etiquetado de aceite de oliva
Julio 6, 2022
Nueva etiqueta europea reconoce los beneficios para la salud de los AOVE ricos en polifenoles
El objetivo del proyecto Aristoil Plus es mejorar la calidad del aceite de oliva entre sus miembros y promover el aceite de oliva como alimento nutracéutico entre los consumidores.
Mayo. 25, 2022
Nutri-Score no penaliza las especialidades alimenticias tradicionales, según una encuesta
Al menos dos tercios de las muestras con estados protegidos de la Unión Europea recibieron una "A" o "B" de Nutri-Score.
Mayo. 16, 2022
Productores de olivos en Alentejo buscan etiqueta de certificación sostenible
La nueva iniciativa está destinada a promover prácticas agrícolas y de molienda sostenibles. Los agricultores participantes esperan que la certificación agregue valor.
Mayo. 9, 2022
El comisario europeo escuchará las preocupaciones del sector del aceite de oliva sobre Nutri-Score
Los funcionarios europeos trabajarán con el sector para promover la cultura del aceite de oliva virgen extra y los beneficios para la salud antes de la posible introducción de Nutr-Score.
Mayo. 9, 2022
La policía italiana incauta € 170,000 de aceite de oliva mal etiquetado
Las autoridades italianas dijeron que impidieron la entrada al mercado de 2.3 millones de litros de aceites de oliva vírgenes y refinados etiquetados como virgen extra.
Abril 25, 2022
California Olive Ranch promueve la trazabilidad con nuevas etiquetas inteligentes
La compañía quiere brindar a los clientes una forma de aprender más sobre su aceite de oliva. Sin embargo, algunos cuestionan la efectividad de las etiquetas inteligentes que no están respaldadas por blockchain.
Marzo 7, 2022 Asia
Los consumidores indios rechazan Nutri-Score y otras etiquetas
Febrero 21, 2022 Europa
Los políticos italianos condenan Nutri-Score como la antítesis de MedDiet
Febrero 16, 2022 Noticias breves
Encuesta: el 55 % de los consumidores prefieren opciones alimentarias sostenibles
Enero 18, 2022 Empresa
Profesionales de la salud en Francia respaldan la adopción generalizada de Nutri-Score
Diciembre 20, 2021
La Comisión Europea anuncia consulta pública sobre etiquetado de alimentos
Los interesados tendrán hasta el 7 de marzo de 2022 para participar. Aproximadamente un tercio de los comentarios ya publicados provienen de los cuatro principales países productores de aceite de oliva.
Diciembre 13, 2021
La etiqueta Nutri-Score actualizada indica si los alimentos son procesados, orgánicos
El creador de Nutri-Score dijo que una nueva función está diseñada para brindar una visión más holística del puntaje de salud de los alimentos envasados.
Noviembre 29, 2021
Los funcionarios de Francia, Italia y España quieren que los productos especiales sean tratados de manera diferente a los alimentos procesados por el sistema de etiquetado.
Noviembre 22, 2021
El ministro de Agricultura italiano continuó denunciando cómo Nutri-Score califica las especialidades locales, mientras busca apoyo para una alternativa.
Noviembre 3, 2021
Las categorías del aceite de oliva
La mayoría de los prefijos adjuntos a "aceite de oliva" no tienen sentido. Los pocos que realmente importan se describen a continuación.
Octubre 26, 2021
Los investigadores ofrecen un enfoque diferente para calificar los alimentos
Un nuevo sistema de clasificación de alimentos permitirá a las instituciones, productores y consumidores elegir dietas más saludables, según un equipo de investigación de la Universidad de Tufts.
Octubre 6, 2021
Estudio: El sistema de etiquetas Nutri-Score no desalienta el consumo de aceite de oliva
Los investigadores encontraron que la etiqueta Nutri-Score permitía a los consumidores identificar correctamente el aceite de oliva como la opción más saludable entre ocho aceites vegetales.
Octubre 30, 2020
Italia adopta formalmente el sistema de etiquetado Nutrinform
El Ministerio de Agricultura de Italia aprobó el sistema de etiquetado de alimentos Nutrinform Battery que considera una mejor alternativa al esquema Nutriscore adoptado en otras partes de la UE
Septiembre 28, 2020
Siete países protestan por la adopción de Nutri-Score en una reunión europea
Italia, la República Checa, Grecia, Letonia, Hungría, Chipre y Rumanía pidieron a la UE que adopte un nuevo enfoque en el tema del etiquetado frontal.
Septiembre 25, 2020
Los sistemas de etiquetado como Nutri-Score podrían salvar vidas, dicen los investigadores
Investigadores de toda Europa demostraron que consumir alimentos con una puntuación de perfil nutricional más alta se asoció con un aumento de la mortalidad.
Septiembre 9, 2020
Italia reitera su oposición a la etiqueta Nutri-Score y pide una adopción más amplia de Nutrinform
La ministra de Agricultura italiana ha estado presionando a otros gobiernos de la UE sobre el tema y ha pedido la protección de los alimentos que calificó como "pilares de la dieta mediterránea".
Septiembre 1, 2020
Los científicos quieren que se agregue una 'etiqueta climática' al Nutri-Score de Europa
La influyente junta asesora científica, WBAE, ha pedido al gobierno alemán que haga más por la sostenibilidad mediante la introducción de etiquetas específicas en los productos en función de su huella de carbono.
Agosto 25, 2020
Productores cretenses se unen para vender aceites de oliva bajo una nueva asociación comercial
El nuevo bloque promoverá el aceite de oliva cretense bajo una identidad común con el objetivo de lograr el reconocimiento comercial fuera de Grecia y obtener una mayor participación de mercado.
Agosto 8, 2020
La etiqueta Nutri-Score es más efectiva que NutrInform, encuentra un estudio
Los resultados del estudio mostraron que, si bien los cinco tipos de etiquetas tenían un impacto limitado en los alimentos elegidos por los consumidores, el sistema Nutri-Score fue más eficaz para ayudar a los consumidores a ordenar los productos por calidad nutricional.
Agosto 7, 2020
La UE aprueba la alternativa italiana al sistema de etiquetado Nutri-Score
Los partidarios esperan que Nutrinform, ahora aprobado para su uso en Europa, pueda desafiar el controvertido sistema Nutri-Score.