`Tabloide australiano expone aceite de oliva malo (y es australiano) - Olive Oil Times

Tabloide australiano expone aceite de oliva malo (y es australiano)

Febrero 19, 2012
Curtis Cord

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La edición de Adelaida de Hoy en la noche, un programa de televisión sensacionalista australiano, emitió un informe a principios de esta semana sobre lo que dijo que era una investigación de cuatro meses sobre aceite de oliva de calidad inferior.

Al principio, parecía una repetición de un segmento del verano pasado que también fue protagonizada por el trotamundos presidente de la Australian Olive Association, Paul Miller, y una buena dosis de reportajes sensacionalistas. Pero luego hubo una diferencia muy sorprendente.

Este programa comenzó con la misma exageración de la estatura de Australia entre las naciones consumidoras de aceite de oliva que la última vez: "Los australianos son ahora los mayores consumidores de aceite de oliva virgen extra fuera de los países mediterráneos ”, dijo, evitando convenientemente el calificativo, per cápita.

Y existía la analogía obligatoria con el narcotráfico y la mala conversación estándar de los aceites de oliva importados. Pero luego, el espectáculo se centró en un productor australiano, Big Olive.

Agitando los resultados de la prueba del laboratorio Modern Olives, reportero Frank Pangallo (quien recibió "amenazas anónimas en el curso de su trabajo ”, dijo solemnemente el líder) persigue a un empleado de Big Olive por una acera de Kensington.

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El empleado no ayuda en nada cuando, detrás de sus grandes y oscuros lentes de sol, dispara. "¡Ni siquiera soy cristiano, pero juro por la Biblia que esto es una absoluta mierda, Frank! antes de cerrar la puerta en la cara de Pangallo.

Luego hay entrevistas con ex trabajadores descontentos, que han demandado a la empresa del sur de Australia, describiendo un "mano de obra "puerta giratoria", prácticas insalubres y el reencadenamiento criminal de alimentos caducados.

Los informes de Aceitunas modernas Según la transmisión, sugirió que los aceites de Big Olive encontrados en los supermercados eran viejos, estaban adulterados y no eran aptos para el consumo.

Las pruebas de Modern Olives también encontraron que el aceite de oliva de marca privada importado para el famoso chef australiano George Calombaris era deficiente.

Cuando se le preguntó si pensaba que el segmento ayudaría a abordar acusaciones Miller dijo que la campaña que dirige tiene más que ver con ayudar a los productores nacionales que con mejorar la calidad del aceite de oliva Olive Oil Times "No hay distinción en nuestras mentes entre cualquier aceite de oliva. Es cierto que la mayoría de las cosas malas provienen del extranjero, pero siempre he dicho que entre el 15 y el 20 por ciento del aceite australiano también necesita mejorar ”.

"Algo de eso está sucediendo para esos aceites domésticos certificados dentro del Código de Práctica y podemos ver una mejora ", agregó Miller, "pero tenemos a nuestros ladrones como este tipo ".

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