historia del aceite de oliva
Jun. 27, 2022
Olive Oil Producción revivida en los antiguos estados papales
En Latina y Frisone, justo al sur de Roma, los productores están trabajando para aumentar los rendimientos y la calidad mientras promueven el oleoturismo y su conexión histórica con el Vaticano.
Jun. 22, 2022
Uno de los ejemplos más antiguos de cultivo de olivos no nativos descubierto en el valle del Jordán
Los restos arqueológicos en el valle central del Jordán muestran evidencia del ejemplo más antiguo de aceitunas cultivadas fuera de su área de distribución natural.
Mayo. 10, 2022
Lámpara de aceite de oliva de 2,300 años de antigüedad descubierta en Cisjordania
La lámpara fue descubierta por casualidad y en muy buenas condiciones en un área de excavación arqueológica en el Monte Gerizim, cerca de Naplusa.
Abril 25, 2022
Olive Oil ProContinúa la producción en la Casa Histórica del Emperador Adriano
La producción anual de olivos centenarios y milenarios promueve la importancia histórica y cultural de Villa Adriana para la región de la capital de Italia.
Abril 11, 2022
Productores australianos esperan otra excelente cosecha
Los productores atribuyen su optimismo al buen tiempo, la abundancia de trabajadores y la entrada en producción de más olivos.
Marzo 31, 2022
Los norteafricanos comían aceitunas hace 100,000 años, según sugiere la evidencia
La evidencia arqueológica sugiere que las personas que vivían en la costa atlántica de Marruecos comían aceitunas silvestres y usaban la madera y los huesos del árbol como combustible.
Marzo 29, 2022 Noticias breves
Diciembre 9, 2021 Empresa
Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia
Diciembre 6, 2021 Noticias breves
Los arqueólogos se reúnen en línea para celebrar la historia de la dieta mediterránea
Noviembre 15, 2021 Mundo
Restauración de olivos abandonados en la casa de Leonardo da Vinci
Septiembre 16, 2021 Europa
Una nueva investigación revela el papel clave del aceite de oliva en las dietas romanas antiguas
Agosto 10, 2021
Brač busca la sexta certificación DOP de Croacia
El aceite de oliva ha jugado un papel integral en el desarrollo cultural, ecológico y económico de la isla dálmata.
Julio 20, 2021
Los olivos monumentales de Sicilia ofrecen una ventana a la historia de la isla
Los olivos más antiguos de Sicilia tienen historias que contar. Desde agricultores que superan la adversidad hasta que la isla se convierte en un centro comercial, olive oil producción jugó un papel esencial.
Jun. 24, 2021
Fragmentos de cerámica en Croacia revelan el aceite de oliva romano y la historia militar
Al describir lo que hoy es la Croacia moderna, Cassius Dio dijo que la gente cultivaba casi ninguna aceituna y no producía vino. Hoy, Croacia sobresale en ambos, gracias en gran parte a la ocupación romana.
Mayo. 27, 2021
El turismo oleícola regresa al Coliseo con la reapertura de Italia
La reapertura del Parque Arqueológico del Coliseo significa que los visitantes pueden volver a conectarse con la cultura romana antigua a través de olive oil producción.
Mayo. 20, 2021
La instalación de fabricación de jabón de aceite de oliva se descubrió en la ciudad sureña de Rahat, dentro de una casa acomodada del siglo IX.
Abril 8, 2021
Nuevos esfuerzos para promover variedades raras de aceitunas blancas en Calabria
Los arqueólogos están trabajando para preservar el patrimonio cultural del cultivar Leucocarpa a medida que los productores comienzan a cultivar y transformar los frutos de color blanco marfil.
Febrero 12, 2021
Restos de un molino de 2,500 años descubierto en Italia
Creen que es la primera almazara encontrada en Magna Graecia, una región que abarca la mayor parte de la costa sur de Italia, donde los antiguos colonos griegos llegaron hace 3,500 años.
Enero 8, 2018
Devoluciones históricas de aceite de oliva de Adriano
De acuerdo con el amor de Adriano por el conocimiento y el intelecto, el aceite de oliva se venderá en la librería de su Villa.
Abril 3, 2017
Los arqueólogos encuentran la antigua prensa de oliva
Arqueólogos en Turquía descubrieron una prensa de aceite de oliva de 2,000 de años en el sitio de una antigua ciudad dirigida por mujeres y dedicada a la producción de aceite de oliva.
Enero 19, 2017
Sciabica celebra los 80 años del aceite de oliva de California
Desde 1936, las Sciabicas han continuado una tradición familiar de producción de calidad y un compromiso con sus clientes.
Enero 12, 2017
Lo nuevo es viejo otra vez: las raíces profundas de las tendencias actuales del aceite de oliva
Lo que podría parecer que las tendencias actuales en el negocio del aceite de oliva no son tan novedosas en absoluto, solo las últimas continuaciones de historias que comenzaron hace mucho tiempo.
Diciembre 23, 2016
Dar nueva vida a los olivos milenarios en España
Amador Peset, un joven del pueblo de Traiguera, comenzó a recuperar olivos milenarios después de perder su trabajo como carpintero durante la crisis financiera en España. "Al principio, la gente me veía como si estuviera loca", dijo.
Septiembre 12, 2016
Antiguo molino descubierto en Lesbos
El molino, descubierto durante la construcción de una carretera local, estaba en uso desde el 2 y hasta el 6th siglos AD.
Marzo 10, 2015
Aceitunas sagradas: el árbol de Atenea en la Acrópolis
En lo alto de la Acrópolis de Atenas hay un olivo que es símbolo de cientos de años de dedicación y reverencia.
Enero 22, 2015
Monte Testaccio: Restos de un antiguo comercio
Uno de los recordatorios más vívidos del próspero comercio de aceite de oliva en la antigüedad es el Monte Testaccio en Roma.