aceite de oliva orgánico

Noviembre 14, 2023

Los datos de competencia ofrecen información sobre el mundo del aceite de oliva

Históricamente, las malas cosechas no afectaron la calidad ni la creciente popularidad de la producción orgánica.

Octubre 11, 2023

La agricultura regenerativa a pequeña escala impulsa la calidad de Maraviglia en Toscana

Desde 2019, el productor detrás de Agricola Maraviglia ha encontrado un equilibrio simbiótico entre cuidar el paisaje y producir un aceite de oliva galardonado.

Octubre 11, 2023

Los olivicultores madrileños se benefician de los fondos de la PAC

Los funcionarios de Madrid han liberado 8.5 millones de euros de la Política Agrícola Común para promover los paisajes tradicionales y la biodiversidad en la región de la capital.

Octubre 11, 2023

Se frena la expansión del olivar ecológico en España

El cultivo de tierras ecológicas en España aumentó un 1.5 por ciento en 2022. Algunos olivares ecológicos fueron abandonados debido a las malas cosechas y los menores márgenes de beneficio.

Septiembre 28, 2023

Las prácticas agrícolas regenerativas mejoran la rentabilidad de las plantaciones de olivos en pendientes pronunciadas

Después de descubrir que la salud del suelo mejoró en los olivares abandonados en pendientes pronunciadas, los investigadores determinaron que la agricultura orgánica y regenerativa podría producir resultados similares.

Septiembre 15, 2023

Uso de microbios eficaces para aumentar la producción de aceitunas orgánicas en Nueva Zelanda

Ross Vintiner, productor de olivos biodinámico galardonado en Nueva Zelanda, cree que los microbios son el futuro de la agricultura.

Julio 24, 2023

El aclamado productor calabrés comparte ideas sobre mezclas, agricultura orgánica y oleoturismo

El productor detrás de Enotre analiza los desafíos y oportunidades para los oleicultores en la segunda región productora de aceite de oliva más grande de Italia.

Julio 13, 2023

Estimulado por los olivos, la agricultura ecológica crece en Italia

Con un aumento de 25,600 hectáreas en la superficie de 2021 a 2022, los olivares son el cultivo más importante en el paisaje agrícola orgánico en expansión de Italia.

Julio 6, 2023

Este pequeño pero poderoso productor lleva una variedad cretense tradicional a nuevas alturas

El galardonado Silvergreen eleva los productos de Creta a través de Tsounati, una variedad de aceituna delicada pero gratificante originaria de la isla griega.

Jun. 27, 2023

Cómo los premios ayudaron a un productor tunecino a prosperar en el lucrativo mercado estadounidense

El NYIOOC El productor galardonado detrás de Massiva combina generaciones de experiencia en producción de aceite de oliva con un marketing experto.

Jun. 22, 2023

A pesar de los problemas de producción, España anticipa expandir las exportaciones orgánicas a China

La creciente demanda de aceite de oliva ecológico y otros productos de consumo en China ofrece una oportunidad para los productores de aceite de oliva ecológico de España.

Jun. 13, 2023

Esporão celebra su 50 aniversario con los máximos premios a los aceites de oliva ecológicos

Lo que comenzó como una bodega familiar se expandió a un importante cultivo de olivos y producción de aceite después de un desafío amistoso de un tío a un sobrino.

Abril 21, 2023

Los desafíos y triunfos de hacerse cargo de una finca de olivos en California

Desde que compró Pitchouline y cambió su marca a Pura Grove, Tim Bui ha continuado con el legado de calidad del productor del sur de California.

Abril 11, 2022

Uniendo a palestinos e israelíes a través de la producción de aceite de oliva

En el norte de Israel, Sindyanna of Galilee ayuda a los agricultores a producir y vender aceite de oliva extra virgen y utiliza las ganancias para invertir en las comunidades locales.

Marzo 25, 2022

Italia presenta nueva legislación para promover la producción orgánica

La etiqueta "Orgánico hecho en Italia" es solo un componente de una nueva estrategia nacional para expandir la producción orgánica y recompensar a los agricultores por convertir.

Marzo 23, 2022

Cómo el clima hace y deshace la cosecha de un productor galardonado

La familia detrás de Turinela Farm cree que el clima en Istria es perfecto para producir un aceite de oliva galardonado. Sin embargo, el clima extremo es su mayor obstáculo.

Marzo 7, 2022

Del champán al AOVE: un productor italiano galardonado adopta su herencia francesa

Vazart & Sons combinan escala con tecnología y tradición para continuar la búsqueda de la excelencia en la producción agrícola durante generaciones.

Marzo 7, 2022

Nuevo esquema de premios para promover la producción orgánica en Europa

Los Premios Orgánicos Europeos tienen como objetivo reconocer la alta calidad en la cadena de valor orgánica y promover los productos alimenticios orgánicos dentro de los estados miembros de la UE.

Febrero 16, 2022

Oliva: cómo las fábulas antiguas se convierten en aceites de oliva galardonados

La combinación de variedades locales de árboles antiguos y jóvenes con prácticas orgánicas y terroir siciliano ayuda a que los aceites de Francesca Oliva se destaquen.

Febrero 7, 2022

Un mercado de créditos de carbono en Italia proporciona nuevas fuentes de ingresos para los oleicultores

El mercado de carbono ayudará a las empresas que no pueden alcanzar las emisiones netas cero por sí mismas y promoverá prácticas de cultivo de olivos más respetuosas con el medio ambiente, dicen los partidarios.

Diciembre 13, 2021

La etiqueta Nutri-Score actualizada indica si los alimentos son procesados, orgánicos

El creador de Nutri-Score dijo que una nueva función está diseñada para brindar una visión más holística del puntaje de salud de los alimentos envasados.

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