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Jun. 10, 2024

Productor del condado de Kern reflexiona sobre la industria del aceite de oliva de California

Stefanie Wickensheimer explica cómo Rio Bravo Ranch elabora aceite de oliva virgen extra de alta calidad en el sur del Valle de San Joaquín.

Jun. 2, 2024

Hermanos galardonados y un padre agradecido eligieron a Coratina

Después de heredar la finca familiar de olivos, los hermanos Tommaso y Angela Fiore continúan el legado familiar.

Mayo. 28, 2024

Monte do Camelo gana a lo grande con variedades nativas cultivadas de manera sostenible

Los pequeños productores portugueses obtuvieron el Premio de Plata en la edición de 2024 NYIOOC para un monovarietal de Galega. La empresa se centra en el cultivo sostenible de aceitunas autóctonas.

Mayo. 14, 2024

La innovación y la sostenibilidad producen resultados positivos para GangaLupo

El trabajo en equipo, el uso responsable de los recursos y la innovación sustentan el éxito del monovarietal de Apulia Coratina.

Mayo. 13, 2024

Variedades autóctonas y árboles centenarios: la fórmula ganadora para los olivares

Después de una cosecha llena de idas y vueltas, el productor del Peloponeso logró una calidad galardonada apoyándose en prácticas tradicionales y modernas.

Mayo. 13, 2024

Sostenibilidad y biodiversidad son buenas para los negocios, cree este agricultor de Campania

Case d'Alto produce aceites de oliva virgen extra ecológicos en Irpinia a partir de variedades autóctonas. El propietario Claudio De Luca dice que centrarse en la sostenibilidad mejora la calidad.

Abril 16, 2024

El productor toscano se adapta a un panorama cambiante del aceite de oliva

Fattoria di Volmiano adopta nuevas formas de producir aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Abril 16, 2024

Premiado productor catalán apuesta por la creciente demanda de arbequina

Dos cosechas afectadas por el calor no han disuadido a los productores detrás de Gaudea, que apuestan a que la demanda de aceite de oliva virgen extra Arbequina seguirá creciendo.

Abril 9, 2024

El legado se encuentra con la innovación en la Azienda Pometti de Toscana

La última generación de agricultores de Azienda Pometti, de 600 años de antigüedad, está utilizando métodos de última generación para producir aceite de oliva sostenible y galardonado.

Marzo 27, 2024

La tecnología impulsa las ambiciones del mayor productor de aceite de oliva de Túnez

El Grupo CHO fue uno de los primeros en adoptar la tecnología blockchain para la trazabilidad. Ahora están recurriendo a la IA para ayudar a mitigar los impactos del cambio climático.

Marzo 13, 2024

Cómo un amante del aceite de oliva encontró el éxito en el mercado estadounidense

Después de descubrir su pasión por el aceite de oliva virgen extra en Creta, Joanne Lacina construyó un exitoso negocio de importación y venta minorista en línea en los EE. UU.

Marzo 7, 2024

La sostenibilidad mantiene a este productor galardonado con los pies en la tierra

Treurer está trabajando para establecer una economía circular para promover la producción de aceite de oliva de alta calidad y la belleza natural de Mallorca.

Febrero 19, 2024

La calidad es clave en el impulso de El Mistol para crecer en Argentina y ampliar las exportaciones

El productor espera que la agenda política del nuevo gobierno y las inversiones de la empresa para ampliar la producción mejoren la rentabilidad y hagan crecer la base de consumidores locales.

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Noviembre 27, 2023

El viaje de 15 años de la familia Ricchiuti hacia la excelencia del aceite de oliva

La familia detrás de Enzo Olive Oil ha construido una incipiente granja de olivos para una de las marcas más premiadas del Estado Dorado.

Noviembre 27, 2023

Los productores detrás de Loco Galbasa logran el sueño de la infancia y una calidad de clase mundial

La marca siciliana Loco Galbasa combina la búsqueda de la calidad y el compromiso con la sostenibilidad medioambiental.

Noviembre 20, 2023

Encontrar el equilibrio en un sector cambiante genera éxito para el exportador portugués

La calidad sirve como Est. La estrella del norte de Manuel Silva Torrado mientras la empresa navega por los mercados de exportación y el sector rápidamente cambiante del país.

Noviembre 6, 2023

Elaborar aceite de oliva galardonado a partir de árboles centenarios de California

En las estribaciones de Sierra Nevada, Guilio Zavolta y Rachelle Bross buscan promover y proteger los olivos históricos del estado.

Octubre 30, 2023

Productor galardonado destaca el crecimiento de la industria sudafricana

En una granja de 330 años de antigüedad, el NYIOOC El galardonado Babylonstoren se ha convertido en uno de los mayores productores de aceite de oliva de Sudáfrica.

Octubre 17, 2023

Galardonado productor chileno apunta al lucrativo mercado brasileño

Las Doscientos capitaliza su reputación de calidad y ventaja de libre comercio para expandir su participación de mercado en Brasil.

Octubre 11, 2023

La agricultura regenerativa a pequeña escala impulsa la calidad de Maraviglia en Toscana

Desde 2019, el productor detrás de Agricola Maraviglia ha encontrado un equilibrio simbiótico entre cuidar el paisaje y producir un aceite de oliva galardonado.

Septiembre 25, 2023

Cultivando cultivares italianos en la casa histórica de Olive Tree

Bustan El Zeitoun utiliza prácticas agrícolas y de molienda modernas al tiempo que rinde homenaje a la antigua cultura del aceite de oliva del Líbano.

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