2025 World Olive Oil Competition Los resultados comienzan a verse

Resumen

Los productores de todo el mundo esperan con impaciencia los resultados de la encuesta de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition, con premios ya otorgados a aceites de Albania, Croacia, Italia y Estados Unidos desde el primer día de lanzamiento, a pesar de los desafíos actuales como el clima, la escasez de mano de obra y la disminución de la producción en algunas regiones. Ganando en el NYIOOC se considera un logro significativo para los productores, proporcionando acceso a mercados globales, promoción regional y motivación para continuar mejorando la calidad de sus productos, como lo demuestran los ganadores primerizos como Bianti Danaj de Donika Olive Oil y los ganadores repetidos como San Miguel Olive Farm de California.

Desde Jaén hasta Hunan, agricultores, molineros y embotelladores esperan con impaciencia noticias sobre si sus aceite de oliva virgen extra Ha sido premiado en el año 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Ya se han hecho públicos los resultados del concurso de calidad de aceite de oliva más importante y prestigioso del mundo. En la primera jornada fueron premiados veintidós aceites de Albania, Croacia, Italia y Estados Unidos.

Con el plazo de presentación ampliado hasta el 15 de marzo^th, productores de 25 países del hemisferio norte ya han enviado sus aceites de oliva vírgenes extra para que sean analizados por el NYIOOC .

Los profesionales de la industria alimentaria, los medios de comunicación y los consumidores de todo el mundo siguen de cerca la NYIOOC Resultados. Muchos productores esperan culminar una cosecha fructífera pero desafiante con uno de los premios más codiciados de la industria.

Esto es especialmente cierto en España, donde La producción aumentó en más del 60 por ciento en la campaña agrícola 2024/25 después de años consecutivos de cosechas históricamente pobres causadas por el calor extremo y la sequía.

Los agricultores y molineros de Portugal, Grecia, Túnez y Turquía esperan sacar provecho de unas cosechas significativamente mejores. Mientras tanto, los productores de Italia, Marruecos y Estados Unidos esperan que NYIOOC para ofrecer un último momento destacado de una temporada de cosecha que de otro modo habría sido decepcionante.

Mientras que los productores calificaron la cosecha actual con 67 sobre 100 en el 2024 Olive Oil Times Encuesta de cosecha, un aumento significativo con respecto a la calificación de 51 en 2023, destacaron varios desafíos que debían superarse para lograr una calidad galardonada.

Entre esos desafíos se encontraban el calor excesivo, la lluvia excesiva, la escasez de mano de obra y el mal tiempo durante la cosecha.

Por ejemplo, productores en Portugal pueden estar especialmente ansiosos por continuar con el lanzamiento de los mejores aceites de oliva del mundo después de las importantes lluvias en el momento de la cosecha, que crearon desafíos con la calidad.

Casi dos semanas de lluvia en el centro de Portugal provocaron brotes de antracnosis y la caída de algunas frutas de los árboles.

Mientras tanto, en Grecia, el clima es inusualmente cálido. retrasó la cosecha en el continente y su calidad está amenazada.

"“Nuestros olivares son de regadío, pero aun así tuvimos que trabajar el doble para conseguir la calidad que buscábamos en nuestros aceites de oliva este año”, afirma Maria Sgourou, copropietaria de Aceite de oliva Skoutari, que ha ganado cuatro NYIOOC premios desde 2021.

A pesar de una significativa disminución de la producción En Italia, con un rendimiento que cayó un 30 por ciento a 224,000 toneladas en la campaña 2024/25, los productores informaron que la calidad sigue siendo muy alta.

"“Las aceitunas estaban hermosas y estamos encantados con la calidad del aceite”, dijo Ceil Friedman, copropietario de dos veces NYIOOC ganador Erminio Cordioli. "“Fue un trabajo duro, sobre todo porque las lluvias interrumpían frecuentemente la cosecha”.

Además de confirmar que han logrado una calidad excepcional, los productores destacan otros beneficios de ganar en el Concurso Mundial.

Primera vez NYIOOC World Olive Oil Competition Los ganadores describieron un mayor acceso a los mercados globales, promoción regional y motivación para seguir mejorando.

Bianti Danaj, la fundadora de Aceite de Oliva Donika, celebró el primer aniversario de su empresa NYIOOC premio en 2024. Este año, la empresa ha obtenido un premio de oro por su monovrietal Kalinjot.

En una entrevista de 2024, Danaj les dijo a Olive Oil Times que espera ser un modelo a seguir para otros productores de Albania, demostrando que la inversión en calidad puede dar sus frutos a largo plazo. NYIOOC es un marcador de calidad esencial en este sentido.

"“Estamos tratando de ser un modelo a seguir para todos para demostrar que está bien tener costos de producción más altos pero vender un producto con más valor para el consumidor que es mejor para su salud y el medio ambiente”, dijo.

Granja de olivos de San Miguel del centro de California se encuentra entre los ganadores de este año, habiendo obtenido ya tres premios de oro en los primeros resultados.

"El impacto [de ganar en el NYIOOC] consolida la calidad de nuestro producto”, afirmó el copropietario Richard Meisler les dijo a Olive Oil Times después de ganar seis premios en 2019 NYIOOC. "El marketing será muy directo: un aceite de oliva virgen extra saludable. Nuestras [marcas] Tuscan Gold están certificadas por los mejores jueces del mundo como aceite de oliva virgen extra”.