El municipio de Gortyna en el sur de Creta ha iniciado un programa pionero para enseñar a los estudiantes de primaria las cualidades y ventajas de las aceitunas y el aceite de oliva. los "La iniciativa Descubriendo el mundo de los olivos incluye visitas al sitio arqueológico de Gortyna y sus olivos perennes, y al Museo del Olivo en Gergeri.
Los niños tienen una experiencia práctica con la cultura del olivo haciendo aceite de oliva aromático y jabón de aceite de oliva, y participando en actos teatrales y actividades conjeturales. Los agricultores enseñan a los niños cómo calcular la edad de los olivos y cómo podarlos correctamente para que florezcan.
El programa tiene como objetivo educar a los jóvenes estudiantes para valorar y apreciar los olivos y el aceite de oliva, y familiarizarlos con los beneficios de la dieta mediterránea. Hasta ahora, más de 800 estudiantes han participado en el programa que comenzó en marzo y concluirá el próximo mes.
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