Umbria
Agosto 9, 2024
La grave sequía en Italia daña los olivos antes de la cosecha
Las principales regiones olivareras del país se ven afectadas por olas de calor y sequías. Se prevé que la producción caiga a mínimos históricos.
Julio 20, 2024
Umbría abre el camino del oleoturismo durante todo el año
Limitado tradicionalmente a la temporada de cosecha, los productores, restauradores y funcionarios de turismo de Umbría están trabajando para convertir el aceite de oliva virgen extra en una atracción durante todo el año.
Mayo. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: un símbolo de 1,800 años de antigüedad de la tradición olivarera de Umbría
El árbol milenario simboliza la resiliencia de la región central de Italia, con muchas de sus cohortes dañadas por las repetidas heladas a lo largo de los años.
Abril 16, 2024
Los pequeños productores y el oleoturismo cobran protagonismo en Ercole Olivario
Los ganadores del concurso principal participarán en el Proyecto de Monitoreo de Vida Útil, que ayudará a mejorar las mejores prácticas para productores y consumidores.
Marzo 13, 2024
El auge del ciclismo en los olivares italianos
En Umbría y Lacio, granjas y grupos deportivos organizan recorridos en bicicleta por los olivares, lo que permite a los visitantes disfrutar del paisaje y degustar los productos oleícolas locales.
Diciembre 15, 2023
Conozca las empresas emergentes del centro de Italia que están reviviendo olivares abandonados
La startup Ager Oliva en Toscana y la asociación Le Olivastre en Umbría se comprometen a restaurar los olivares abandonados mediante planes de adopción para ciudadanos y empresas.
Agosto 14, 2023 Producción
Italia se prepara para invertir 100 millones de euros en actualizaciones de almazaras
Jun. 13, 2023 Perfiles de productores
Abril 27, 2023 Los mejores aceites de oliva
La calidad de los productores del centro de Italia brilla tras una cosecha difícil
Marzo 28, 2023 Noticias breves
Septiembre 13, 2022 Los mejores aceites de oliva
Sostenibilidad clave para el éxito de los productores galardonados del centro de Italia
Marzo 31, 2022
Ercole Olivario celebra su 30 aniversario y presenta el premio de oleoturismo
Productores de Cerdeña, Lazio y Puglia compitieron en el Ercole Olivario 2022 donde se presentó un nuevo premio para la promoción del turismo.
Marzo 29, 2022
Las variedades autóctonas de olivo se han plantado a lo largo de un recorrido que une varios pueblos de gran tradición oleícola.
Noviembre 10, 2021
Uso de huellas isotópicas para autenticar el aceite de oliva y combatir el fraude
En Umbría, los investigadores y los agricultores están identificando los perfiles isotópicos de los aceites de oliva extra virgen locales para verificar los productos auténticos y agregar valor.
Octubre 4, 2021
Producción en Italia impulsada por una fuerte recuperación en el sur
Se espera que la producción de aceite de oliva se recupere en Puglia y otras regiones del sur, mientras que los productores del centro y del norte se enfrentarán a una temporada decepcionante.
Septiembre 23, 2021
Productores galardonados del centro de Italia se preparan para la cosecha
La agricultura sostenible, la molienda de última generación y las sinergias entre agricultores comprometidos son factores clave detrás del éxito de los productores del centro de Italia.
Septiembre 8, 2021
Una exposición de arte entre los olivos de Umbría
Un olivar en Trevi se transformó en el lugar ideal para exposiciones de arte, albergando instalaciones que reflejan la pandemia y la naturaleza humana.
Jun. 15, 2021
Productores de Puglia y Lazio Star en 29th Ercole Olivario
Teniendo lugar en persona después de realizarse de forma remota el año pasado, los productores se reunieron para celebrar los aceites de oliva italianos y sus productores.