dietas a base de plantas
Mayo. 26, 2022
Las sequías son más frecuentes, duran más y aceleran la escasez de agua, dice la ONU
Para 2030,700, - millones de personas estarán en riesgo de desplazamiento debido a la sequía. Cambiar a dietas basadas en plantas es una de las soluciones.
Enero 12, 2022
Estudio: Cambiar a dietas basadas en plantas puede reducir las emisiones globales y capturar CO2
Este nuevo enfoque para comer en países de altos ingresos reduciría más de la mitad de todas las emisiones de gases de efecto invernadero.
Enero 7, 2022
Dieta mediterránea nuevamente nombrada mejor en general
MedDiet ha sido declarada la mejor dieta por quinto año consecutivo por US News & World Report.
Diciembre 7, 2021
Las personas que siguen las pautas dietéticas de la Organización Mundial de la Salud para la ingesta de grasas, carbohidratos y sodio son responsables de menos emisiones.
Agosto 23, 2021
Estudio sugiere un nuevo enfoque para promover una dieta saludable para el corazón
Los investigadores realizaron un metanálisis de docenas de estudios para determinar la relación entre alimentos específicos y enfermedades cardíacas.
Jun. 30, 2021
El Olive Council y el Culinary Institute se unen para promover MedDiet en EE. UU.
Las dos organizaciones se centrarán en educar a los consumidores y a los profesionales de la hostelería sobre los beneficios para la salud y la sostenibilidad de una dieta mediterránea a base de aceite de oliva.
Enero 6, 2021 Noticias breves
La dieta mediterránea encabeza la lista anual por cuarto año consecutivo
Septiembre 8, 2020 Noticias breves
Febrero 6, 2020 Comida y cocina
El frijol lupini puede eliminar la soja como fuente principal de proteínas a base de plantas
Enero 31, 2020
La dieta basada en plantas reduce el riesgo de infección por Bourne en los ratones
Un plan de alimentación abundante en frutas y verduras aumentó la resistencia de los ratones al patógeno intestinal, E. coli.
Agosto 21, 2019
Nuevo estudio vincula las dietas basadas en plantas con un menor riesgo de enfermedades del corazón
El estudio, realizado por investigadores de la Universidad Johns Hopkins, también encontró que las dietas más ricas en productos animales y carbohidratos refinados aumentaron el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca hasta en un 32 por ciento.
Agosto 19, 2019
El aceite de oliva es clave para promover las dietas avanzadas para las plantas, según un informe
El libro blanco, que fue publicado por el Instituto Culinario de América y el Consejo Internacional del Olivo, también dice que es necesario un cambio a dietas avanzadas para lograr objetivos climáticos globales y promover una alimentación saludable.
Agosto 13, 2019
Las dietas basadas en plantas pueden combatir el cambio climático, según un informe
Las mejores prácticas de gestión de la tierra combinadas con dietas basadas en plantas son efectivas para combatir el cambio climático y mitigar sus efectos.
Octubre 4, 2017
Estudio: la dieta basada en plantas alivia el reflujo tan eficazmente como los medicamentos
La adherencia a una dieta basada en plantas reduce los síntomas de reflujo tan eficazmente como los medicamentos molestos.
Mayo. 13, 2014
Formidable grasa: la dieta de aceite de oliva a base de plantas
La investigadora de la Universidad de Brown, Dra. Mary Flynn, dice que su defensa de una dieta a base de aceite de oliva a base de plantas en algún momento se consideró escandalosa.