Inmortalizando olivos antiguos a través de imágenes

La pintoresca prefectura de Laconia, en el extremo sur de la Grecia continental, tiene una reputación por sus impresionantes variedades de olivos, además de albergar a la legendaria ciudad de Esparta como su capital.

En Laconia, hay olivos con variedades de olivo como Athinolie, Koutsourolie y Koroneike, junto con muchas otras especies locales que datan de la antigüedad, como observó el geógrafo griego medieval Pausanias en el 2^nd siglo DC y en su libro el "Descripción de Grecia ".

Estas son las mismas variedades con las que Adoni Dimakos, un repat de Canadá, se topa todos los días en su intento por explorar las mismas áreas descritas en el libro de Pausanias. Para su asombro, las correlaciones entre ruinas antiguas y enormes troncos de olivos son asombrosas. Y hay mas.

Dimakos lleva un año en esta zona histórica y naturalmente privilegiada, pero su pasión por la fotografía, el motocross, la historia y la belleza natural ya lo ha inspirado a encabezar un ambicioso proyecto de fotografiar olivos consagrados, como ilustra su sitio web. olivetree123.com.

Desafortunadamente, encuentra a Grecia en su séptimo año de recesión. Décadas de mala gestión en todo lo relacionado con la agricultura también han creado una situación injusta para el emblema nacional del árbol de aceite de oliva. "Como resultado de lo que yo llamo agricultura industrial, los árboles dignos que alguna vez se mantuvieron altos y orgullosos se reducen a un talón de un metro de alto, una práctica común ya que requiere una excavadora para arrancar las raíces profundas de un olivo y no muchas personas pueden permitírselo. haz esto ”, informa Dimakos desde Laconia.

Los agricultores simplemente los cortan con motosierra y dejan un espantoso recordatorio de la antigua gloria de los árboles, y esto para quemar leña o dejar espacio para plantar nuevos cultivos. Además, durante los años en los que se concedían subvenciones a los agricultores para que plantaran naranjos olivos antiguos fueron arrancados del suelo para ser reemplazados por naranjos ”, dijo el amante de la naturaleza griega.

En estas circunstancias, Dimakos quiere que olivetree123.com se convierta en un almanaque en línea. Actuará como un depósito de especímenes de olivos antiguos y raros, dijo, y ayudará a salvar de la extinción a los antiguos árboles de aceite de oliva que quedan esparcidos por todo el campo griego. Con suerte, y con la creciente publicidad que está ganando (personas de toda Europa ya se están sumando para apoyar su causa compartiendo sus fotos con él para publicarlas en el sitio web), puede motivar a las autoridades locales a promover algún tipo de legislación para proteger. los árboles centenarios.

Otra esperanza es que la iniciativa sensibilizará a los agricultores locales, quienes, influenciados por la adversidad, probablemente ignoren los tesoros nacionales que los rodean. "No guardo rencor a las comunidades locales por no ser receptivos a mi causa ”, responde Dimakos. "Los agricultores modernos tienen familias que alimentar, y si pueden aumentar su cosecha plantando cuatro o cinco plantones de olivo en lugar de un árbol real, pero que ya no produce frutos, lo harán. Pero haré cualquier cosa para ayudar a crear conciencia sobre esta epidemia, para informar al público e inmortalizar olivos tan majestuosos a través de la fotografía ”.

Al parecer, la Madre Naturaleza ya se ha ocupado del árbol de aceite de oliva. "detalle de inmortalización ”. Un dicho griego dice que el olivo es inmortal. "Incluso si el tocón de un árbol está a - centímetros del suelo, soltará brotes y crecerán ramas de inmediato ”, confirmó Dimakos.

Cientos de años pueden pasar antes de que el tocón se transforme en el modelo de perfección que lleva la fruta para el oro líquido, pero la naturaleza ha hecho del olivo uno de los árboles más resistentes de la Tierra.

"Excepto por el significado biológico e histórico de tal hecho, esto significa que el aceite de oliva y todos sus beneficios culinarios y para la salud seguirán llegando a nuestras cocinas y mesas de comedor ”, concluyó un enérgico Adoni Dimakos con sabiduría ancestral en una frase.

• Adoni Dimakos