aceite de oliva orgánico

Jun. 22, 2022

Productores italianos nuevamente los más premiados en competencia mundial

A pesar de una temporada desafiante, los productores italianos ganaron 158 premios en el NYIOOC World Competition y abrió el camino también con aceites de oliva orgánicos.

Jun. 17, 2022

Italia invierte 3 millones de euros para convertir una cuarta parte de la tierra agrícola en ecológica para 2027

El anuncio se produjo después de que un estudio determinara que la agricultura orgánica puede reducir los costos de producción para los agricultores.

Jun. 6, 2022

La finca de olivos que dio nueva vida a la tierra de nadie de Chipre

Atsas comenzó como una granja que deterioró la tierra en la zona de amortiguamiento de la isla y evolucionó hasta convertirse en una empresa líder olive oil proproductor en menos de una década.

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Mayo. 31, 2022

Una tradición familiar echa raíces en el Moulin de la Coquille

El productor francés ganó un segundo Premio de Oro consecutivo en el 2022 NYIOOC, atribuyendo el éxito a nuevas inversiones en producción orgánica, riego y tecnología.

Mayo. 23, 2022

Técnicas modernas y arboledas milenarias una combinación ganadora para los olivos solares

El productor libanés ha combinado variedades y técnicas de cultivo tradicionales con molienda y marketing modernos para producir una marca galardonada.

Mayo. 23, 2022

Amanece una nueva era del cultivo del olivo en Molise

Las autoridades, las asociaciones de productores y los agricultores están trabajando juntos en la región del sur de Italia para restaurar las arboledas abandonadas y atraer a jóvenes agricultores.

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Marzo 7, 2022

Nuevo esquema de premios para promover la producción orgánica en Europa

Los Premios Orgánicos Europeos tienen como objetivo reconocer la alta calidad en la cadena de valor orgánica y promover los productos alimenticios orgánicos dentro de los estados miembros de la UE.

Febrero 16, 2022

Oliva: cómo las fábulas antiguas se convierten en aceites de oliva galardonados

La combinación de variedades locales de árboles antiguos y jóvenes con prácticas orgánicas y terroir siciliano ayuda a que los aceites de Francesca Oliva se destaquen.

Febrero 7, 2022

Un mercado de créditos de carbono en Italia proporciona nuevas fuentes de ingresos para los oleicultores

El mercado de carbono ayudará a las empresas que no pueden alcanzar las emisiones netas cero por sí mismas y promoverá prácticas de cultivo de olivos más respetuosas con el medio ambiente, dicen los partidarios.

Diciembre 13, 2021

La etiqueta Nutri-Score actualizada indica si los alimentos son procesados, orgánicos

El creador de Nutri-Score dijo que una nueva función está diseñada para brindar una visión más holística del puntaje de salud de los alimentos envasados.

Diciembre 1, 2021

El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro

El mantenimiento de los métodos de agricultura ecológica y la experimentación con variedades de aceitunas antiguas son la forma en que Château d'Estoublon mantiene sus 500 años olive oil production historia viva.

Noviembre 30, 2021

Incluso una dieta mediterránea no orgánica es mejor que la occidental, dice Oldways

La investigación sobre el impacto de comer alimentos no orgánicos llevó a muchos a informar que una dieta mediterránea no siempre es más saludable que una occidental. Algunos expertos no están de acuerdo.

Noviembre 17, 2021

Los alimentos orgánicos son clave para los beneficios para la salud de la dieta mediterránea

Una nueva investigación recuerda a los consumidores que seguir una versión no orgánica de la dieta mediterránea los deja expuestos a pesticidas y herbicidas.

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Julio 20, 2020

El cultivo de aceitunas orgánicas continúa creciendo en España

La superficie de tierra dedicada al cultivo ecológico de aceitunas en España aumentó a 209,288 hectáreas en 2019.

Noviembre 5, 2019

Los olivares orgánicos florecen en España

En 2018, la superficie de los olivares orgánicos aumentó en un tres por ciento en España. Un impulso a nivel nacional hacia la sostenibilidad y mejores márgenes de ganancia en aceites orgánicos se encuentran entre los factores que contribuyen.

Julio 23, 2019

Expertos ofrecen consejos sobre cómo prepararse para la temporada cálida en olivares orgánicos

La estación cálida corresponde a fases cruciales para los olivos. Dos expertos proporcionaron sus sugerencias para el manejo exitoso del olivar orgánico en estas condiciones.

Abril 3, 2019

Cultivo de aceitunas orgánicas en aumento en todo el mundo

El área de tierra orgánica utilizada para el cultivo de olivos en todo el mundo casi se ha triplicado desde 2004.

Abril 2, 2019

En Eslovenia, trabajar duro y mantenerlo simple

Franc Morgan plantó sus primeros árboles hace treinta años en su granja de Grintovec. Convertirse en orgánico fue el plan desde el principio y se convirtió en uno de los primeros olive oil producers en Eslovenia.

Enero 31, 2019

La subida del aceite de oliva orgánico en Grecia

Los pequeños productores griegos se arriesgan a que el riesgo de invertir en productos orgánicos olive oil prola producción dará sus frutos. Algunos dicen que Grecia tiene las condiciones ideales para hacerlo.

Noviembre 30, 2018

Bona Furtuna: De un viaje de esperanza a una visión para el desarrollo

La asombrosa historia de un aceite de oliva virgen extra de Sicilia.

Septiembre 18, 2018

Montsagre: la perfección picual entre el empeltre

Este es el territorio de Empeltre, un área que comprende la región del Bajo Aragón, el valle del Ebro y la Terra Alta en Tarragona. También es el hogar de Albert Barrobés y el galardonado Picual de su familia.

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