Croacia / página 4

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Abril 24, 2019

En Brist, todo está en la familia

En la última de nuestras cuatro series de videos sobre productores de Istria, Brist es una empresa familiar donde cada miembro tiene un papel.

Marzo 4, 2019

Croacia y Eslovenia reciben protección conjunta de la UE para el aceite de oliva de Istria

Los dos estados balcánicos comparten ahora la denominación DOP de la Unión Europea para virgen extra olive oil produced en la península del Adriático.

Noviembre 15, 2018

Los hoyos de aceituna de 3,500 años proporcionan evidencia de cultivo temprano en Dalmacia

Los hoyos antiguos proporcionan evidencia de que las aceitunas se han cultivado en Croacia durante más de 3,500 años.

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Julio 27, 2017

Exploraciones de aceite de oliva del chef Deniz Zembo

El famoso chef croata Deniz Zembo comparte ideas sobre las posibilidades culinarias de cocinar e innovar con aceite de oliva.

Julio 18, 2017

Oliva Lucia: Un cuento de amor, pérdida y Leccino en Istria

Detrás de Oliva, Lucía es una historia de resiliencia: cómo una mujer superó los desafíos de la vida y la naturaleza para convertirse en la productora de un aceite de oliva galardonado.

Julio 5, 2017

La incertidumbre en la compañía más grande de Croacia puede afectar los precios regionales del aceite de oliva

Agrokor es el mayor empleador de la región y es un importante comprador y vendedor de aceite de oliva. Actualmente cargada con $ 6 mil millones en deuda, la compañía está cerrando tiendas y reestructurando.

Jun. 29, 2017

Un campeonato de olivar en Croacia

El evento tiene como objetivo reunir a personas de regiones productoras de aceitunas de todo el mundo para fomentar la amistad y la cooperación.

Jun. 21, 2017

El Museo del Aceite de Oliva de Istria se abre en Pula, Croacia

Un museo dedicado a la historia y el desarrollo del aceite de oliva en la región croata de Istria se abrió recientemente en la ciudad de Pula.

Mayo. 18, 2017

Olive Oil Producers de la pequeña isla croata Strike Gold, Together

Olive oil producers de la isla croata de Šolta unieron fuerzas para presentar una sola entrada a NYIOOC 2017, ganando un premio de oro y colocando su Šoltansko maslinovo ulje en el escenario mundial.

Mayo. 6, 2017

La búsqueda de la calidad de los croatas da sus frutos en NYIOOC

Croata olive oil producers ganó un récord de 22 premios en NYIOOC 2017. Algunos de los ganadores de este año compartieron sus reacciones y lo que el reconocimiento internacional significa para ellos.

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Marzo 23, 2017

Solicitud de la DOP de la UE para el aceite de oliva de Istria que se volverá a presentar conjuntamente con Eslovenia

A raíz de una objeción de Eslovenia, una nueva solicitud de DOP para el aceite de oliva de Istria será presentada a la Comisión Europea conjuntamente por Eslovenia y Croacia.

Diciembre 1, 2016

Las mejores plagas de la cosecha de Croacia

Los siempre optimistas olivicultores de Croacia celebraron el 12th festival anual "Días del Aceite de Oliva Joven" en la ciudad istriana de Vodnjan para celebrar una abundante cosecha no plagada de plagas que asolan las otras regiones del país.

Noviembre 7, 2016

Croacia recoge cuarta DOP de aceite de oliva

El aceite de oliva virgen extra de Solta fue aprobado por la UE, uniéndose a las otras DOP croatas: Korcula, Krk y Cres.

Octubre 6, 2016

Isla croata de Korcula obtiene una DOP

El aceite de oliva de la isla croata de Korčula se ha agregado a la lista europea de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP).

Julio 6, 2016

Aceite de oliva de la isla croata de Krk obtiene DOP

Las botellas de aceite de oliva virgen extra de Krk ahora estarán etiquetadas con su denominación oficial “Krčko maslinovo ulje” y su envase contará con un logotipo especialmente diseñado.

Jun. 1, 2016

Algunos de los mejores aceites de oliva se hacen en Croacia

Este país mediterráneo que bordea el mar Adriático ha cultivado aceitunas durante siglos, pero solo recientemente ha ganado reconocimiento como un productor pequeño pero significativo de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Mayo. 5, 2016

EVOO de Istria espera el estatus de DOP a nivel de la UE

Después de recibir el estatus de Denominación de Origen Protegida nacional en 2015, el aceite de oliva virgen extra de la región peninsular de Istria en Croacia espera el mismo reconocimiento a nivel de la UE.

Marzo 3, 2016

creciendo Olive Oil Producción en los Balcanes

Las iniciativas en Herzegovina y Macedonia se están expandiendo olive oil producción en los Balcanes.

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