2025 World Olive Oil Competition
Enero 5, 2026
Cómo un molino familiar de Florencia construyó cinco décadas de artesanía del aceite de oliva
Actualmente liderado por su tercera generación, Frantoio Il Mandorlo ha evolucionado desde un molino local a un productor galardonado, permaneciendo al mismo tiempo profundamente arraigado en el paisaje florentino.
Diciembre 31, 2025
Los 10 más leídos Olive Oil Times Artículos del año
Desde las presiones climáticas y los avances científicos hasta los cambios en los hábitos de consumo y los hitos históricos, estos fueron los Olive Oil Times Historias a las que los lectores volvieron con más frecuencia en 2025.
Diciembre 15, 2025
Un joven productor siciliano revitaliza antiguas arboledas con innovación
Un productor de tercera generación del oeste de Sicilia combina la tradición familiar, la formación científica y las prácticas agrícolas innovadoras para producir un aceite de oliva galardonado mientras se adapta al cambio climático.
Diciembre 5, 2025
Un productor de Tuscia construye un legado de aceites orgánicos galardonados
En las colinas sobre el lago de Bolsena, Alessandra Nicolai ha transformado la tierra de su familia en un modelo de agricultura orgánica, produciendo el galardonado aceite de oliva virgen extra A1980 y expandiéndose hacia los vinos naturales.
Diciembre 1, 2025
En Oliveto Citra, un molino familiar que impulsa la investigación, la sostenibilidad y la calidad
Los hábiles molineros que están detrás de Oleificio Dell'Orto elaboran aceites de oliva virgen extra premium en Campania a partir de variedades autóctonas, guiados por un fuerte compromiso con la investigación y la educación.
Noviembre 17, 2025
Empresa canadiense otorga nuevo reconocimiento a los aceites de oliva cretenses
Panagiotis Tsiriotakis volvió a sus raíces, fundando Acropolis Organics y logrando el reconocimiento mundial de sus aceites de oliva virgen extra cretenses.
Noviembre 11, 2025 Perfiles de productores
Un aceite de oliva siciliano que combina tradición, diseño y sostenibilidad
Noviembre 4, 2025 Mundo
Noviembre 4, 2025 Perfiles de productores
El enfoque cooperativo de Willow Creek aporta estabilidad a los productores de olivos.
Octubre 21, 2025 Perfiles de productores
Octubre 20, 2025 Perfiles de productores
Entre las colinas rocosas de Brasil, Azeite Pedregais cultiva aceites de oliva galardonados
Octubre 15, 2025
La sostenibilidad se arraiga en las colinas sobre Florencia
Fattoria Poggio di Fiesole, una finca toscana con una rica historia y dedicación a la sostenibilidad, produce un aceite de oliva orgánico galardonado.
Octubre 3, 2025
Monini aprovecha el legado del aceite de oliva italiano con inversiones modernas
Con raíces en Umbría y recién llegado de cuatro Premios de Oro en 2025 NYIOOCMonini combina la tradición con la agricultura moderna y planta 800,000 olivos para salvaguardar el suministro de aceite de oliva de Italia.
Septiembre 29, 2025
La pasión por la calidad se convierte en un legado en Umbrian Farm
Oro di Giano produce aceite de oliva virgen extra premium en Umbría a partir de variedades autóctonas, con uno de los olivos más antiguos de la región como base. La finca está dirigida por Claudia Pompilj, quien se dedicó con gran éxito a la producción de aceite de oliva.
Septiembre 26, 2025
El productor turco Monsida pone la mira en los mercados globales tras una cosecha récord.
Tras décadas de experiencia en el sector del aceite de oliva, la productora detrás de Monsida apuesta por monovarietales endémicos de cosecha temprana para abrirse paso a nivel nacional e internacional.
Septiembre 26, 2025
Elaboración de aceite de oliva galardonado a la sombra del monte Fuji
A cientos de kilómetros del centro olivícola central de Japón, un productor ha desafiado los elementos para producir un aceite de oliva virgen extra único.
Septiembre 22, 2025
Aceite Artajo de Navarra combina tecnología de vanguardia con siglos de tradición oleícola
Desde riego inteligente y refrigeración con energía solar hasta pruebas con docenas de variedades de aceitunas, la finca familiar combina innovación con herencia para producir aceites de oliva virgen extra orgánicos galardonados para los mercados nacionales e internacionales.
Septiembre 5, 2025
NYIOOC Actualizaciones en vivo de la edición del hemisferio sur de 2025
El juzgamiento está en marcha en el año 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition Edición Hemisferio Sur, cuyos resultados se publicarán en tiempo real a medida que se certifiquen.
Mayo. 31, 2025
Los productores italianos extienden su reinado de excelencia en la competición mundial
Agricultores, molineros y embotelladores inflexibles hicieron de Italia el país más premiado en los Premios Gastronomía 2025. NYIOOC por décimo año consecutivo.
Mayo. 30, 2025
La ciencia impulsa la misión de calidad y sostenibilidad de un productor galardonado
El fundador de Arsenio cree que la inteligencia artificial puede mejorar la calidad del aceite de oliva y ayudar a los agricultores a mitigar los impactos del cambio climático.
Mayo. 28, 2025
Una rara variedad de aceituna italiana da lugar a un aceite de clase mundial
El productor detrás de Biagioli Farm celebró un Premio de Oro en los Premios 2025 NYIOOC para un monovarietal de Coroncina, originario de la región italiana de Las Marcas.
Mayo. 20, 2025
Productores turcos defienden variedades autóctonas en competición mundial
Los productores turcos se combinaron para ganar 30 de los premios de calidad más codiciados de la industria de variedades de aceitunas locales, incluidas Ayvalik, Domat, Edremit, Gemlik, Memecik, Tekir y Trilye.
Mayo. 14, 2025
Las marcas portuguesas de aceite de oliva triunfan en Nueva York
La segunda mayor cosecha de Portugal rindió 34 premios en los Premios 2025 NYIOOC World Olive Oil CompetitionLos productores destacan un clima favorable y un enfoque continuo en la calidad.
Mayo. 14, 2025
Una marca de aceite de oliva pakistaní hace historia en un concurso mundial
Loralai Olives se convirtió en la primera marca paquistaní en ganar un premio en el NYIOOC World Olive Oil Competition, mostrando el potencial del país en la industria.
Mayo. 7, 2025
Los productores y molineros de aceitunas griegos superaron las complicaciones de una sequía otoñal para conseguir 96 premios en los Premios Oleícolas de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mayo. 7, 2025
La sostenibilidad, la calidad y la comunidad impulsan a este galardonado productor tunecino
El productor y exportador de aceite de oliva tunecino Olyfo está trabajando para combinar la última tecnología con las variedades y prácticas agrícolas tradicionales tunecinas para crear productos de clase mundial.