Primera vez NYIOOC Los ganadores encuentran nuevas oportunidades

Varios destacados aceite de oliva virgen extra los productores se han unido a la lista élite de ganadores por primera vez en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

El acceso a nuevos mercados, un aumento significativo de las ventas y una gran atención mediática son algunas de las nuevas puertas que se han abierto para estos productores.

La productora libanesa Rose Bechara Perini, fundadora de empresa social maldita sea, cual ganó un premio de oro para su medio Souri, usó los términos "sobresaliente” y "impactante” para describir la exposición global que la compañía ha disfrutado después de su primera victoria en el NYIOOC.

Bechara dijo Olive Oil Times que el premio de Darmmess había sido reportado en más de 50 artículos, y ella ha tenido entrevistas de televisión y otras formas de exposición de marca desde que ganó el premio de calidad más codiciado de la industria.

"Muchos socios comerciales potenciales y conocedores del aceite de oliva virgen extra descubrieron la marca por primera vez ”, dijo, y agregó que el reconocimiento había generado oportunidades para ingresar a nuevos mercados.

"Un premio de oro en el NYIOOC fue uno de los mejores sentimientos para nosotros y nuestro pueblo, agricultores, clientes y socios comerciales a nivel mundial”, dijo Bechara.

"Fue un momento inolvidable y de orgullo para todos los [pueblos] libaneses”, agregó. Para Bechara, ganar el premio fue la confirmación de que Darmmess va por el buen camino "desde buenas prácticas de agricultura orgánica hasta almacenamiento de botellas, en cada detalle de la cadena de valor”.

"Con una visión muy ambiciosa del potencial de nuestro producto, que además es una salida de alto valor para nuestra comunidad, buscamos un reconocimiento diferente”, dijo. "Así, nos decidimos por la NYIOOC, siendo una de las competiciones mundiales más prestigiosas, serias y duras.”

Bechara dijo que Cosecha 2022 – precedido por tres difíciles – que llevó el aceite ganador de premios de Darmess fue el más desafiante de todos.

"Tuvimos que enfrentar cortes de energía extremos, un aumento aterrador de los precios de las materias primas, escasez de combustible y escasez de mano de obra calificada”, dijo. "Y la lista continúa."

"Así que nos enfocamos más en estos temas que en la calidad y, a pesar de eso, lo logramos, y Darmmess ahora es reconocido como uno de los mejores del mundo”, agregó Bechara.

Ella dijo que al ganar este premio, se han movido hacia su objetivo de promover la aceituna virgen extra libanesa a nivel mundial.

Otro ganador por primera vez en la Competencia Mundial de este año fue Ranis, de Grecia, que ganó un premio de oro para su marca Castello del Barone Collector's Edition, un Patrini orgánico de intensidad media.

Propietario Spiridon Anagnostopoulos dijo Olive Oil Times que ganar un premio en el NYIOOC sin duda da a los productores la posibilidad de entrar en nuevos mercados.

"Nuestros pedidos en los mercados asociados de los Emiratos Árabes Unidos se duplicaron y nuevos mercados, como Canadá y América del Norte, dirigieron su atención a nuestra marca Barone”, dijo Anagnostopoulos.

Agregó que desde el inicio de su marca, uno de sus objetivos fue participar en la NYIOOC.

"No habría otra forma de que nuestra variedad y región entrara en el mapa mundial del aceite de oliva si no fuera por la NYIOOC," él dijo, "dándole a la marca los medios para brillar en un escenario mundial”.

Anagnostopoulos dijo que cada año y cada cosecha es única. "Pero hemos logrado superar las dificultades del pasado y hemos estandarizado muchos parámetros en el manejo de los olivos”, agregó.

"Nuestro oponente más difícil cada temporada son los factores abióticos que afectan el cultivo, como el estrés térmico e hídrico”, dijo. "Pero, como expertos agrónomos, estudiamos continuamente y buscamos un resultado óptimo cada año”.

Según Anagnostopoulos, demasiados factores afectan la calidad. Aún así, Ranis avanza de manera constante, captando elementos cruciales para crear un aceite virgen extra galardonado con aromas únicos y sabores excepcionales.

"Una distinción como esta les da a todos la fuerza y ​​el coraje para continuar con sus esfuerzos y trabajar más duro”, dijo Anagnostopoulos. "Como mencionamos en la prensa local en Grecia, recibir tal premio es un gran honor y una recompensa por todos nuestros esfuerzos”.

"Era una meta profesional que tomó tiempo, pero se hizo realidad”, agregó. "Sentimos pura alegría, orgullo y justificación profesional”. El objetivo de Anagnostopoulos es seguir participando en la competición todos los años.

"Creo y siento que recibir un Premio de Oro en el NYIOOC es como recibir el Oscar de los aceites de oliva”, dijo. "Cuando estás en la cima del mundo, lo único seguro es que no pasas desapercibido”.

Mientras tanto, más al este, Aceite de oliva Eminems de Turquía celebró dos premios de oro después de entrar en el NYIOOC por primera vez este año. La compañía ganó premios por sus marcas Oro di Milas Reserve y Eminems Olive Oil, ambos aceites orgánicos Memecik.

"Estamos encantados de que nuestros dos aceites hayan sido galardonados con medallas de oro”, dijo la copropietaria Emine Colin. "Elaboramos Oro di Milas Reserve para que sea un aceite robusto pero armonioso, mientras que Eminems proviene de aceitunas cosechadas más tarde en la temporada y tiene un perfil de sabor más suave que Oro di Milas”.

"Estamos lanzando nuestras marcas a nivel internacional este año, por lo que ha estado muy ocupado y ganando premios de oro para nuestros dos aceites en la NYIOOC ciertamente ha tenido un impacto”, agregó.

"Lanzamos Oro di Milas Reserve en el mercado estadounidense en abril”, continuó, "y he recibido respuestas increíblemente positivas a la calidad del aceite, así como a su distintiva botella negra decorada con símbolos de alfombras turcas”.

Colin dijo que construyeron una nueva instalación con un molino sofisticado después de su cosecha de 2021, que produjo un aceite que no cumplía con sus estándares, que luego vendieron a granel.

"Esta cosecha actual fue la primera de nuestros productos de marca”, dijo. "Fue nuestro primer año de producción en nuestra nueva planta de molienda de última generación”.

"Nuestro objetivo era producir aceite ganador del Premio de Oro y, aunque confiábamos en haberlo logrado, participamos en la competencia para buscar la validación de NYIOOCLos jueces expertos”, agregó Colin.

"Nos gustaría dar crédito a nuestro equipo”, concluyó. "Nuestros aceites premiados fueron el resultado del esfuerzo de muchas personas”.