
Febrero 2, 2026
Una nueva investigación sugiere que el aceite de oliva virgen y virgen extra puede favorecer la salud del cerebro al moldear la microbiota intestinal, mientras que los aceites refinados muestran efectos más débiles.
Julio 10, 2024
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo. La investigación vincula el consumo de aceite de oliva virgen extra con una mejor salud del corazón.
Febrero 1, 2024
Metabolitos del aceite de oliva relacionados con mejores resultados en enfermedades cardiovasculares
La investigación demostró un vínculo entre los perfiles de metabolitos del aceite de oliva virgen y un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular, pero no de diabetes.
Noviembre 27, 2023
La dieta mediterránea ayuda a frenar el deterioro físico relacionado con la edad, según un estudio
Una nueva investigación ha demostrado que seguir una dieta mediterránea baja en calorías y aumentar la actividad física ralentiza la pérdida muscular asociada a la edad y reduce la grasa total y visceral.
Octubre 20, 2020
El consumo de aceite de oliva se asocia con beneficios para la prevención de la enfermedad arterial periférica, mientras que el aceite de orujo podría promover su desarrollo.
Febrero 20, 2017
Dieta mediterránea con aceite de oliva adicional puede promover la salud del corazón aún más
Los científicos españoles encontraron que el consumo de un MedDiet mejorado con cuatro cucharadas de aceite de oliva por día mejoró las acciones beneficiosas del colesterol HDL.
Mayo. 19, 2016 Salud
Investigador de UC Davis aconseja "optar por el aceite de oliva"
Septiembre 17, 2015 Salud
Dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de cáncer de mama
Agosto 26, 2014 Eventos comerciales
Conferencia en la capital del aceite de oliva de España celebra la salud y el patrimonio
Febrero 13, 2014 Salud
La dieta mediterránea podría proteger el corazón más que una dieta baja en grasa
Septiembre 21, 2011
De acuerdo con los resultados preliminares de un estudio español de PREDIMED, una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen o nueces puede revertir la arteriosclerosis en las arterias carótidas en solo un año.
Mayo. 23, 2011
La dieta del aceite de oliva reduce el riesgo de diabetes tipo 2
Un estudio en la revista científica Diabetes Care mostró que una dieta mediterránea rica en aceite de oliva reduce el riesgo de diabetes tipo II en casi un 50 por ciento en comparación con una dieta baja en grasas.