Los productores de alimentos orgánicos de la rama europea de la asociación IFOAM han presentado una demanda por el uso de la Etiquetas de alimentos Eco-Score por un número creciente de minoristas en varios países.
Según los documentos legales presentados ante el Tribunal de Justicia de París, los productores solicitaron al tribunal que rescindiera la etiquetado ambiental de productos alimenticios. ellos lo consideran "injusto para la producción orgánica y engañoso para los consumidores”.
La demanda impugna la Agencia Francesa para la Transición Ecológica (Ademe), Open Food Facts, que opera la plataforma Eco-Score, y varias empresas que participan activamente en la promoción e implementación de Eco-Score.
En una nota, IFOAM explicó que las etiquetas Eco-Score, en su opinión, representan una violación de las normas de la UE sobre Producto organico etiquetado
Más específicamente, marcar los alimentos con un "etiqueta ecológica "se considera probable que cree confusión entre los consumidores (…)” cuando se trata de distinguir los alimentos producidos por medios convencionales y los alimentos orgánicos. Dicho etiquetado constituye "una práctica comercial engañosa”, escribió la asociación. La mayoría de los productos orgánicos vendidos dentro de la UE usan etiquetas específicas, como "biografía”.
¿Qué es una puntuación ecológica?
Eco-score se refiere a un sistema o calificación que mide el impacto ambiental de un producto, servicio o actividad. Tiene en cuenta varios factores, como la huella de carbono, la eficiencia energética, el uso de recursos y la producción de residuos, para proporcionar una puntuación que refleje la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente del elemento que se evalúa. El objetivo de una puntuación ecológica es ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre los productos que compran y alentar a las empresas a adoptar prácticas más responsables con el medio ambiente.
La demanda también expresa preocupaciones sobre la metodología que rige el sistema de calificación Eco-Score, que se basa en el base de datos agrobalyse y el Análisis de Ciclo de Vida (ACV) de Ademe, que, "como el PEF (Product Environmental Footprint) [es una] metodología cuestionada recientemente por la Comisión Europea en el contexto del proyecto de Directiva sobre afirmaciones ecológicas”, afirmó IFOAM.
Según IFOAM, las etiquetas Eco-Score no consideran todos los aspectos de la producción de un alimento para determinar su calificación y terminan favoreciendo "producción intensiva y convencional más que una transición de los sistemas productivos hacia procesos que respeten los ambiente e biodiversidad."
Además de eso, IFOAM afirmó que las etiquetas no "proporcionar a los consumidores información relevante sobre los impactos ambientales de los productos alimenticios”.
Eco-Score es un sistema de etiquetado de colores/letras que califica los alimentos de los más ecológicos, "Verde A”, al menos Amigable con el medio ambiente, "E roja”. Sus calificaciones están determinadas por una serie de factores, que incluyen producción y territorio, logística y transporte, empaque, estacionalidad y más. El objetivo es elevar sensibilización de los consumidores sobre el impacto ecológico de los alimentos que están comprando.
Eco-Score da más aceite de oliva virgen extra envasados en botellas de vidrio una calificación de "Amarillo C."
Estos resultados sitúan a los AOVE en botella de vidrio un escalón por debajo de los snacks procesados a base de mantequilla envasados en plástico, a los que a menudo se les otorga un "calificación B”. Los AOVE también han sido calificados dos escalones por debajo papas fritas congeladas, que reciben la máxima calificación.
"En lugar de luchar contra el lavado verde, los esquemas de etiquetado como el Eco-score contribuyen a ello (…)”, escribió Jan Plagge, presidente de IFOAM Organic Europe, en una nota de prensa.
Jacques Caplat, presidente de la asociación de miembros franceses de IFOAM, agregó que "en un contexto ya difícil de inflación para productores y consumidores, ataques a Agricultura ecológica, ya sea vinculado al uso de términos engañosos o metodologías sesgadas, debe detenerse. Los términos que solo están permitidos en productos alimenticios orgánicos por las regulaciones de la UE no deben usarse para otros fines, y ciertamente no en productos alimenticios que no son muy amigables con el medio ambiente como es el caso actual con el Eco-Score”.
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