aceite de oliva orgánico / página 3

Septiembre 29, 2022

Los olivares ecológicos siguen floreciendo en España

Andalucía y Aragón experimentaron los incrementos más significativos en el cultivo del olivo ecológico.

Jun. 22, 2022

Productores italianos nuevamente los más premiados en competencia mundial

A pesar de una temporada desafiante, los productores italianos ganaron 158 premios en el NYIOOC World Competition y abrió el camino también con aceites de oliva orgánicos.

Jun. 17, 2022

Italia invierte 3 millones de euros para convertir una cuarta parte de la tierra agrícola en ecológica para 2027

El anuncio se produjo después de que un estudio determinara que la agricultura orgánica puede reducir los costos de producción para los agricultores.

Abril 11, 2022

Uniendo a palestinos e israelíes a través de la producción de aceite de oliva

En el norte de Israel, Sindyanna of Galilee ayuda a los agricultores a producir y vender aceite de oliva extra virgen y utiliza las ganancias para invertir en las comunidades locales.

Marzo 25, 2022

Italia presenta nueva legislación para promover la producción orgánica

La etiqueta "Orgánico hecho en Italia" es solo un componente de una nueva estrategia nacional para expandir la producción orgánica y recompensar a los agricultores por convertir.

Marzo 23, 2022

Cómo el clima hace y deshace la cosecha de un productor galardonado

La familia detrás de Turinela Farm cree que el clima en Istria es perfecto para producir un aceite de oliva galardonado. Sin embargo, el clima extremo es su mayor obstáculo.

Marzo 7, 2022

Del champán al AOVE: un productor italiano galardonado adopta su herencia francesa

Vazart & Sons combinan escala con tecnología y tradición para continuar la búsqueda de la excelencia en la producción agrícola durante generaciones.

Marzo 7, 2022

Nuevo esquema de premios para promover la producción orgánica en Europa

Los Premios Orgánicos Europeos tienen como objetivo reconocer la alta calidad en la cadena de valor orgánica y promover los productos alimenticios orgánicos dentro de los estados miembros de la UE.

Febrero 16, 2022

Oliva: cómo las fábulas antiguas se convierten en aceites de oliva galardonados

La combinación de variedades locales de árboles antiguos y jóvenes con prácticas orgánicas y terroir siciliano ayuda a que los aceites de Francesca Oliva se destaquen.

Febrero 7, 2022

Un mercado de créditos de carbono en Italia proporciona nuevas fuentes de ingresos para los oleicultores

El mercado de carbono ayudará a las empresas que no pueden alcanzar las emisiones netas cero por sí mismas y promoverá prácticas de cultivo de olivos más respetuosas con el medio ambiente, dicen los partidarios.

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Diciembre 13, 2021

La etiqueta Nutri-Score actualizada indica si los alimentos son procesados, orgánicos

El creador de Nutri-Score dijo que una nueva función está diseñada para brindar una visión más holística del puntaje de salud de los alimentos envasados.

Diciembre 1, 2021

El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro

Mantener los métodos de agricultura orgánica y experimentar con variedades antiguas de olivo es la forma en que Château d'Estoublon mantiene viva su historia de 500 años de producción de aceite de oliva.

Noviembre 30, 2021

Incluso una dieta mediterránea no orgánica es mejor que la occidental, dice Oldways

La investigación sobre el impacto de comer alimentos no orgánicos llevó a muchos a informar que una dieta mediterránea no siempre es más saludable que una occidental. Algunos expertos no están de acuerdo.

Noviembre 17, 2021

Los alimentos orgánicos son clave para los beneficios para la salud de la dieta mediterránea

Una nueva investigación recuerda a los consumidores que seguir una versión no orgánica de la dieta mediterránea los deja expuestos a pesticidas y herbicidas.

Agosto 16, 2021

Conozca al productor detrás del aceite de oliva virgen extra más premiado de Turquía

Bahar Alan comenzó a producir aceite de oliva como pasatiempo, pero desde entonces se ha dedicado a cultivar variedades locales para producir aceite de oliva orgánico de alta calidad.

Agosto 4, 2021

La familia detrás de las raíces orgánicas se adapta cuando la sequía de California se niega a romperse

La familia Polit comenzó como cultivadores de arroz, pero la sequía de décadas del estado hizo que comenzaran a cultivar aceitunas, que continúan transformando en aceites premiados.

Agosto 2, 2021

Los productores orgánicos de Puglia triunfan en la competencia mundial

Los productores del suroeste de Italia superaron la Xylella fastidiosa, los fenómenos meteorológicos erráticos y la pandemia de Covid-19 para producir sus galardonados aceites de oliva virgen extra.

Julio 30, 2021

Productores orgánicos y con DOP en el corazón de la última iniciativa de oleoturismo de Italia

Un nuevo consorcio turístico busca ayudar a los productores a trabajar más de cerca con las agencias de turismo para promover sus aceites de oliva extra virgen.

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