Francia / página 4
Octubre 3, 2019
Aceite de oliva español en la lista final de aranceles de represalia sobre bienes de la UE
Junto con algunos aceites de oliva españoles, ciertos tipos de aceitunas de mesa tanto de Francia como de España también enfrentarán un arancel del 25 por ciento sobre las importaciones estadounidenses. Los aceites de oliva de Italia, Portugal y Grecia no se verán afectados.
Septiembre 19, 2019
Los científicos encuentran evidencia más temprana de aceite de oliva en Europa Central
Los primeros celtas en la región francesa de Borgoña importaron aceite de oliva del Mediterráneo alrededor de 500 BCE, según muestra un nuevo estudio. El hallazgo es la evidencia más temprana del uso de aceite de oliva en Europa Central.
Septiembre 10, 2019
El toma y daca de los cultivares franceses
Las variedades locales de aceitunas en Francia son conocidas por sus cualidades sensoriales, si no por sus rendimientos.
Septiembre 8, 2019 Noticias breves
Septiembre 5, 2019 Noticias breves
Agosto 21, 2019 Empresa
Mayo. 22, 2019 World
Millones de aves muertas por la cosecha nocturna en el Mediterráneo
Abril 3, 2019 Producción
Abril 2, 2019
Recuperación De Olivos Tradicionales Estimula La Olivicultura Francesa
Los olivicultores franceses están trabajando en la recuperación de los olivares tradicionales como un medio para fortalecer el sector.
Enero 23, 2019
Corte francesa prohíbe el herbicida popular
El herbicida más utilizado en el mundo, desarrollado por Monsanto, ahora está prohibido en Francia.
Octubre 29, 2018
Evento que celebra la nueva entrega de los aceites a París para la cuarta edición
Los productores, chefs y entusiastas del aceite de oliva se preparan para reunirse en París para probar y juzgar algunos de los mejores aceites de cosecha temprana.
Octubre 10, 2018
Según un informe, las prácticas de etiquetado aún no están a la par en Francia
El informe reciente de la Dirección General de Competencia, Consumo y Control de Fraudes de Francia encuentra que la información de marketing engañosa sobre la venta de aceite de oliva y productos relacionados aún requiere una regulación adicional.
Febrero 12, 2018
La asociación francesa Afidol arrojó luz sobre el malinterpretado sabor del aceite "afrutado negro" y la controversia detrás de la tradición ancestral de fermentación controlada.
Enero 25, 2018
Paul Bocuse, renombrado chef francés, muere
El presidente francés, Emmanuel Macron, dirigió los homenajes y dijo: "Los chefs lloran en sus cocinas, en el Elíseo y en todas partes de Francia. Pero continuarán con su trabajo".
Enero 3, 2018
El mejor chef de Francia habla sobre el aceite de oliva
Olive Oil Times Hablé con Mauro Colagreco de Mirazur.
Noviembre 27, 2017
Los agricultores franceses obtienen ayuda externa para 'profesionalizar' la producción de AOVE
Después de una cosecha de olivos mejorada pero no excepcional en Francia, los productores de olivos están recurriendo a una empresa española en busca de ayuda.
Jun. 22, 2017
El sector de la aceituna francesa llama a la cosecha 2016 "catastrófica"
En su asamblea general, el presidente de la asociación francesa de productores de olivos pidió a los miembros que implementen cambios o que vean cómo el sector olivarero del país muere lentamente.
Enero 3, 2017
Hacer el aceite de oliva en Francia de manera ancestral
Los molineros de la ciudad rural de Coudoux, Francia, están perpetuando la forma ancestral de producir aceite de oliva para ofrecer un producto tradicional que tenga el mismo sabor que hace un siglo.
Diciembre 1, 2016
Notas de Panisse: Early Harvest y 'Fruite Noir'
Steven Jenkins, comerciante de aceite de oliva de Nueva York, le pregunta a su amigo en Provenza sobre los aceites de la cosecha tardía.
Noviembre 23, 2016
Una decepcionante cosecha de aceitunas en Francia
Los productores de olivos franceses esperan que la cosecha de 2016 sea decepcionante debido a una grave sequía que afectó al país durante los meses críticos de verano.
Octubre 21, 2016
Cosecha de aceitunas en Francia amenazada por la sequía
Una prolongada sequía en el departamento francés de Alpes de Alta Provenza está amenazando la cosecha de aceitunas que acaba de comenzar en la región.
Agosto 29, 2016
Corsica Rewards, productor de aceitunas escogidas, y aquellas que cayeron
Una productora corsa de aceite de oliva temía por sus huertos tras la propagación de la bacteria Xylella fastidiosa en la isla, pero por tercer año consecutivo, Fabienne Maestracci fue recompensada por la calidad de su trabajo.
Agosto 11, 2016
Escándalo del aceite de oliva descubierto en Francia
120 toneladas de aceitunas españolas se molieron en Provenza y se vendieron con las prestigiosas etiquetas AOP de la región.