Un productor español comercializa un aceite de oliva virgen extra mezclado para atraer a las papilas gustativas jóvenes.
Diseñado para ser sutil en sabor pero afrutado y ligeramente dulce, los nuevos productos de Castillo de Tabernas con base en Almería son 60% Picual, 20% Hojiblanca y 20% Arbequina y tienen una acidez máxima del 0.1%.
La compañía dice que las mezclas fueron las preferidas en las pruebas de sabor con más de 2000 niños y están diseñadas para presentarles los beneficios para la salud de EVOO desde una edad temprana.
Benjamín está diseñado para niños de entre seis meses y cinco años y Cadete para mayores de cinco años.
El presidente de la compañía, Rafael Úbeda, dice que los productos, vendidos en botellas 250ml, mejoran la digestión y el sueño de los bebés y hacen que las verduras, ensaladas y sándwiches sean más atractivos para los niños.
"Tengo dos hijas que ahora no quieren otro desayuno que no sea "tostadas del desierto '- pan con miel y aceite de oliva ”, dijo. "Estos productos están dirigidos a padres que desean inculcar hábitos saludables en sus hijos ".
La compañía también promueve los aceites como una ayuda en la construcción de huesos más fuertes y en la lucha contra el colesterol y la obesidad.
Recientemente, la compañía llegó a un acuerdo con la cadena española de grandes almacenes El Corte Inglés para la distribución exclusiva de los dos AOVE.
De acuerdo con las nuevas pautas respaldadas por la Academia Estadounidense de Pediatría, todos los niños deben someterse a pruebas de detección de los niveles de colesterol entre las edades de 9 y 11, y nuevamente entre las edades de 17 y 21, incluso aquellos que no tienen un mayor riesgo de colesterol alto y enfermedades cardíacas.
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