Umbria
Septiembre 29, 2025
La pasión por la calidad se convierte en un legado en Umbrian Farm
Oro di Giano produce aceite de oliva virgen extra premium en Umbría a partir de variedades autóctonas, con uno de los olivos más antiguos de la región como base. La finca está dirigida por Claudia Pompilj, quien se dedicó con gran éxito a la producción de aceite de oliva.
Jun. 28, 2025
Los productores del Lacio y de Apulia brillan en la 33ª edición del Ercole Olivario
Agricultores y molineros de todo el país fueron premiados en una ceremonia celebrada en Perugia para los mejores aceites de oliva virgen extra italianos.
Jun. 11, 2025
Desde su sede histórica en el casco antiguo de Allerona hasta los bosques gestionados de forma sostenible en las colinas vecinas, un productor de Umbría preserva la tradición mientras abraza el cambio.
Agosto 9, 2024
La grave sequía en Italia daña los olivos antes de la cosecha
Las principales regiones olivareras del país se ven afectadas por olas de calor y sequías. Se prevé que la producción caiga a mínimos históricos.
Julio 20, 2024
Umbría abre el camino del oleoturismo durante todo el año
Limitado tradicionalmente a la temporada de cosecha, los productores, restauradores y funcionarios de turismo de Umbría están trabajando para convertir el aceite de oliva virgen extra en una atracción durante todo el año.
Mayo. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: un símbolo de 1,800 años de antigüedad de la tradición olivarera de Umbría
El árbol milenario simboliza la resiliencia de la región central de Italia, con muchas de sus cohortes dañadas por las repetidas heladas a lo largo de los años.
Abril 16, 2024 Ferias, Concursos
Los pequeños productores y el oleoturismo cobran protagonismo en Ercole Olivario
Marzo 13, 2024 Empresa
Diciembre 15, 2023 Europa
Conozca las empresas emergentes del centro de Italia que están reviviendo olivares abandonados
Agosto 14, 2023 Producción
Italia se prepara para invertir 100 millones de euros en actualizaciones de almazaras
Jun. 13, 2023 Perfiles de productores
Abril 27, 2023
La calidad de los productores del centro de Italia brilla tras una cosecha difícil
El clima no se lo puso fácil a los olivareros de Lazio, Umbria o Abruzzo. Aún así, los productores elaboraron aceites de oliva virgen extra galardonados que enfatizan las variedades locales.
Marzo 28, 2023
Productores de DOP e IGP celebrados en Ercole Olivario
Lazio, Cerdeña y Sicilia fueron las regiones más galardonadas, con tres premios cada una, seguidas de Campania, Puglia y Toscana, con un premio cada una.
Septiembre 13, 2022
Sostenibilidad clave para el éxito de los productores galardonados del centro de Italia
Productores del centro de Italia reflexionaron sobre el éxito en el 2022 NYIOOC y miró hacia adelante a la próxima cosecha.
Marzo 31, 2022
Ercole Olivario celebra su 30 aniversario y presenta el premio de oleoturismo
Productores de Cerdeña, Lazio y Puglia compitieron en el Ercole Olivario 2022 donde se presentó un nuevo premio para la promoción del turismo.
Marzo 29, 2022
Las variedades autóctonas de olivo se han plantado a lo largo de un recorrido que une varios pueblos de gran tradición oleícola.
Noviembre 10, 2021
Uso de huellas isotópicas para autenticar el aceite de oliva y combatir el fraude
En Umbría, los investigadores y los agricultores están identificando los perfiles isotópicos de los aceites de oliva extra virgen locales para verificar los productos auténticos y agregar valor.
Octubre 4, 2021
Producción en Italia impulsada por una fuerte recuperación en el sur
Se espera que la producción de aceite de oliva se recupere en Puglia y otras regiones del sur, mientras que los productores del centro y del norte se enfrentarán a una temporada decepcionante.
Octubre 27, 2014
Los agricultores de Umbría encuentran poco para celebrar
Los agricultores de Umbría no están de humor para celebrar la triste cosecha de este año. Muchos simplemente dejarán que las aceitunas se pudran en sus árboles.
Abril 18, 2011
Qué elegir en Gastronomia Volpetti
Una de las mejores tiendas de comida especial de Roma, Gastronomia Volpetti puede ser un poco intimidante para los no iniciados. Cuando se trata de aceite de oliva, mejor quedarse con el Umbrian.
Marzo 7, 2011
Es la vida en la granja en Italia, por una semana
El agroturismo ofrece una introducción muy personal a la vida rural en Italia, lo que le permite experimentar el proceso de cultivo de alimentos y una forma fundamental de vida.