Aceite de oliva francés
Mayo. 13, 2014
Oro y plata para Francia.
Tres productores franceses, que enviaron aceites a la gran competencia de Nueva York por primera vez, se llevaron a casa tres codiciados premios a la calidad.
Octubre 22, 2012
Emparejando los AOVE Premium de nuevas formas en los 'Reflets' de Pierre Gagnaire
El restaurante Dubai ofrece aceites extra virgen especialmente seleccionados de España, Francia e Italia.
Agosto 28, 2012
El plato tradicional de Niçois, que se asemeja a un panqueque crujiente, está hecho con los ingredientes más básicos: aceite de oliva, harina de garbanzo, agua, sal y pimienta: es fácil de preparar y delicioso.
Febrero 6, 2012
Oliviera: el 'antiturismo' del aceite de oliva
Nadim Beyrouti vende aceite de oliva de alta calidad de pequeños productores en la Provenza. Su restaurante Oliviera fue creado como un medio para mostrar su gama de aceites combinándolos con una cocina sencilla y fresca.
Febrero 1, 2012
El aceite de oliva Alziari se ha producido y vendido en Niza, Francia, durante más de 140 años. Los productos de la compañía ahora se venden en más de 19 y la gama 'grand crus' de Alziari continúa siendo muy apreciada.
Julio 19, 2011
Para los productores franceses de aceite de oliva, menos es más
La producción de aceite de oliva en Francia es pequeña en comparación con la de sus vecinos y hay un "problema de notoriedad". Jean Benoit Hugues comparte lo que la asociación interprofesional Afidol planea hacer para mejorar el perfil y las ventas del aceite de oliva francés.
Diciembre 12, 2010 Perfiles de productores
Diciembre 7, 2010 Variedades De Aceitunas
Octubre 29, 2010 Perfiles de productores
Los productores franceses de aceite de oliva se vuelven orgánicos
Septiembre 24, 2010 Perfiles de productores