Por Daniel Williams
Olive Oil Times Colaborador | Reportajes desde barcelona
La Consejera de Agricultura de Andalucía, la mayor región productora de aceite de oliva de España, ha firmado un protocolo con el municipio de Jaén para construir un centro turístico que recorra la historia y la cultura del aceite de oliva en la región. El proyecto, conocido como "Almazara Escaparate ”, tiene un presupuesto estimado de más de 1,300,000 euros, y está cofinanciado con 396,000 euros entre las administraciones locales y el Ministerio del Medio Ambiente.
El objetivo esencial es proporcionar a la ciudad de Jaén una infraestructura basada en el turismo utilizando el producto alimentario más notable de la ciudad como catalizador. Además de aportar ingresos turísticos a la región, el museo también ayudará a explicar la importancia cultural del aceite de oliva para el sustento de generaciones de españoles de la zona.
A veces, se hace referencia a Jaén como la Capital Mundial del Aceite de Oliva. La provincia de Jaén, con 550,000 hectáreas de olivar, representa más del 25% de la superficie olivar española y el 42% de la andaluza, produciendo alrededor del 45% del aceite de oliva nacional. Esto significa que esta provincia sola es responsable de un asombroso 20% de la total del mundo producción de aceite de oliva.
El proyecto se ubicará en una finca en el casco histórico de la ciudad y constará de un espacio museístico abierto y dinámico, una sala de conferencias dedicada al estudio del aceite de oliva y estudios colaborativos de la universidad cercana, un área expositiva de venta de diversos productos a base de aceite de oliva y un restaurante con degustaciones programadas.
El museo es un guiño al pasado y una mirada optimista al futuro del sector del aceite de oliva en España con exposiciones que documentan el lugar del aceite de oliva en la economía de Jaén, otras que explican el papel del aceite de oliva en las tradiciones culturales de la región. (en tradiciones, fiestas, literatura y arquitectura) y otras investigaciones más científicas que miran al futuro de la tecnología y los métodos de producción en la actualidad. De particular importancia es una sección dedicada a explicar los diversos beneficios para la salud del aceite de oliva consumo como parte de la famosa dieta mediterránea que ha demostrado tener una serie de beneficios para la salud documentados a largo plazo.
La principal defensora del proyecto y la primera alcaldesa de Jaén, Carmen Peñalver, ha llamado al esfuerzo. "uno de los proyectos más interesantes y bellos realizados para celebrar la cultura, el patrimonio y el valor del aceite de oliva en las sociedades andaluza y jaenesa ". [1]
[ 1 ]www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital ”29 de junio de 2010.
La ciudad española de Jaén se construirá el Museo y Centro Cultural de Aceite de Oliva
La Consejera de Agricultura de Andalucía, la mayor región productora de aceite de oliva de España, ha firmado un protocolo con el municipio de Jaén para construir un centro turístico que recorra la historia y la cultura del aceite de oliva en la región. El proyecto, conocido como "Almazara Escaparate ”, tiene un presupuesto estimado de más de 1,300,000 euros, y está cofinanciado con 396,000 euros entre las administraciones locales y el Ministerio del Medio Ambiente.
El objetivo esencial es proporcionar a la ciudad de Jaén una infraestructura basada en el turismo utilizando el producto alimentario más notable de la ciudad como catalizador. Además de aportar ingresos turísticos a la región, el museo también ayudará a explicar la importancia cultural del aceite de oliva para el sustento de generaciones de españoles de la zona.
El proyecto se ubicará en una finca en el casco histórico de la ciudad y constará de un espacio museístico abierto y dinámico, una sala de conferencias dedicada al estudio del aceite de oliva y estudios colaborativos de la universidad cercana, un área expositiva de venta de diversos productos a base de aceite de oliva y un restaurante con degustaciones programadas.
El museo es un guiño al pasado y una mirada optimista al futuro del sector del aceite de oliva en España con exposiciones que documentan el lugar del aceite de oliva en la economía de Jaén, otras que explican el papel del aceite de oliva en las tradiciones culturales de la región. (en tradiciones, fiestas, literatura y arquitectura) y otras investigaciones más científicas que miran al futuro de la tecnología y los métodos de producción en la actualidad. De particular importancia es una sección dedicada a explicar los diversos beneficios para la salud del aceite de oliva consumo como parte de la famosa dieta mediterránea que ha demostrado tener una serie de beneficios para la salud documentados a largo plazo.
La principal defensora del proyecto y la primera alcaldesa de Jaén, Carmen Peñalver, ha llamado al esfuerzo. "uno de los proyectos más interesantes y bellos realizados para celebrar la cultura, el patrimonio y el valor del aceite de oliva en las sociedades andaluza y jaenesa ".[ 1 ]
1.www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital ”29 de junio de 2010.
[ 1 ]www.europapress.es "Junta y MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital ”29 de junio de 2010.
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