tendencias

Marzo 13, 2024

Olive Oil Times Lanza el portal de datos de clasificación

El portal enumera los productores y marcas más premiados, actualizados en tiempo real, junto con datos históricos detallados de resultados por hemisferio, país, cultivar y clasificación orgánica.

Marzo 13, 2024

El auge del ciclismo en los olivares italianos

En Umbría y Lacio, granjas y grupos deportivos organizan recorridos en bicicleta por los olivares, lo que permite a los visitantes disfrutar del paisaje y degustar los productos oleícolas locales.

Marzo 13, 2024

Cómo un amante del aceite de oliva encontró el éxito en el mercado estadounidense

Después de descubrir su pasión por el aceite de oliva virgen extra en Creta, Joanne Lacina construyó un exitoso negocio de importación y venta minorista en línea en los EE. UU.

Marzo 13, 2024

Los altos precios están cambiando la opinión de los italianos sobre el aceite de oliva

Las encuestas a los consumidores muestran que los italianos están comprando menos aceite de oliva virgen extra, mientras que otros datos confirman menores ventas en los supermercados.

Marzo 6, 2024

Xylella puede no ser responsable de la devastación de los olivos en Puglia, según un estudio

Los hallazgos podrían desbaratar una década de políticas y comprensión de que Xylella fastidiosa era la principal causa del síndrome de declive rápido del olivo en Puglia.

Febrero 19, 2024

Concluye una cosecha deprimente en Grecia

Con la producción de aceite de oliva del país casi reducida a la mitad en comparación con el año pasado, los precios récord en origen han dado forma a un mercado que busca el equilibrio.

Febrero 1, 2024

Metabolitos del aceite de oliva relacionados con mejores resultados en enfermedades cardiovasculares

La investigación demostró un vínculo entre los perfiles de metabolitos del aceite de oliva virgen y un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular, pero no de diabetes.

Enero 30, 2024

Starbucks amplía la línea Oleato a todas las tiendas de EE. UU.

La medida se produce mientras la compañía se prepara para la publicación de datos económicos decepcionantes y un año después de que la línea de bebidas hiciera su debut en Italia.

Enero 29, 2024

La alegría y el sacrificio de la producción de aceite de oliva ecológico en Mallorca

El fundador de Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, cree que los productores que quieran un precio justo deben satisfacer a toda costa las demandas de los consumidores de aceite de oliva virgen extra ecológico y de alta calidad.

Enero 29, 2024

Se espera que la producción en España no alcance las estimaciones iniciales

Las estimaciones de producción oscilan entre 680,000 y 755,000 toneladas para la campaña agrícola 2023/24, por debajo de las expectativas al inicio de la cosecha.

Enero 29, 2024

En busca del frío: se necesitan noches frescas para los olivos en Grecia

Después de que las olas de calor diezmaran sus cosechas, esta vez los productores de Grecia esperan temperaturas frescas durante las etapas críticas de crecimiento.

Enero 25, 2024

Los precios récord del aceite de oliva hacen bajar el consumo en España

Los consumidores utilizan menos aceite de oliva, compran formatos más pequeños y pasan a categorías de menor calidad.

Enero 16, 2024

El olivo y el ascenso de Atenas

La historia de la competencia divina por Atenas refleja la reverencia de los antiguos griegos por la sabiduría, la estrategia y las necesidades prácticas de la vida.

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Diciembre 12, 2023

Autoridades de Brasil incautan 9,000 botellas de aceite de oliva fraudulento

La incautación se produce dos semanas después de otra redada en la que se destruyeron 16,000 litros de producto comercializado como aceite de oliva virgen extra y considerado no apto para el consumo humano.

Diciembre 11, 2023

Una granja orgánica en Jaén abre un camino para la venta de créditos de carbono

O.Live genera alrededor de 4.5 créditos de carbono por hectárea en sus 1,000 hectáreas de huertos orgánicos, estableciendo un modelo para que los productores aumenten sus ingresos.

Diciembre 5, 2023

El aumento de los gastos preocupa a los productores del sur de Europa

Los productores de aceite de oliva en España, Italia y Grecia están lidiando con desafíos que amenazan la viabilidad del sector.

Noviembre 27, 2023

La dieta mediterránea ayuda a frenar el deterioro físico relacionado con la edad, según un estudio

Una nueva investigación ha demostrado que seguir una dieta mediterránea baja en calorías y aumentar la actividad física ralentiza la pérdida muscular asociada a la edad y reduce la grasa total y visceral.

Noviembre 27, 2023

La dieta médica durante el embarazo mejora el desarrollo neurológico infantil

Los niños de dos años nacidos de madres que siguieron la dieta mediterránea o redujeron el estrés durante el embarazo mostraron mejores puntuaciones en los dominios cognitivo y socioemocional.

Noviembre 27, 2023

Los altos precios del aceite de oliva en España despiertan el interés por los descuentos del Black Friday

Si bien los precios en origen han bajado ligeramente, siguen siendo elevados en las tiendas, lo que genera preocupación entre los minoristas por el robo y entre los consumidores por el fraude.

Noviembre 21, 2023

Las fuerzas agronómicas y macroeconómicas detrás de los precios del aceite de oliva en Italia

A pesar de un repunte previsto de la producción en Italia, es probable que los precios se mantengan altos. Los agricultores tendrán que adaptarse a una nueva realidad.

Noviembre 20, 2023

Las necesidades de seguros para los olivicultores cambian con el clima

El costo de cubrir los olivares está aumentando a medida que el cambio climático hace que Europa sea cada vez más cálida y seca. Los agricultores pueden adoptar alguna tecnología para ayudar.

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