envasado de aceite de oliva

Julio 11, 2022

Trade Group se opone a las ventas minoristas propuestas de aceite de oliva a granel en Europa

Las asociaciones de consumidores y ecologistas abogan por la venta al por menor de aceite de oliva a granel en la UE como una práctica más respetuosa con el medio ambiente. Fedolive está totalmente en desacuerdo.

Febrero 9, 2022

Vida útil del aceite de oliva virgen extra

Los reconocidos beneficios para la salud y las cualidades organolépticas del aceite de oliva virgen extra se degradan con el tiempo. Varios factores juegan un papel importante en la determinación de su vida útil.

Septiembre 28, 2021

Cómo almacenar aceite de oliva virgen extra en casa

El almacenamiento óptimo implica proteger el AOVE de la luz, el calor y el oxígeno. El almacenamiento adecuado garantizará que la calidad y los beneficios para la salud del aceite de oliva se conserven durante el mayor tiempo posible.

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Febrero 24, 2021

Incluso las botellas de vidrio oscuras dejan al AOVE susceptible a la oxidación, según un estudio

El aceite de oliva virgen extra en botellas de vidrio oscuro sufre una degradación significativa en condiciones similares a las de los supermercados, encontraron investigadores en Italia.

Octubre 28, 2019

En One Brooklyn Bakery, el aceite de oliva de barril ayuda a deshacerse del plástico

En un restaurante y una panadería italianos en Bedford-Stuyvesant, los compradores se llenan de aceites de oliva de barril, dejando atrás vasos y plásticos de un solo uso.

Agosto 19, 2019

Los contenedores de bolsa en caja demuestran ser superiores para el almacenamiento de aceite de oliva

Los investigadores encontraron que los contenedores bag-in-box retuvieron los estándares de calidad extra virgen por más tiempo que los contenedores de acero estañado.

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Jun. 17, 2010

Mark Kailis tiene un apetito para el aceite de oliva orgánico

En un intento por convertirse en el producto orgánico más grande del mundo. olive oil producer, Mark Kailis dice que ahora es el momento de comunicarse con los consumidores sobre la calidad del aceite de oliva.

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