrícola Ouro Vegetal en el centro de Portugal. "“Nuestros embalses están desbordados, por lo que este año no faltará agua para riego”.

• USDA
• agropopular