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La principal región productora de aceite de oliva del mundo educa a sus jóvenes, convirtiéndolos en embajadores vírgenes extra
Durante la semana pasada, las escuelas 156 en toda la región de Jaén, España, y algunos estudiantes de 40,000, se unieron para celebrar el Semana Escolar del Aceite de Oliva, la semana escolar del aceite de oliva.
El evento contó con una variedad de actividades adaptadas para niños de todas las edades, desde infantes hasta adolescentes que van desde manualidades a lecturas, teatro y, por supuesto, degustaciones a través de las cuales los niños pueden descubrir los sabores y aromas de virgen extra. Los estudiantes aprenderán sobre historia del aceite de oliva en la región, e incluso cómo ha inspirado a poetas y pintores que han pasado por allí.
El objetivo final es enseñar a los jóvenes locales el valor de la virgen extra, particularmente cuando se trata de su beneficios de la salud, convirtiéndolos así en consumidores y embajadores del oro líquido de la región.
Es un objetivo digno. Aunque Jaén es la principal región productora de aceite de oliva del mundo, sus residentes a menudo saben relativamente poco sobre los beneficios del virgen extra y la mejor manera de apreciarlo.
María Molero Villar, propietaria de Jaén. Cortijo Spiritu Santo aceite de oliva, explicado a Olive Oil Times: "Es importante enseñar incluso a los niños más pequeños el valor de aceite de oliva de alta calidad para que lo aprecien y sus beneficios para la salud. Son nuestros futuros consumidores ".
"Nuestro objetivo ", dijo Francisco Reyes, presidente del gobierno local, "es seguir trabajando con esta idea de que el aceite de oliva y el cultura alrededor de las aceitunas obtener la atención y el respeto que se merecen ".
La iniciativa de una semana fue impulsada por el gobierno de Andalucía y forma parte de la segunda anual. Fiesta del Primer Aceite de la Cosecha, que oficialmente inicia la temporada de cosecha.
Este "Festival del primer aceite de la cosecha ”se lleva a cabo durante todo noviembre en Jaén y más allá. Otros eventos destacados del evento incluyen degustaciones, talleres y unos 50 bares y 30 restaurantes que presentan los aceites recién producidos.
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