Septiembre 29, 2022
Los olivares ecológicos siguen floreciendo en España
Andalucía y Aragón experimentaron los incrementos más significativos en el cultivo del olivo ecológico.
Jun. 22, 2022
Productores italianos nuevamente los más premiados en competencia mundial
A pesar de una temporada desafiante, los productores italianos ganaron 158 premios en el NYIOOC World Competition y abrió el camino también con aceites de oliva orgánicos.
Jun. 17, 2022
El anuncio se produjo después de que un estudio determinara que la agricultura orgánica puede reducir los costos de producción para los agricultores.
Jun. 6, 2022 Perfiles de productores
La finca de olivos que dio nueva vida a la tierra de nadie de Chipre
Mayo. 31, 2022 Perfiles de productores
Una tradición familiar echa raíces en el Moulin de la Coquille
Mayo. 23, 2022 Perfiles de productores
Técnicas modernas y arboledas milenarias una combinación ganadora para los olivos solares
Mayo. 23, 2022 Producción
Mayo. 11, 2022 Noticias breves
CEO de Syngenta: La crisis de Ucrania exige alejarse de la agricultura orgánica
Abril 11, 2022
Uniendo a palestinos e israelíes a través de la producción de aceite de oliva
En el norte de Israel, Sindyanna of Galilee ayuda a los agricultores a producir y vender aceite de oliva extra virgen y utiliza las ganancias para invertir en las comunidades locales.
Marzo 25, 2022
Italia presenta nueva legislación para promover la producción orgánica
La etiqueta "Orgánico hecho en Italia" es solo un componente de una nueva estrategia nacional para expandir la producción orgánica y recompensar a los agricultores por convertir.
Marzo 23, 2022
Cómo el clima hace y deshace la cosecha de un productor galardonado
La familia detrás de Turinela Farm cree que el clima en Istria es perfecto para producir un aceite de oliva galardonado. Sin embargo, el clima extremo es su mayor obstáculo.
Marzo 7, 2022
Del champán al AOVE: un productor italiano galardonado adopta su herencia francesa
Vazart & Sons combinan escala con tecnología y tradición para continuar la búsqueda de la excelencia en la producción agrícola durante generaciones.
Marzo 7, 2022
Nuevo esquema de premios para promover la producción orgánica en Europa
Los Premios Orgánicos Europeos tienen como objetivo reconocer la alta calidad en la cadena de valor orgánica y promover los productos alimenticios orgánicos dentro de los estados miembros de la UE.
Febrero 16, 2022
Oliva: cómo las fábulas antiguas se convierten en aceites de oliva galardonados
La combinación de variedades locales de árboles antiguos y jóvenes con prácticas orgánicas y terroir siciliano ayuda a que los aceites de Francesca Oliva se destaquen.
Febrero 7, 2022
El mercado de carbono ayudará a las empresas que no pueden alcanzar las emisiones netas cero por sí mismas y promoverá prácticas de cultivo de olivos más respetuosas con el medio ambiente, dicen los partidarios.
Diciembre 13, 2021
La etiqueta Nutri-Score actualizada indica si los alimentos son procesados, orgánicos
El creador de Nutri-Score dijo que una nueva función está diseñada para brindar una visión más holística del puntaje de salud de los alimentos envasados.
Diciembre 1, 2021
El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro
Mantener los métodos de agricultura orgánica y experimentar con variedades antiguas de olivo es la forma en que Château d'Estoublon mantiene viva su historia de 500 años de producción de aceite de oliva.
Noviembre 30, 2021
Incluso una dieta mediterránea no orgánica es mejor que la occidental, dice Oldways
La investigación sobre el impacto de comer alimentos no orgánicos llevó a muchos a informar que una dieta mediterránea no siempre es más saludable que una occidental. Algunos expertos no están de acuerdo.
Noviembre 17, 2021
Los alimentos orgánicos son clave para los beneficios para la salud de la dieta mediterránea
Una nueva investigación recuerda a los consumidores que seguir una versión no orgánica de la dieta mediterránea los deja expuestos a pesticidas y herbicidas.
Agosto 16, 2021
Conozca al productor detrás del aceite de oliva virgen extra más premiado de Turquía
Bahar Alan comenzó a producir aceite de oliva como pasatiempo, pero desde entonces se ha dedicado a cultivar variedades locales para producir aceite de oliva orgánico de alta calidad.
Agosto 4, 2021
La familia Polit comenzó como cultivadores de arroz, pero la sequía de décadas del estado hizo que comenzaran a cultivar aceitunas, que continúan transformando en aceites premiados.
Agosto 2, 2021
Los productores orgánicos de Puglia triunfan en la competencia mundial
Los productores del suroeste de Italia superaron la Xylella fastidiosa, los fenómenos meteorológicos erráticos y la pandemia de Covid-19 para producir sus galardonados aceites de oliva virgen extra.
Julio 30, 2021
Productores orgánicos y con DOP en el corazón de la última iniciativa de oleoturismo de Italia
Un nuevo consorcio turístico busca ayudar a los productores a trabajar más de cerca con las agencias de turismo para promover sus aceites de oliva extra virgen.